第49章(2 / 4)

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  把手里的玉米用无污染的水浸泡约24小时,再将泡好的玉米清洗干净后,放入酿酒设备中煮熟。煮至玉米裂开为佳,避免煮得太烂导致酸化。
  煮好的玉米摊凉至二十五到三十度左右,分成十份,加入不同的比例的酒曲搅拌均匀,确保每一粒玉米都均匀裹上酒曲后,放入发酵坛里,放入恒温三十五度的发酵室进行十天的发酵。
  发酵完成后,将酿酒设备清洗干净,将发酵好的酒醅倒入设备中进行蒸馏。
  掌握好火候,大火出酒、中火接酒、大火吹尾酒。
  最后,将接好的酒放入陶瓷坛中密封保存,随时饮用。
  十种比例的酒曲,制造出来的酒,成色、产量和度数都不尽相同。
  唐嘉选了三种最优配比,记录下各项数据,并量产了一批。
  这一批玉米酒,一半送到了迦勒.莱恩手里,一半放入陶瓷坛里,埋进了唐嘉最开始那一批大号花盆里。
  陶瓷坛里的硅元素会使酒在长期存放过程中积累更多微量元素,从而让酒变得更加细腻、柔滑、醇厚。
  到底是唐嘉制造出来的第一批玉米酒,总得留点念想不是?
  迦勒.莱恩通过小胖子乔治.巴顿之手,收到唐嘉送过来的这一批玉米酒,第一时间就开坛闻了一下。
  嫩玉米的甜香阵阵地飘出来,一下勾起了吃嫩玉米棒子的回忆,让他忽略掉那股子酒精味儿。
  迦勒.莱恩迫不及待的给自己来了那么一大口,甜丝丝的,没有酒精味,只有嫩玉米的清香。
  直到酒液顺着迦勒.莱恩的喉咙一路而下,直抵胃部的瞬间,像是一座压抑的火山被点燃,怒焰裹挟气浪一路从胃部上升,直冲天灵盖。
  它太猛烈了,仿佛一个陌生壮汉忽然朝着肚子来了一记铁砂掌,有一种撒手人寰的快意,让人完全顶不住。
  迦勒.莱恩感觉整个人就像被点燃的火把,前味是火,后味也是火。
  这是什么玩意儿?
  迦勒.莱恩很是不理解,并一度怀疑唐嘉是不是在坑他。
  他正想打个视讯问问唐嘉这是什么情况,老父亲凯尔.莱恩却刚巧推门而入,闻到那股子夹杂在玉米香里面的酒味儿,立刻来了精神。
  “小兔崽子,你从哪儿弄来的酒?”
  酒?
  那种让他感觉自己从头烧到脚的玩意儿叫酒?
  不过,……
  “酒有什么作用?”
  凯尔.莱恩撇了他一眼,没好气的说道:“酒能拿来干嘛?
  当然是喝了!
  当年在边境,冷到骨头缝里还得巡边的时候,就靠这玩意儿提劲呢!
  不过,听那群蓝曜人说,打起仗来,这玩意儿比黄金还好使。
  御寒不说,缓解压力和疲惫,提升士气。
  据说,这玩意儿还能用于生产弹药和合成橡胶,还能用作汽油的替代品,提纯以后用来杀菌消毒,甚至被用于制作手术麻醉剂,减轻战士们的痛苦…… ↑返回顶部↑


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