第13章(2 / 5)

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  庖厨气急之时,拿刀背猛砸鱼肉,鱼丸由此制成。
  虽不知此事是真是假,但嬴政确实爱吃鱼,光禄寺也没有这道菜。
  蒙愔借花献佛,索性提前发明。
  鱼丸做好,又切了葱花,加勺酱油。
  小声嘟囔:“可惜没有香油,滴一滴能把人香迷糊。”
  庖厨好奇问道:“夫人,何为香油?”
  “就是芝麻榨出来的油。”
  虽说相处时间尚短,但庖厨发现新主子意外的好说话。
  遂大着胆子说道:“小人自小在韩国长大,未听闻芝麻之名,来到咸阳后也不曾听说。
  想来天下之大,夫人既知晓世上有这种生物,何不派人寻找?”
  “对啊!”
  蒙愔一拍大腿,她记得芝麻是汉朝时传到华夏,张骞出使西域引来的油麻种。
  大秦虽然没有张骞,但李骞马骞多的是,换个人提前出使呗。
  不过此事不能急,过段时间再说。
  第17章 进宫做菜
  说话间,鱼丸鲜香一直往鼻子里钻,庖厨不住的瞅。
  蒙愔大方说道:“来来来,每人一小碗,尝尝口感如何。有不足之处,咱们再改进。”
  第一次煮出的鱼丸鲜味十足。
  加了酱油葱花,再来勺猪油,庖厨睁大双眼。
  “滋味正好,鱼肉细腻和小葱清香结合,太好吃了。”
  白绿相间的鱼丸汤,看的他食欲大动。
  蒙愔也尝了一口:“不错,韩师傅手劲大,打出的鱼丸弹性十足。麦子再磨的细腻点,这次加的有些少,来来来,咱们再煮一锅。”
  “好嘞。”
  下人将第一锅分食之,所有人干劲十足,一点都不觉得累。
  公子府传来咚咚咚的拍打声,另一边,有人正哼哧哼哧磨麦粉。
  磨盘一共两种,工匠刚送来磨面粉需要用到的圆盘。
  蒙愔对磨盘不甚了解,感觉差不多,就投入使用。
  思索片刻,又拿来小麦和黄米,还有一兜黄豆:“分别磨成粉。”
  她要挨个试验。
  等扶苏回来时,厨房被鱼肉鲜香笼罩。 ↑返回顶部↑


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