第153章（2 / 3）
“不是这么分的，”
黎秋月也有些无奈，这个名字实在是太有歧意了，她看的时候也想错了，秉着瞧个新奇的念头啪一下点了进去，然后……
“是菠菜，蛋，糕汤。”
蛋糕是过生日常见的东西，蛋是日常食用的，一字之差天壤之别。
“那叫菠菜蛋饼汤不是更好吗。”
满足好奇心的食堂人嘀嘀咕咕，黎秋月在心里默默点头，嘴上却还是要纠正：
“人家起的名字，不好改啊。”
黎秋月叹了口气，安慰有些想不通的食堂人：
“你也可以用这道菜逗弄一下别人，说要做菠菜蛋糕汤，然后……”
黎秋月故意没说完，现场爆发出一阵笑声，显然大家都领会到了黎秋月的潜台词，有几个人的眼睛唰的就亮了，黎秋月只当没看见。
河虾的虾仁已经被剥出来了，挑了虾线就一丁点大，数量也不多，黎秋月使巧劲儿把虾仁和肉糜拌匀，加了盐和料酒又放了鸡蛋后烘成厚厚的饼状，再进油锅炸透。
蛋饼打汤的时候要切块，黎秋月切着切着就往嘴里丢，又脆又鲜，唯一的缺点就是吃多了嗓子眼都糊着油。
洗干净的菠菜过水去酸，放到煮蛋饼的汤锅中加点盐和麻油，黎秋月用勺子舀了点尝了口，又放了些胡椒粉，小小一锅汤，香味飘了半个厨房，帮忙的人馋的晕头转向，还不忘问有没有更简单的版本：
“剁肉还好，在家实在是没那么多功夫剥河虾。”
黎秋月也是从打工人过来的，相当理解众人的烦恼，想了想自己在空间里的种种实验，还真找到了合适的菜谱：
“可以把鸡蛋打散加料酒和盐，用不粘锅做好蛋饼，然后小火炸透，切块加鸡汤和菠菜。”
想到家庭用油有限，黎秋月继续补充，她的语速并不快，但食堂很安静，所有人都能听清。
“鸡蛋现做现吃才好吃，可以煎好蛋饼以后继续加油，炸完以后用剩下的油炒菜，这样剩油不会太多，也不怕浪费。”
用预制蛋是不行的，那种鸡蛋的口感跟橡皮没什么区别，虽然专家说跟普通鸡蛋的营养价值差不多，但不妨碍黎秋月吃了一段时间以后觉得自己不太想活。
“鸡汤炖的时间比较久，但是可以一次炖一大锅，然后把汤分格冻好，要吃的时候拿出来放锅里煮开就行。”
黎秋月现在已经是做高汤冰块的一把好手，食堂不方便，在贺兰姐家的冰箱可是有几层专门放了这种特殊冰块，黎秋月还根据熬汤的骨头分了类。
汤被倒进保温盒中，香味没了源头终于慢慢变淡，所有人又开始忙碌起来，只是看向黎秋月的时候，眼中多了几分不自知的亲近。
黎秋月的做菜小技巧真的很实用。
“心理医生吗，联系方式我有，不过价钱……”
高医生对黎秋月的要求是有点惊讶的，毕竟面前的小姑娘除了有点瘦过头，怎么看都是个正常人，至于黎秋月说帮朋友找……有些话说透就不好听了。
“价钱不是问题，但口风要紧，也要有真本事。”
黎秋月毫不迟疑的接了话，要是可以的话，她并不希望原主回来的时候被人知道看过心理医生——社会在进步，但在很大一部分人眼中，看心理医生的人跟精神病和神经病等同。
而不幸的是，在黎秋月的故乡环境中，这种老派思想才是主流。
黎秋月可以走的远远的，但黎秋月不行，家中独子，父母在，不远游，游必有方，跑到天涯海角，身上也拴着爸爸妈妈的风筝线。
