第27节(4 / 4)
带着微微焦香的鸡肉的柔嫩风味完整地保留了下来,浸满的浓稠酱汁附在表面显得无比润滑,再配合上一口汁水充裕的白口蘑,那与鸡肉完全不同的口感,在味道上却形成了完美的融合。
但更令司瑛士欣赏的,还是这道料理所蕴含的回味。
那恐怕是只有法式料理才能拥有的复杂味道,可口的黑加仑与桑葚的果味,初时品起来稍微清淡,但在咽下去之后却在呼吸间萦绕不息,与之对应的,还有百里香与胡椒的刺激感,那使得整道料理的口味层次更丰富了许多。
整道料理就如一张五彩斑斓的画卷,上面所描绘的,是花繁烂漫,幽香满园的花海,稍不留神就会迷失其中。
“你用的红酒,是卢瓦尔河谷的品丽珠对吧?”司瑛士抬起头说道,然后看见那个男生稍微有些慌张地点了点头。
恐怕他也没想到,有人竟然只凭尝了几口料理就能猜出其中红酒的原产地吧。
“果然,这清新的果香,与这道料理的相性极佳啊。”司瑛士夸赞道,“相当不错的搭配。” ↑返回顶部↑
但更令司瑛士欣赏的,还是这道料理所蕴含的回味。
那恐怕是只有法式料理才能拥有的复杂味道,可口的黑加仑与桑葚的果味,初时品起来稍微清淡,但在咽下去之后却在呼吸间萦绕不息,与之对应的,还有百里香与胡椒的刺激感,那使得整道料理的口味层次更丰富了许多。
整道料理就如一张五彩斑斓的画卷,上面所描绘的,是花繁烂漫,幽香满园的花海,稍不留神就会迷失其中。
“你用的红酒,是卢瓦尔河谷的品丽珠对吧?”司瑛士抬起头说道,然后看见那个男生稍微有些慌张地点了点头。
恐怕他也没想到,有人竟然只凭尝了几口料理就能猜出其中红酒的原产地吧。
“果然,这清新的果香,与这道料理的相性极佳啊。”司瑛士夸赞道,“相当不错的搭配。” ↑返回顶部↑