第55章(3 / 3)

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  厨房里蒸汽腾腾,厨师们正忙着蒸制第一批点心;服务员们穿着统一的靛青色短衫,腰间系着白色围裙,正在反复练习迎客礼仪。
  “记住,微笑要自然,声音要清亮。”顾笙站在大堂中央叮嘱道,“客人落座后先上茶,再递菜单。”
  周林安匆匆从后院进来,脸上带着兴奋的红晕:“我爹娘和大哥二姐都来了,正在门口候着呢!”
  顾笙整了整衣襟,跟着周林安迎了出去。
  只见门口停着几辆华丽的马车,周老爷和周夫人正被仆人搀扶着下车,后面跟着一对年轻夫妇和一个打扮精致的姑娘。
  “爹,娘,这就是我跟你们说的顾笙,点心方子都是他琢磨出来的。”周林安热情地介绍道。
  周老爷约莫五十出头,面容威严,一双眼睛炯炯有神。
  他上下打量着顾笙,微微颔首:“年轻人有想法,不错。”
  周夫人则和蔼得多,拉着顾笙的手笑道:“安儿这些天在家念叨个不停,说你的点心如何新奇,今日我可要好好尝尝。”
  “伯父伯母里面请。”顾笙恭敬地将周家人引到二楼最好的雅间,“开业第一笼点心马上就好。”
  随着鞭炮声响,明月楼正式开业。
  早已等候在外的客人们蜂拥而入,立刻被眼前的景象惊呆了。
  只见大堂明亮整洁,一盆盆绿植点缀其间,每张桌子都用雕花木栅栏半围起来,既通透又私密。
  最引人注目的是正中央的透明橱窗,里面摆满了各式各样从未见过的点心:晶莹剔透的虾饺、金黄酥脆的春卷、颜色鲜艳的红肠、雪白松软的叉烧包......
  “客官几位?”穿着统一服装的服务员笑容可掬地迎上来。
  “三、三位。”一个商贩模样的男子结结巴巴地回答,显然被这阵仗震住了。
  “这边请。”服务员将他们引到靠窗的位置,动作利落地倒上茶水,“这是本店免费的菊花茶,菜单在这里,选好后摇这个铃铛就行。”
  那商贩接过制作精美的菜单,只见上面不仅写着点心名称,还配着小图,价格也清清楚楚。
  他从未见过这样做买卖的,顿时间觉得新奇得不得了。
  二楼雅间里,周老爷夹起一个虾饺,对着阳光看了看:“这皮薄得能透光,倒是稀奇。”
  “爹,您尝尝,保证鲜掉眉毛!”周林安殷勤地给父亲蘸上酱料。
  周老爷将信将疑地咬了一口,顿时瞪大了眼睛。
  虾肉鲜甜弹牙,笋丁清脆,薄如蝉翼的皮子居然还能兜住汤汁,这手艺简直绝了!
  “唔...确实不错。”周老爷故作镇定地点点头,手上却已经去夹第二个了。
  周家二姐周敏正小口啜饮着奶茶,突然惊呼:“这黑色的小丸子好有趣!弹弹的,甜而不腻。”
  “这叫珍珠奶茶,也是顾老板独创的。”周林安得意道,“整个川州府独此一家!”
  周母却夹起了离自己最远的红色肠子,周林安迅速解释道:“娘,还得是您,真是慧眼识珠,这是我们店的招牌之一:虾红米肠,您快尝尝,保证不让您失望!” ↑返回顶部↑


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