“那就简单了。” ↑返回顶部↑
黎秋月也有些无奈，这个名字实在是太有歧意了，她看的时候也想错了，秉着瞧个新奇的念头啪一下点了进去，然后……
“是菠菜，蛋，糕汤。”
蛋糕是过生日常见的东西，蛋是日常食用的，一字之差天壤之别。
“那叫菠菜蛋饼汤不是更好吗。”
满足好奇心的食堂人嘀嘀咕咕，黎秋月在心里默默点头，嘴上却还是要纠正：
“人家起的名字，不好改啊。”
黎秋月叹了口气，安慰有些想不通的食堂人：
“你也可以用这道菜逗弄一下别人，说要做菠菜蛋糕汤，然后……”
黎秋月故意没说完，现场爆发出一阵笑声，显然大家都领会到了黎秋月的潜台词，有几个人的眼睛唰的就亮了，黎秋月只当没看见。
河虾的虾仁已经被剥出来了，挑了虾线就一丁点大，数量也不多，黎秋月使巧劲儿把虾仁和肉糜拌匀，加了盐和料酒又放了鸡蛋后烘成厚厚的饼状，再进油锅炸透。
蛋饼打汤的时候要切块，黎秋月切着切着就往嘴里丢，又脆又鲜，唯一的缺点就是吃多了嗓子眼都糊着油。
洗干净的菠菜过水去酸，放到煮蛋饼的汤锅中加点盐和麻油，黎秋月用勺子舀了点尝了口，又放了些胡椒粉，小小一锅汤，香味飘了半个厨房，帮忙的人馋的晕头转向，还不忘问有没有更简单的版本：
“剁肉还好，在家实在是没那么多功夫剥河虾。”
黎秋月也是从打工人过来的，相当理解众人的烦恼，想了想自己在空间里的种种实验，还真找到了合适的菜谱：
“可以把鸡蛋打散加料酒和盐，用不粘锅做好蛋饼，然后小火炸透，切块加鸡汤和菠菜。”
想到家庭用油有限，黎秋月继续补充，她的语速并不快，但食堂很安静，所有人都能听清。
“鸡蛋现做现吃才好吃，可以煎好蛋饼以后继续加油，炸完以后用剩下的油炒菜，这样剩油不会太多，也不怕浪费。”
用预制蛋是不行的，那种鸡蛋的口感跟橡皮没什么区别，虽然专家说跟普通鸡蛋的营养价值差不多，但不妨碍黎秋月吃了一段时间以后觉得自己不太想活。
“鸡汤炖的时间比较久，但是可以一次炖一大锅，然后把汤分格冻好，要吃的时候拿出来放锅里煮开就行。”
黎秋月现在已经是做高汤冰块的一把好手，食堂不方便，在贺兰姐家的冰箱可是有几层专门放了这种特殊冰块，黎秋月还根据熬汤的骨头分了类。
汤被倒进保温盒中，香味没了源头终于慢慢变淡，所有人又开始忙碌起来，只是看向黎秋月的时候，眼中多了几分不自知的亲近。
黎秋月的做菜小技巧真的很实用。
“心理医生吗，联系方式我有，不过价钱……”
高医生对黎秋月的要求是有点惊讶的，毕竟面前的小姑娘除了有点瘦过头，怎么看都是个正常人，至于黎秋月说帮朋友找……有些话说透就不好听了。
“价钱不是问题，但口风要紧，也要有真本事。”
黎秋月毫不迟疑的接了话，要是可以的话，她并不希望原主回来的时候被人知道看过心理医生——社会在进步，但在很大一部分人眼中，看心理医生的人跟精神病和神经病等同。
而不幸的是，在黎秋月的故乡环境中，这种老派思想才是主流。
黎秋月可以走的远远的，但黎秋月不行，家中独子，父母在，不远游，游必有方，跑到天涯海角，身上也拴着爸爸妈妈的风筝线。
“那就简单了。” ↑返回顶部↑