重生娃养我日常[年代] 第127节（2 / 4）
“这种事还能有假？也不看看我跟他什么交情！以前是他没招人的想法，我才没去问，现在他开分店要招人，肯定愿意优先照顾熟人啊！不过你可得好好跟他学，以后踏踏实实地干活，可别再三天打鱼两天晒网了！”
“我知道，以前那不是都学不到正经手艺么，那些师傅根本不乐意教，生怕别人学会了抢他们的活。”
丁珉也知道他说的是事实：“嗐，那些有手艺的人，从古到今都这样，想遇到一个好师傅不容易。”
说到这个，他大嫂就有话说了：“那可不，有一次你大哥还交钱让小勇去学，谁知道交了钱，也是被那师傅当仆人一样使唤，连小孩子上下学都让他去接，还让他辅导孩子作业，你说这算怎么回事，手艺没学到，净给人当奴才了！
这回遇上的应该是个好的了，我也经常去宁老三家吃东西，他们夫妻俩人品都不错。”
丁珉说：“别的我不敢保证，反正我这兄弟一点不忌讳别人在他这里学了自己去开店，毕竟现在的人都知道做生意赚钱，但是真正赚到钱的也是少数人，老话说师父领进门修行靠个人，开了店后到底能不能赚到钱，也是看个人的本事。”
丁勇有些迫不及待了：“那我什么时候去？”
“他说看你什么时候有空，但最迟三天之后。”
“那我明天就去。”丁勇也没少去宁绍明家吃东西，店里客人不多的时候，他偶尔也会站在厨房门口跟宁绍明和宁时春聊几句，看他们干活。
家里人都嫌弃他学习成绩不好，人不够聪明。
可丁勇知道宁时春的学习成绩比自己更差，他都能学会，没道理自己不行，而且那些活看起来也挺简单的。
为了让儿子坚持下去，丁珉的大哥大嫂也豁出去了，放出话来说：“你要是能坚持下去，以后去县城那家店上班，我们在县城给你买套房。”
这下丁勇更是像打了鸡血一样。
赵如月和宁绍明本来商量的面试时间是在三天后。
但是他们要招人这消息被传出去后，知道的人越来越多，来问这事的人也越来越多。
有些还跟他们沾亲带故，拒绝别人多了，保不齐就有什么闲话出来。
他们干脆就通知那天登记了名字的人，一天后就去县城面试，打算速战速决。
不过丁珉的侄子丁勇，第二天一大早就来了镇上的店帮忙。
宁绍明早上刚好有空，就顺便教他了，第一天也不教难的，就教他觉得最简单的煮米粉和炒米粉。
煮米粉说简单也简单，说难也难，看起来只要不是厨房杀手，煮的时候也别分心，就能把米粉煮到合格的水平。
但是如果不用心，很容易就会把米粉煮烂，火候和出锅的时间控制不好，也会让米粉看起来好像没被煮烂，但客人用筷子夹了要挑起来的时候，一挑就断，那样的米粉口感就不好了。
炒米粉比煮米粉更考验技术，一次两次能做到粘锅也不行，得保证绝大部分时候都不粘锅，还得炒得看起来油润，吃起来却不油腻。
丁勇没想到看起来简单的活，只是看起来简单，里面的门道也不少。
第一次煮米粉的时候，他认认真真地看表，盯着火候和时间，出来的成品还不错。
成功之后，就觉得这个活真是太简单了，自己一学就会，结果第二次懈怠了一点，米粉就糊底了。
第三次又认真起来，才没重蹈覆辙。
可是煮每一份都要看表的话，也太麻烦了，别人都不看表，而且放多少调料也不用像他一样小心翼翼地，人家全凭感觉。
这时候丁勇才觉得，看起来简单的东西，想做好也不容易，尤其是这东西是用来卖的，做得一般般都不行，必须得每一份都好好做，都做好才行，不然那么多店，凭什么选你家吃呢？人家客人可是花了钱的。
不过宁师傅教得很认真，很仔细，简直就是掰开了揉碎了地去教，语气也很平和，没有说过一句脏话。
