第176章（2 / 4）
娃他只知道吃的是兔子腿，娃生头一回见到完整的兔兔。
正是求知欲旺盛的时候，孩子不懂就问：
“娘，为啥以前仔仔只吃过兔兔腿呢？是其它肉肉都不好吃么？”
当娘的，真是无话可说！
孩子又问：“别人家分到的兔兔都有毛毛，好大的一只！可素，可素给窝们家的兔兔都好小，还都是秃毛兔！报好看！”
秃毛啥啊秃毛！
还不是因为带回来的这些兔子，放血超过三个时辰，身体没了余温，已经不适合扒皮。
烹饪前只能烧热水把兔毛给烫完。
一千多只兔子呢。
甘明兰要求那些火头军帮着把第一个步骤，给处理完再送来大院的。
与此同时，她还把大营里的盐和香料都打劫了一大半。
孩子娘斗志昂扬：“哼！仔仔你是年幼不知兔皮美味，待为娘先腌后烤包管馋哭你！”
“吸溜......吸溜......”
娃举起了右爪上的两根手指头：“那......那窝要吃一整只！”
真是人小肚子大！
今日跟来学习甘队长手艺的火头军们，被指挥得团团转。
一定量的盐、花椒、姜片、沙葱头、切成大块的胡葱（洋葱）等常见的香料依次放进了几口大石缸里。
之后再加入大量的凉白开搅拌。
最后一个步骤，就把改过花刀的兔子一只只泡了进去。
“嗯，等你们走了我还有一个秘密调味品放进去，只需这般泡一夜，把这些香料的味儿全都泡进兔肉里！明天一早你们在大营里把木炭烧起来，就可以过来取兔肉了！”
都这么多香料还不够味，居然还有秘制的调味品？
火头军们不得不佩服大名府的人，在专研美食这事上就是比他们西北人讲究。
还以为学会了一门技术的呢。
看出了这些人眼里的惆怅。
甘明兰又道：
“你们可以回去后试试，就这些调味品泡过的兔子烤出来也很好吃的！明日我再教你们如何烤出脆皮来！”
“那感情好！多谢甘队长指点，多谢......”
得知兔子肉还得明日才能吃得上，肥仔急得头发丝都要冒烟了。
哼！大人们还是不馋肉啊！
不然就能忍住不流口水呢？ ↑返回顶部↑
正是求知欲旺盛的时候，孩子不懂就问：
“娘，为啥以前仔仔只吃过兔兔腿呢？是其它肉肉都不好吃么？”
当娘的，真是无话可说！
孩子又问：“别人家分到的兔兔都有毛毛，好大的一只！可素，可素给窝们家的兔兔都好小，还都是秃毛兔！报好看！”
秃毛啥啊秃毛！
还不是因为带回来的这些兔子，放血超过三个时辰，身体没了余温，已经不适合扒皮。
烹饪前只能烧热水把兔毛给烫完。
一千多只兔子呢。
甘明兰要求那些火头军帮着把第一个步骤，给处理完再送来大院的。
与此同时，她还把大营里的盐和香料都打劫了一大半。
孩子娘斗志昂扬：“哼！仔仔你是年幼不知兔皮美味，待为娘先腌后烤包管馋哭你！”
“吸溜......吸溜......”
娃举起了右爪上的两根手指头：“那......那窝要吃一整只！”
真是人小肚子大！
今日跟来学习甘队长手艺的火头军们，被指挥得团团转。
一定量的盐、花椒、姜片、沙葱头、切成大块的胡葱（洋葱）等常见的香料依次放进了几口大石缸里。
之后再加入大量的凉白开搅拌。
最后一个步骤，就把改过花刀的兔子一只只泡了进去。
“嗯，等你们走了我还有一个秘密调味品放进去，只需这般泡一夜，把这些香料的味儿全都泡进兔肉里！明天一早你们在大营里把木炭烧起来，就可以过来取兔肉了！”
都这么多香料还不够味，居然还有秘制的调味品？
火头军们不得不佩服大名府的人，在专研美食这事上就是比他们西北人讲究。
还以为学会了一门技术的呢。
看出了这些人眼里的惆怅。
甘明兰又道：
“你们可以回去后试试，就这些调味品泡过的兔子烤出来也很好吃的！明日我再教你们如何烤出脆皮来！”
“那感情好！多谢甘队长指点，多谢......”
得知兔子肉还得明日才能吃得上，肥仔急得头发丝都要冒烟了。
哼！大人们还是不馋肉啊！
不然就能忍住不流口水呢？ ↑返回顶部↑