偏执猎户每天哄我生崽崽 第93节（4 / 4）

  用布袋装了两斤辣椒出来后，慕九月又带着邓同兴去了隔壁放田螺的那个房间。
  “田螺这东西因为常年生长在泥田里，不但表面全是泥浆，内里也都是泥浆。”
  慕九月详细跟刘同兴解说田螺的生长物性与去除泥浆的办法。
  “螺捡回来后，将外面清洗干净后，再用清水养起，可以往里面滴入一两滴食油，引诱它们吞吐泥沙。”
  “每天还要定期换清水搓洗，再滴油，如此反复四五天后，才可以炒食。”
  “炒食之前，把它的尾部用铁钳钳掉，一来炒制的时候更入味，二来也是为了吃的时候方便，再清洗几次后炒制。”
  慕九月详细说了这些后，又跟他解说了一次炒田螺的步骤，之后让他派车来拉田螺，还要带秤来。 ↑返回顶部↑