第175章(1 / 2)

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  那人明显对橘络元宵了解很深,直接将菜谱打到了弹幕上。
  苏尧看到这人打在弹幕上的菜谱,忍不住笑:“看来这位同学已经可以出师了哈,竟然找到了我这个菜谱的来源。”
  只能说这一届观众太厉害了!
  “菜谱虽好,还是没有小苏师傅做出来那么活色生香。期待小苏师傅做的成品。”
  橘络元宵,菜如其名,就是用橘子肉和元宵做成的。
  冬季里是吃橘子的季节,将当季水果盒元宵合二为一,不失为一种创新。
  “这道菜做法很简单,感兴趣的朋友可以一起来做!”
  弹幕听到这话都忍不住吐槽。
  “每道菜小苏师傅都说简单,可是我做出来就是一场灾难。”
  “但有些人真的好厉害,跟着小苏师傅的直播,竟然做得有模有样。我有点期待猪猪爱吃肉和一切都是浮云的视频了。”
  赵深,也就是up主猪猪爱吃肉,跟着小苏师傅学做菜的系列热度很高,第一因为小苏师傅热度高,第二他翻车翻得特别有戏剧性。
  现在他每次视频的点击都可以上300万,评论破万。
  除了赵深之外,网络上还有几个专门和小苏师傅学做菜的视频号,其中有个视频号名字叫一切都是浮云,是全网公认和小苏师傅学做菜学得最好的那一个。
  一切都是浮云的视频画面干净整齐,看得出来,家境优渥,他每次只出镜一双手,动作细致认真,将小苏师傅的小动作都复刻得一模一样。
  他跟着小苏师傅做菜短短20天,粉丝破了20万。
  不少人在小苏师傅停播的时间里,就靠看他和猪猪爱吃肉的视频解馋。
  就是不知道一切都是浮云是不是藏在观众中,看苏尧做饭呢。
  苏尧也知道一切都是浮云,她笑着说:“一切都是浮云,猪猪爱吃肉,你们两个可要看仔细哦。”
  橘络元宵,要先做元宵。
  糯米粉加水揉匀,分成每个10克重的小剂,在每个挤内包入提前做好的豆沙馅,最后将每个挤子搓圆,元宵就做好了。
  为了防止元宵干巴,需要用干净的湿布将做好的元宵盖住。
  橘络元宵里的橘络,就是橘肉。
  将橘子去皮,去掉果肉上的白色筋膜,再去处橘瓣的薄皮和内里的籽,剩下的橘肉切碎,橘络就准备好了。
  最后一步最简单,先煮元宵,等元宵全部浮起来,加入适量白糖和提前准备好的橘络。
  橘络一入水,原本清亮的汤汁就变成了淡淡的橘黄色,衬得水里的元宵更加洁白如雪。
  弹幕忍不住道:“果然橘色显白。”
  惹来众人哈哈大笑。
  “如果家里有桂花蜂蜜,也可以加一些,我手边没有,就不放了。”
  锅里的水一开,橘络元宵就好了,可以起锅啦。
  橘红的汤汁中漂浮着圆滚滚的元宵,空气中漂浮着浓郁的橘子香味,光是看着就比普通元宵更加诱人。 ↑返回顶部↑


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