第125章（3 / 3）
这些调料也都是在这边买的，黎秋月也得根据腌制的情况进行适当调节，高级厨师可以尝尝味道就知道加减的分量，但黎秋月没到那个水平，所以一次两份的偷懒是别想了，慢慢折腾吧。
腌制好的排骨带着一点酒香味，看上去比之前诱人几倍，五香的熟米粉不是自己做的，但味道也还过的去。
黎秋月把米粉揉在腌好的排骨上，上锅隔水开蒸，然后处理第二份排骨，这次她把姜末的分量减少了一些，多加了一点花雕酒。
上一份的姜味有点重。
排骨上锅只要时不时看一眼就行，黎秋月用手机定了几个闹钟，就抱着平板坐在厨房的小板凳上，先琢磨起了晚餐的菜色，发现没什么思路，就莫名其妙的转到了甜品的方向。
绿豆糕红豆卷芒果千层酸奶麻花……等黎秋月回过神来的时候，她已经在
商城下单了花生糖的配料。
黎秋月：……
幸好买的不多，就当是给贺兰姐的点心吧。
虾仁用刀背剁成泥巴，加调料搅打上劲，黎秋月在商城分别买了大虾虾仁和虾滑，最后加单的只有虾仁，顺便在心里欢呼以后可以告别剥虾了。
仅限于用虾仁的菜，要虾汤的时候，虾头虾壳还是不能少的。
大虾拢共才三只，做点什么都不方便，黎秋月索性剥出来，沾着面糊做成了黄金蝴蝶虾，小炸锅跟她不熟悉，没有一只虾的火候恰到好处，但三只虾的牺牲没有白费，黎秋月已经摸清楚了炸锅的脾气。 ↑返回顶部↑
腌制好的排骨带着一点酒香味，看上去比之前诱人几倍，五香的熟米粉不是自己做的，但味道也还过的去。
黎秋月把米粉揉在腌好的排骨上，上锅隔水开蒸，然后处理第二份排骨，这次她把姜末的分量减少了一些，多加了一点花雕酒。
上一份的姜味有点重。
排骨上锅只要时不时看一眼就行，黎秋月用手机定了几个闹钟，就抱着平板坐在厨房的小板凳上，先琢磨起了晚餐的菜色，发现没什么思路，就莫名其妙的转到了甜品的方向。
绿豆糕红豆卷芒果千层酸奶麻花……等黎秋月回过神来的时候，她已经在
商城下单了花生糖的配料。
黎秋月：……
幸好买的不多，就当是给贺兰姐的点心吧。
虾仁用刀背剁成泥巴，加调料搅打上劲，黎秋月在商城分别买了大虾虾仁和虾滑，最后加单的只有虾仁，顺便在心里欢呼以后可以告别剥虾了。
仅限于用虾仁的菜，要虾汤的时候，虾头虾壳还是不能少的。
大虾拢共才三只，做点什么都不方便，黎秋月索性剥出来，沾着面糊做成了黄金蝴蝶虾，小炸锅跟她不熟悉，没有一只虾的火候恰到好处，但三只虾的牺牲没有白费，黎秋月已经摸清楚了炸锅的脾气。 ↑返回顶部↑