不像他以前遇到的那些师傅，囫囵教过一遍就让他自己去做，做错一点就骂，步骤不按照他教的来，也会被骂。 ↑返回顶部↑
“我知道，以前那不是都学不到正经手艺么，那些师傅根本不乐意教，生怕别人学会了抢他们的活。”
丁珉也知道他说的是事实：“嗐，那些有手艺的人，从古到今都这样，想遇到一个好师傅不容易。”
说到这个，他大嫂就有话说了：“那可不，有一次你大哥还交钱让小勇去学，谁知道交了钱，也是被那师傅当仆人一样使唤，连小孩子上下学都让他去接，还让他辅导孩子作业，你说这算怎么回事，手艺没学到，净给人当奴才了！
这回遇上的应该是个好的了，我也经常去宁老三家吃东西，他们夫妻俩人品都不错。”
丁珉说：“别的我不敢保证，反正我这兄弟一点不忌讳别人在他这里学了自己去开店，毕竟现在的人都知道做生意赚钱，但是真正赚到钱的也是少数人，老话说师父领进门修行靠个人，开了店后到底能不能赚到钱，也是看个人的本事。”
丁勇有些迫不及待了：“那我什么时候去？”
“他说看你什么时候有空，但最迟三天之后。”
“那我明天就去。”丁勇也没少去宁绍明家吃东西，店里客人不多的时候，他偶尔也会站在厨房门口跟宁绍明和宁时春聊几句，看他们干活。
家里人都嫌弃他学习成绩不好，人不够聪明。
可丁勇知道宁时春的学习成绩比自己更差，他都能学会，没道理自己不行，而且那些活看起来也挺简单的。
为了让儿子坚持下去，丁珉的大哥大嫂也豁出去了，放出话来说：“你要是能坚持下去，以后去县城那家店上班，我们在县城给你买套房。”
这下丁勇更是像打了鸡血一样。
赵如月和宁绍明本来商量的面试时间是在三天后。
但是他们要招人这消息被传出去后，知道的人越来越多，来问这事的人也越来越多。
有些还跟他们沾亲带故，拒绝别人多了，保不齐就有什么闲话出来。
他们干脆就通知那天登记了名字的人，一天后就去县城面试，打算速战速决。
不过丁珉的侄子丁勇，第二天一大早就来了镇上的店帮忙。
宁绍明早上刚好有空，就顺便教他了，第一天也不教难的，就教他觉得最简单的煮米粉和炒米粉。
煮米粉说简单也简单，说难也难，看起来只要不是厨房杀手，煮的时候也别分心，就能把米粉煮到合格的水平。
但是如果不用心，很容易就会把米粉煮烂，火候和出锅的时间控制不好，也会让米粉看起来好像没被煮烂，但客人用筷子夹了要挑起来的时候，一挑就断，那样的米粉口感就不好了。
炒米粉比煮米粉更考验技术，一次两次能做到粘锅也不行，得保证绝大部分时候都不粘锅，还得炒得看起来油润，吃起来却不油腻。
丁勇没想到看起来简单的活，只是看起来简单，里面的门道也不少。
第一次煮米粉的时候，他认认真真地看表，盯着火候和时间，出来的成品还不错。
成功之后，就觉得这个活真是太简单了，自己一学就会，结果第二次懈怠了一点，米粉就糊底了。
第三次又认真起来，才没重蹈覆辙。
可是煮每一份都要看表的话，也太麻烦了，别人都不看表，而且放多少调料也不用像他一样小心翼翼地，人家全凭感觉。
这时候丁勇才觉得，看起来简单的东西，想做好也不容易，尤其是这东西是用来卖的，做得一般般都不行，必须得每一份都好好做，都做好才行，不然那么多店，凭什么选你家吃呢？人家客人可是花了钱的。
不过宁师傅教得很认真，很仔细，简直就是掰开了揉碎了地去教，语气也很平和，没有说过一句脏话。
不像他以前遇到的那些师傅，囫囵教过一遍就让他自己去做，做错一点就骂，步骤不按照他教的来，也会被骂。 ↑返回顶部↑