第24章(2 / 4)

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  没有想到有这么好的事,才挑了一个小时的担子,就得到了半包白糖。
  白糖可是跟猪肉一个价,不但需要糖票,在海岛比猪肉还难买到。
  等年轻人脚步轻快的出了院门后,宋苒苒关上了大院的门。
  她将牛内脏看看了,有瘤胃。
  瘤胃又叫牛草肚,吃起来的韧性十足,比较费牙口。
  烹饪的时间要三个小时以上,不然不但嚼不烂,人类的胃也消化不了。
  牛草肚可以炖够时间后凉拌。
  宋苒苒空间有各种高压锅,可以节省很多时间,用大锅太费柴火了。
  网胃又叫“金钱肚”,烹饪后它的口感比牛草肚更q弹。
  还可以用来卤煮,卤煮后凉拌味道更佳,是夫妻肺片的主食材。
  想到夫妻肺片,宋苒苒就口水直流,今天晚上就可以安排上。
  她空间里面有现成的麻辣拌调料包,其他食材只需要煮熟就行。
  第31章 穿书三十一
  等顾北城回来再来份爆炒兔肉,加上一瓶冰镇快乐肥宅水,这神仙日子美滋滋。
  瓣胃又叫“毛肚”,是后世火锅店必备的食材,现在还不受人待见,可以留着以后涮火锅吃。
  皱胃是“牛真胃”,卤煮跟牛杂一起煮都可以,口感软糯却嚼劲十足,需要的煮的时间也很长。
  食道肌,口感脆脆的,比较稀有,烧烤着吃,味道更佳。
  牛肺,可以用来做牛杂。
  牛心,可以用来爆炒。
  还有各种牛肠,里面的排泄物还在里面,宋苒苒用钳子夹住单独放在一边。
  “金钱肚”跟各种牛肠留在外面,其他的牛内脏,她都收进空间里面储存。
  半个小时后,宋苒苒从空间取出高压锅,将清洗干净的“金钱肚”跟牛肉放进高压锅,放在省柴灶上煮。
  剩下的牛肉,等顾北城回来,让他分成一斤左右的薄片,腌制好后风干。
  她空间里面有很多牛肉,这次买的牛肉可以打掩护,以后时常都可以吃上牛肉了。
  中秋节前,再往燕京寄一回海鲜干货、水果干货跟牛肉干。
  高压锅只需要半个小时左右,今天早上被顾北城闹醒了。
  宋苒苒看了一眼手表,才下午两点多钟。
  她从空间里面取出一台风扇插上电,躺在客厅里面顾北城亲自做的躺椅上睡着了。
  顾北城推了推被反锁的门,也不叫宋苒苒。
  一米多高的围墙,对他来说形同虚设。 ↑返回顶部↑


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