第92章（2 / 2）
两人转身离去，一边走秦湘便一边抬头望向长锦。
长锦见她皱着眉头望向他，便笑着问了，“怎么了？”秦湘摇摇头，将目光移开，半晌，又将目光狐疑地放在了他脸上，不知为何，她从长锦的笑容中总瞧出了一丝她被糊弄了的错觉？
二人又在市集长街上晃荡了好半天，在摊肆之间穿梭走过，秦湘眼睛扫过一溜串的什么面馆馄饨摊，最终，目光锁定在了一家售卖拨霞供的的店舍摊肆之上。
她收回目光，朝着身旁的长锦道：“走，神君，我请你去吃拨霞供。”
长锦不知道拨霞供是什么，但一见秦湘眼中绽放出的星光，便知道这是她所喜爱的，于是就点了点头，由她拉着走到了一家热闹非凡的店舍之中。
此时正是午饭时间，店舍内人头涌动，几乎座无虚席。秦湘拉着长锦寻了张靠边露天的矮木桌坐下，长锦坐在桌边，在他面前的桌上，摆放着一只风炉，他有些疑惑地盯了半晌，又转头去看坐在他周围的人群。
在他们面前，也都放着这样一只风炉，风炉里边烧着旺火，上边则架了一只大铁锅，锅内冒着泡，生鲜食材摆了满桌，而人们一边将食材往锅中丢，一边则从锅中又夹了烫熟了食材往嘴里送。
店里的人太多，小二忙着招呼先来的客人，秦湘便也只能等一等。她扭头看向长锦，看着他的眼神，心中也是明了，长锦生于三千年前，定是没有见过这种吃法。于是她笑了笑，轻轻开口，问道：“神君，你应该还没见过这种吃法吧？这个东西叫做拨霞供，我们这边也可以叫做是吃暖锅。”
“拨霞供？”长锦轻轻地将这个名字又念了一遍，赞道，“这倒是个美名。”
闻言，秦湘笑道：“是呀，这个名字有个典故，神君你想听的话，我就跟你说说。”
长锦微微抬眸，看了秦湘一眼，倏而笑了，“好啊，那你说来听听。”
秦湘可喜欢给人讲故事，于是便轻轻咳了一声，娓娓道来地开始了：“关于这拨霞供啊，有一句最出名的诗就是：浪涌晴江雪，风翻晚照霞。相传很久以前有个人去山里拜访朋友，刚好那天落大雪，他们得到了一只野兔，但是山里没有厨师，于是他朋友就介绍了这种山里的吃法，将兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味，再在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。因为汤底一般都以辣椒为主，水开之后汤汁翻滚，如同拨开云霞一样，故而得名拨霞供。”
长锦听着，想了想，点头道：“这种吃法很方便省事。”
秦湘被他认真点评思考的模样逗乐了，“噗嗤”一声低低地就笑了出来。半晌，笑够了，又接着道：“是啊，不仅方便省事，而且格外温馨。神君你想象一下，在大雪纷飞的寒冬之中，大家围聚一堂谈笑风生，是不是想想都是很美好很温馨的画面？” ↑返回顶部↑
长锦见她皱着眉头望向他，便笑着问了，“怎么了？”秦湘摇摇头，将目光移开，半晌，又将目光狐疑地放在了他脸上，不知为何，她从长锦的笑容中总瞧出了一丝她被糊弄了的错觉？
二人又在市集长街上晃荡了好半天，在摊肆之间穿梭走过，秦湘眼睛扫过一溜串的什么面馆馄饨摊，最终，目光锁定在了一家售卖拨霞供的的店舍摊肆之上。
她收回目光，朝着身旁的长锦道：“走，神君，我请你去吃拨霞供。”
长锦不知道拨霞供是什么，但一见秦湘眼中绽放出的星光，便知道这是她所喜爱的，于是就点了点头，由她拉着走到了一家热闹非凡的店舍之中。
此时正是午饭时间，店舍内人头涌动，几乎座无虚席。秦湘拉着长锦寻了张靠边露天的矮木桌坐下，长锦坐在桌边，在他面前的桌上，摆放着一只风炉，他有些疑惑地盯了半晌，又转头去看坐在他周围的人群。
在他们面前，也都放着这样一只风炉，风炉里边烧着旺火，上边则架了一只大铁锅，锅内冒着泡，生鲜食材摆了满桌，而人们一边将食材往锅中丢，一边则从锅中又夹了烫熟了食材往嘴里送。
店里的人太多，小二忙着招呼先来的客人，秦湘便也只能等一等。她扭头看向长锦，看着他的眼神，心中也是明了，长锦生于三千年前，定是没有见过这种吃法。于是她笑了笑，轻轻开口，问道：“神君，你应该还没见过这种吃法吧？这个东西叫做拨霞供，我们这边也可以叫做是吃暖锅。”
“拨霞供？”长锦轻轻地将这个名字又念了一遍，赞道，“这倒是个美名。”
闻言，秦湘笑道：“是呀，这个名字有个典故，神君你想听的话，我就跟你说说。”
长锦微微抬眸，看了秦湘一眼，倏而笑了，“好啊，那你说来听听。”
秦湘可喜欢给人讲故事，于是便轻轻咳了一声，娓娓道来地开始了：“关于这拨霞供啊，有一句最出名的诗就是：浪涌晴江雪，风翻晚照霞。相传很久以前有个人去山里拜访朋友，刚好那天落大雪，他们得到了一只野兔，但是山里没有厨师，于是他朋友就介绍了这种山里的吃法，将兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味，再在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。因为汤底一般都以辣椒为主，水开之后汤汁翻滚，如同拨开云霞一样，故而得名拨霞供。”
长锦听着，想了想，点头道：“这种吃法很方便省事。”
秦湘被他认真点评思考的模样逗乐了，“噗嗤”一声低低地就笑了出来。半晌，笑够了，又接着道：“是啊，不仅方便省事，而且格外温馨。神君你想象一下，在大雪纷飞的寒冬之中，大家围聚一堂谈笑风生，是不是想想都是很美好很温馨的画面？” ↑返回顶部↑