第38章（3 / 3）
民风习俗，还总是把那肉都切成四四方方的肉墩子，越大快越凸显主人家大方，林春桃每次跟着姥姥去吃杀猪饭时候，最怕有人给她夹肉墩子吃。
每当有人夹菜，姥姥就帮她挡着，说她给夹，顺势给夹块小的给林春桃。
有一次实在是找不到纯瘦肉了，姥姥就给她夹了一块带肥肉和肉皮的，蘸了火辣辣的蘸水，她吃了一口，才发现这肥肉并不是那种油腻腻的口感，相反还有些弹牙，有些吃猪蹄的口感，一口咬下去却不油腻。
难怪那些夹菜的婶婶总是告诉她，不腻的不腻的，你尝一尝。
好多年她都不敢尝，原来是真的不腻。
她把这猪颈肉洗干净分成了两大块，放入铁锅里，放入了几块姜片，添水后盖上草盖开煮。
林家野他们看着林春桃煮了那么多肉，惊掉了下巴。
虽然知道她们是因为要请人种庄稼才煮肉，但还是很震惊，实在是太多了。
除了杀猪时，过年时，没人这么煮肉，都是切点炒一碗就不错了。
林春桃煮上肉后就出了屋门，裴英刚好弄出那几根竹锥子，他拿给林春桃检查。
“你看看怎么样？还要不要在修一修？”
林春桃看了看，正好，随即笑道：“不用改了。”
“油渣好了，你吃不吃？”林春桃问。
裴英摇了摇头，“不吃。”
林春桃把这些竹锥子拿到墙边放下，随即说道：“我明早可能去不了县城了，你回来时候帮忙看看，集市上有没有那种油炒过的辣椒，帮我买点回来，要是没有，那你就看看买点干辣椒也行。”
裴英想起赵广他们放在索粉里面的辣椒，点了点头。
“等我去问问。”
天渐渐黑了，月亮爬上梢头，屋内太暗，林青青和林春桃她们在院子里玩石子。
几人玩到大人在家门口扯着嗓子喊了才回去。
林春桃问道：“要不要送你们？”
林家野嘿嘿一笑，连连拒绝。
“那你们慢点啊，有空再来。”
送走了她们，林朵儿和林春荷麻利儿地洗漱后就钻到被窝里去了。
林春杏想着明天的午饭，询问林春桃要做些什么菜？
上次找桂枝婶买来的菜已经快吃完了，林春桃想着还得去买一些，刚才忙忘了也没顾上，主要是刀用得不方便，明日裴英去了县城什么时候回来不知，总不能等他回来才做饭，今晚她就得把需要切的硬菜都切出来放着，明天下锅炒一炒就可以。
这么想着，林春桃准备趁着现在赶紧去，桂枝婶可能还没睡。 ↑返回顶部↑
每当有人夹菜，姥姥就帮她挡着，说她给夹，顺势给夹块小的给林春桃。
有一次实在是找不到纯瘦肉了，姥姥就给她夹了一块带肥肉和肉皮的，蘸了火辣辣的蘸水，她吃了一口，才发现这肥肉并不是那种油腻腻的口感，相反还有些弹牙，有些吃猪蹄的口感，一口咬下去却不油腻。
难怪那些夹菜的婶婶总是告诉她，不腻的不腻的，你尝一尝。
好多年她都不敢尝，原来是真的不腻。
她把这猪颈肉洗干净分成了两大块，放入铁锅里，放入了几块姜片，添水后盖上草盖开煮。
林家野他们看着林春桃煮了那么多肉，惊掉了下巴。
虽然知道她们是因为要请人种庄稼才煮肉，但还是很震惊，实在是太多了。
除了杀猪时，过年时，没人这么煮肉，都是切点炒一碗就不错了。
林春桃煮上肉后就出了屋门，裴英刚好弄出那几根竹锥子，他拿给林春桃检查。
“你看看怎么样？还要不要在修一修？”
林春桃看了看，正好，随即笑道：“不用改了。”
“油渣好了，你吃不吃？”林春桃问。
裴英摇了摇头，“不吃。”
林春桃把这些竹锥子拿到墙边放下，随即说道：“我明早可能去不了县城了，你回来时候帮忙看看，集市上有没有那种油炒过的辣椒，帮我买点回来，要是没有，那你就看看买点干辣椒也行。”
裴英想起赵广他们放在索粉里面的辣椒，点了点头。
“等我去问问。”
天渐渐黑了，月亮爬上梢头，屋内太暗，林青青和林春桃她们在院子里玩石子。
几人玩到大人在家门口扯着嗓子喊了才回去。
林春桃问道：“要不要送你们？”
林家野嘿嘿一笑，连连拒绝。
“那你们慢点啊，有空再来。”
送走了她们，林朵儿和林春荷麻利儿地洗漱后就钻到被窝里去了。
林春杏想着明天的午饭，询问林春桃要做些什么菜？
上次找桂枝婶买来的菜已经快吃完了，林春桃想着还得去买一些，刚才忙忘了也没顾上，主要是刀用得不方便，明日裴英去了县城什么时候回来不知，总不能等他回来才做饭，今晚她就得把需要切的硬菜都切出来放着，明天下锅炒一炒就可以。
这么想着，林春桃准备趁着现在赶紧去，桂枝婶可能还没睡。 ↑返回顶部↑