第159章(2 / 2)

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  “等鱼饼稍微晾凉一些,就直接吃。刚炸好的鱼饼,吃起来有
  点像刚出锅的炸豆腐一样,吃起来外皮酥脆,一口咬下去满满都是鲜嫩的鱼肉。鱼茸经过反复的搅拌,也带着一股韧性,属于越吃越香,和炸鱼块是两种完全不一样的口感。”
  “炸鱼块是酥脆,它是外酥里嫩。”
  直播间的观众们看得同样过瘾。
  “鱼饼,我的最爱。小苏师傅炸出来的鱼饼,看着好圆滚滚吧啊,感觉一定很好吃。”
  “没吃过鱼饼,想试试。小苏师傅,你会上架鱼饼吗?”
  “这个鱼饼看着也不错的样子,想试试。”
  苏尧看到要求上架的弹幕,没有直接答应,“我到时候联系一下。”
  炸好的鱼饼直接吃味道不错,但是也可以拿来炒青椒,最常见的做法是拿来做鱼饼汤。
  “如果家里有鸡汤就用鸡汤,没鸡汤的话,也可以直接烧热水,水里加入瘦肉末、香菇、鱼饼。”
  锅里的水咕咕咕开,渐渐就变成了好似鱼汤一样的奶白色。
  这个时候再撒入一点葱花,加入盐和鸡精,一道瘦肉香菇烩鱼饼就好了。
  苏尧这一次没先让家里人来品尝,反而先给自己打了一碗。
  奶白的汤汁味道鲜美,还带着一股独属于香菇和小葱的清香,在冬日里喝上一口,从内到外身体都暖了。
  汤里的鱼饼这会儿已经吸满了汤汁,用勺子捞起来沉甸甸的,原本香脆的外皮变得酥软,一口咬下去,混着鲜美的汤汁只觉得它更加鲜嫩多汁。
  “这样一道汤做法简单又营养丰富,拿来当早餐是合适不过了。鱼饼虽然是油炸的,可汤里放了香菇,也不觉得油腻。”
  观众们更馋了。
  “这个鱼饼感觉好好吃啊,小苏师傅可以考虑安排一下吗?”
  “小苏师傅不是厨师,是个魔法师吧。什么食物,经过她的手做出来后,我都觉得好好吃!!!” ↑返回顶部↑


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