第124章(3 / 3)
肉切成细丝炒熟,跟小葱花和土豆丝放到一起,加蛋清面粉调料抓匀,用筷子在平底锅中做成饼状,上面打一个鸡蛋,翻面煎成金黄色就能吃。
碳水蛋白都有,葱花算是聊胜于无的维生素,有些人喜欢往里面加生菜碎或者萝卜丝,但黎秋月没那个兴趣。
这道小吃的难度不大,会根据个人的口味进行适当的修改,比如黎秋月在土豆丝饼上不喜欢吃到整个的蛋黄,所以会故意把鸡蛋搅匀。
而有些人则不喜欢吃整个的土豆丝饼,会在煎饼的时候故意把饼子做成中空的鸟巢,往里面加蛋黄和芝麻,主打一个用什么蛋白就放什么蛋清的原汁原味。
还有不放蛋清放面粉的,懒得做肉加火腿肠的,但只要不是故意做成黑暗料理,味道一般也不会差。
毕竟土豆不语,只是一昧的包容。
啊,豆门!
黎秋月咬了一口酥脆的土豆饼,虔诚的祈祷了一秒钟,然后就抄着漏勺把煮熟的土豆捞到碗里,慢慢捶打成泥,浑然不觉土豆丝饼的香味已经顺着窗户飘了出去,馋到了路过的保安。
捣土豆,熬酱汁,刚开始的时候还有点生疏,但一会儿的功夫黎秋月就找回了手感,顺便熬了一罐子猪肉酱,准备懒得给自己做菜的时候吃。
土豆泥和酱汁放到不同的碗里,黎秋月在上面盖了碗临时保温,在心里提醒自己要买几个保温盒。
微信上发了土豆泥的食用说明,几个碗被放到电梯里,黎秋月按了上升键就没管了,土豆丝饼凉了虽然别有一番风味,但黎秋月还是喜欢刚出锅时候的酥脆。
不过她好像忘了什么?
三个土豆饼下肚,黎秋月把锅碗瓢盆放到洗碗机,打开手机下单了纸笔,电子记录的确方便,但她还是喜欢一笔一划的写点东西。
厨房的东西看似齐全,真正做饭的时候才发现还缺了不少,黎秋月看到骑手接单后就退出了跑腿界面,抓紧时间补充各种必需品。
“终于买完了……”
黎秋月删掉电子记录中的最后一行字体,顺手打开了绿信,然后就看到了来自同一个人的好多红点点
看着那个熟悉的头像,黎秋月终于想起到底是哪里不对劲。 ↑返回顶部↑
碳水蛋白都有,葱花算是聊胜于无的维生素,有些人喜欢往里面加生菜碎或者萝卜丝,但黎秋月没那个兴趣。
这道小吃的难度不大,会根据个人的口味进行适当的修改,比如黎秋月在土豆丝饼上不喜欢吃到整个的蛋黄,所以会故意把鸡蛋搅匀。
而有些人则不喜欢吃整个的土豆丝饼,会在煎饼的时候故意把饼子做成中空的鸟巢,往里面加蛋黄和芝麻,主打一个用什么蛋白就放什么蛋清的原汁原味。
还有不放蛋清放面粉的,懒得做肉加火腿肠的,但只要不是故意做成黑暗料理,味道一般也不会差。
毕竟土豆不语,只是一昧的包容。
啊,豆门!
黎秋月咬了一口酥脆的土豆饼,虔诚的祈祷了一秒钟,然后就抄着漏勺把煮熟的土豆捞到碗里,慢慢捶打成泥,浑然不觉土豆丝饼的香味已经顺着窗户飘了出去,馋到了路过的保安。
捣土豆,熬酱汁,刚开始的时候还有点生疏,但一会儿的功夫黎秋月就找回了手感,顺便熬了一罐子猪肉酱,准备懒得给自己做菜的时候吃。
土豆泥和酱汁放到不同的碗里,黎秋月在上面盖了碗临时保温,在心里提醒自己要买几个保温盒。
微信上发了土豆泥的食用说明,几个碗被放到电梯里,黎秋月按了上升键就没管了,土豆丝饼凉了虽然别有一番风味,但黎秋月还是喜欢刚出锅时候的酥脆。
不过她好像忘了什么?
三个土豆饼下肚,黎秋月把锅碗瓢盆放到洗碗机,打开手机下单了纸笔,电子记录的确方便,但她还是喜欢一笔一划的写点东西。
厨房的东西看似齐全,真正做饭的时候才发现还缺了不少,黎秋月看到骑手接单后就退出了跑腿界面,抓紧时间补充各种必需品。
“终于买完了……”
黎秋月删掉电子记录中的最后一行字体,顺手打开了绿信,然后就看到了来自同一个人的好多红点点
看着那个熟悉的头像,黎秋月终于想起到底是哪里不对劲。 ↑返回顶部↑