第82章（2 / 4）
那是个须发花白的老者，拄着拐杖在店门前驻足良久，才迈步进来。
“老先生请坐。”顾笙从厨房探出头，“一位吗？”
老者捋须点头，“老朽赵德明，平生最好美食，听闻此处有位不按常理出牌的厨子，特来一见。”
顾笙心头一跳。
赵德明是川州府有名的老饕客，家财万贯却独爱寻访各地美味，舌头刁钻得很。
他笑道：“请稍等。”
厨房里，顾笙深吸一口气。
他原计划第一日做些简单的家常菜试试水，没想到来了这么位行家。
思索片刻，他决定拿出真本事。
半个时辰后，三道菜陆续上桌。
清蒸鲈鱼上点缀着几片嫩黄的枸橼（柠檬的祖先），蜜汁火方用的是现代叉烧的做法；时蔬则是清炒芦笋，淋了他特制的酱汁。
赵德明先是对着枸橼端详许久，继而夹了一筷子鱼肉送入口中。
鱼肉入口即化，枸橼的清香恰到好处地中和了腥味，却又不会喧宾夺主。
“妙！”赵德明眼睛一亮，“未想到这枸橼还有这效果，老朽平生第一天尝到。”
接着，赵德明夹起了第二道菜——蜜汁火方。
入口先是蜜糖的甜，继而猪肉的鲜香在舌尖绽放，外酥里嫩，肥而不腻。
他连吃三块，才放下筷子叹道：“老夫走南闯北，从未吃过如此做法的猪肉。”
正当赵德明准备品尝第三道菜时，店门又被推开。
一个锦衣青年摇着折扇进来，身后跟着两个小厮。
“这就是新开的什么‘食无定式’？”青年环视四周，语气中带着些许质疑，“就这么个巴掌大的地方，真能做出好吃的？”
赵德明皱眉：“钱少爷，老夫还在此呢。”
被称作钱少爷的青年见到赵德明，态度立刻恭敬了几分：“原来是赵老在此，晚辈钱世荣，家父常提起您老。”
姓钱？顾笙约莫猜出了这青年的身份，城中酒庄的少东家。
赵德明也不在意对方的态度，继续品尝起眼前的清炒芦笋。
芦笋的口感脆嫩，酱汁的酸甜咸香交织得恰到好处，令人回味无穷。
“甚好。”最后，赵德明留下这两个字的评价后才起身离开。
钱世荣见状，转向顾笙，态度变得不再那么傲慢：“听说你这儿每日只做五桌菜？今日可还有席位？”
顾笙笑着点了点头，“公子几位？”
钱世荣径直走到赵德明对面的空位坐下：“一位。”
“请稍等。”顾笙说完便转进了后厨。 ↑返回顶部↑
“老先生请坐。”顾笙从厨房探出头，“一位吗？”
老者捋须点头，“老朽赵德明，平生最好美食，听闻此处有位不按常理出牌的厨子，特来一见。”
顾笙心头一跳。
赵德明是川州府有名的老饕客，家财万贯却独爱寻访各地美味，舌头刁钻得很。
他笑道：“请稍等。”
厨房里，顾笙深吸一口气。
他原计划第一日做些简单的家常菜试试水，没想到来了这么位行家。
思索片刻，他决定拿出真本事。
半个时辰后，三道菜陆续上桌。
清蒸鲈鱼上点缀着几片嫩黄的枸橼（柠檬的祖先），蜜汁火方用的是现代叉烧的做法；时蔬则是清炒芦笋，淋了他特制的酱汁。
赵德明先是对着枸橼端详许久，继而夹了一筷子鱼肉送入口中。
鱼肉入口即化，枸橼的清香恰到好处地中和了腥味，却又不会喧宾夺主。
“妙！”赵德明眼睛一亮，“未想到这枸橼还有这效果，老朽平生第一天尝到。”
接着，赵德明夹起了第二道菜——蜜汁火方。
入口先是蜜糖的甜，继而猪肉的鲜香在舌尖绽放，外酥里嫩，肥而不腻。
他连吃三块，才放下筷子叹道：“老夫走南闯北，从未吃过如此做法的猪肉。”
正当赵德明准备品尝第三道菜时，店门又被推开。
一个锦衣青年摇着折扇进来，身后跟着两个小厮。
“这就是新开的什么‘食无定式’？”青年环视四周，语气中带着些许质疑，“就这么个巴掌大的地方，真能做出好吃的？”
赵德明皱眉：“钱少爷，老夫还在此呢。”
被称作钱少爷的青年见到赵德明，态度立刻恭敬了几分：“原来是赵老在此，晚辈钱世荣，家父常提起您老。”
姓钱？顾笙约莫猜出了这青年的身份，城中酒庄的少东家。
赵德明也不在意对方的态度，继续品尝起眼前的清炒芦笋。
芦笋的口感脆嫩，酱汁的酸甜咸香交织得恰到好处，令人回味无穷。
“甚好。”最后，赵德明留下这两个字的评价后才起身离开。
钱世荣见状，转向顾笙，态度变得不再那么傲慢：“听说你这儿每日只做五桌菜？今日可还有席位？”
顾笙笑着点了点头，“公子几位？”
钱世荣径直走到赵德明对面的空位坐下：“一位。”
“请稍等。”顾笙说完便转进了后厨。 ↑返回顶部↑