重生娃养我日常[年代] 第72节(3 / 4)

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  他把蛋糕胚倒出来晾凉后,把厨房让给赵如月:“接下来轮到你来发挥了。”
  他从买材料回家那天好奇到现在,真的特别迫不及待地想看看,自己不怎么喜欢下厨的老婆有什么好办法。
  “你先帮我把蛋糕胚横着切,像你之前往蛋糕胚中间抹奶油前切的一样,但是要切薄一点,多切几片。”
  赵如月自己没动反而指挥起他来干活。
  蛋糕胚要是切成两半,她也能自己动手。
  但是切薄她就不太有把握,也不是不能切,就是经验不足,可能每一片会切得没那么均匀,到时候不好组装。
  宁绍明拿起他切蛋糕胚的刀问:“你想切成几片?给个确切的数,我才好帮你切。”
  赵如月比划了一下说:“切三四片吧,能多就不要少。”
  “能多就不少?那我能给它切成五片。”
  宁绍明到这里也没看懂,她到底要怎么做,但是不妨碍他不打一点折扣地执行老婆的指令。
  赵如月满意地点头:“五片就最好了。”多切点能做组装几个。
  宁绍明切蛋糕胚的时候,赵如月去小仓库找了找,把之前孩子们做绿豆冰棍时,没用完的一次性杯子翻出来十几个。
  带着杯子走到厨房,宁绍明刚好切出来两片。
  赵如月拿起一片蛋糕胚摆好,然后把一次性杯子的杯底,在蛋糕胚片上比划了几下。
  接着按照杯底的大小和形状,把蛋糕胚切成圆圆的小块。
  到这里,宁绍明终于明白了她要做什么。
  “你这是想做纸杯蛋糕?”他说完纠结了一下,“额,好像说是纸杯蛋糕也不太对……”
  毕竟用的不是纸杯,做法也不是纸杯蛋糕的做法,只是大小跟纸杯蛋糕差不多。
  赵如月笑道:“那就叫杯子蛋糕呗,还有蛋黄酱吗?我在里面挤一层蛋黄酱,增加一点风味和口感层次,也省得奶油不够。”
  说话间,剩下的几片蛋糕胚也已经切好了。
  宁绍明放下刀子直起身,往架子那边走:“蛋黄酱还有一点,我给你拿。”
  他把蛋黄酱拿过来放到赵如月手边,然后站在那里看着她。
  赵如月先在杯底放一层蛋糕,然后挤一层奶油,再放一层蛋糕。
  接着挤一层蛋黄酱,又放一层蛋糕,最后挤一层奶油,到这里杯子就满了。
  最后一层奶油她挤的不是白色奶油,而是宁绍明给别人做蛋糕裱花时,分别加了火龙果汁的红色奶油和加了芒果汁的黄色奶油。
  一半红一半黄,色彩鲜艳,对比强烈,是小孩子会喜欢的样子。
  整个杯子蛋糕,虽然没有精致的造型,但是那透明杯子,让人可以看到里面层层叠叠的蛋糕、奶油和酱,整体看起来也非常好看。
  宁绍明端着她做好的杯子蛋糕左看看右看看,忽然心领神会:“中间的酱是不是也能换成蜜红豆、豆蓉或者栗子蓉之类的”
  赵如月被他提醒,眼睛一亮:“还能换成芋泥或者红薯泥!”
  宁绍明放下杯子,往小仓库走:“正好家里还有点芋头和红薯,你等着,我去做芋泥和红薯泥,做法应该跟做豆蓉差不了太多。” ↑返回顶部↑


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