第110章（3 / 3）
晚上吃的依旧是年糕，因为黎秋月买到了周大娘家的年糕，还有心心念念的冬笋和芥菜，刚好能凑出芥菜肉丝年糕的经典搭配。
昌南的年糕好，但最好的还数周大娘家，自家种的大米用石磨手工磨出来，闻起来带着淡淡的米香，捏着回弹的软硬正好，唯一的缺点就是卖年糕只当兴趣，每次出摊时间不定，分量也少的可怜。
黎秋月这次刚赶上周大娘家出摊，跟旁边眼尖的婶子一人分了一半，到手刚好一斤二两，两餐都撑不到，黎秋月决定不违背天意，一餐全给炖了。
“今天咱们老百姓，真呀真高兴～”
黎秋月把长条形年糕一片片切好放水里泡着，哼着歌开始择芥菜，卖芥菜的说她是从野地里挖的，黎秋月才不信，这么新鲜还齐整，八成是种出来硬充野生。
不过无所谓，大冬天的，能有新鲜的野菜已经挺不错了。
锅里的水咕噜咕噜响，被剥出对半切开的冬笋在里面翻滚，黎秋月乘着煮冬笋的功夫，抓紧时间把芥菜剔掉烂虫黄叶再剪根，然后切段剁碎单独放置。
煮熟的冬笋切条，冷锅冷油炒肉丝，变色捞出加油倒芥菜末，铺平摊底放年糕，等年糕软化后缓慢翻炒，再加盐调味，放肉丝炒匀出锅。
这菜与其说是炒年糕，不如说是蒸年糕，吸饱了汤汁的年糕软软诺诺，去了苦味的芥菜鲜香无比，搭着应季的冬笋，提前调味的肉丝，让黎秋月不知道多少次觉得吃饭是一种享受。
吃饱喝足时间还早，黎秋月也不急着休息，只有一搭没一搭的刷着手机，然后就被一个视频给吸引了。
她只知道早茶，还没试过早酒呢。
导航看看地址，离家三十多公里，很好，还能接受。
黎秋月是个说干就干的性子，直接以江三早酒街为出发 ↑返回顶部↑
昌南的年糕好，但最好的还数周大娘家，自家种的大米用石磨手工磨出来，闻起来带着淡淡的米香，捏着回弹的软硬正好，唯一的缺点就是卖年糕只当兴趣，每次出摊时间不定，分量也少的可怜。
黎秋月这次刚赶上周大娘家出摊，跟旁边眼尖的婶子一人分了一半，到手刚好一斤二两，两餐都撑不到，黎秋月决定不违背天意，一餐全给炖了。
“今天咱们老百姓，真呀真高兴～”
黎秋月把长条形年糕一片片切好放水里泡着，哼着歌开始择芥菜，卖芥菜的说她是从野地里挖的，黎秋月才不信，这么新鲜还齐整，八成是种出来硬充野生。
不过无所谓，大冬天的，能有新鲜的野菜已经挺不错了。
锅里的水咕噜咕噜响，被剥出对半切开的冬笋在里面翻滚，黎秋月乘着煮冬笋的功夫，抓紧时间把芥菜剔掉烂虫黄叶再剪根，然后切段剁碎单独放置。
煮熟的冬笋切条，冷锅冷油炒肉丝，变色捞出加油倒芥菜末，铺平摊底放年糕，等年糕软化后缓慢翻炒，再加盐调味，放肉丝炒匀出锅。
这菜与其说是炒年糕，不如说是蒸年糕，吸饱了汤汁的年糕软软诺诺，去了苦味的芥菜鲜香无比，搭着应季的冬笋，提前调味的肉丝，让黎秋月不知道多少次觉得吃饭是一种享受。
吃饱喝足时间还早，黎秋月也不急着休息，只有一搭没一搭的刷着手机，然后就被一个视频给吸引了。
她只知道早茶，还没试过早酒呢。
导航看看地址，离家三十多公里，很好，还能接受。
黎秋月是个说干就干的性子，直接以江三早酒街为出发 ↑返回顶部↑