第39章（2 / 4）
她们把米和菜洗好，就看到季平安正往陶罐里面抹油，然后把洗好的米均匀地铺在陶罐里面，只加了层很浅的水，上面分别铺着洗好的葵菜、冬瓜、豌豆苗、菘菜等。
切好的腊肉被放在最上面，最后再淋上些酱水，哪怕还没有开火，都能够感受到肉被熏过的香气。
岁岁问道：“阿姐，这是要做什么？”
她只见到过炒菜的时候放油，为什么蒸米饭也要放油。
富贵和沈之虞虽然没有问，但和岁岁的想法是相同的，她们还没有见过这种做饭方式。
煲仔饭，季平安默默地在心里说了句，然后才开口回答道：“好吃的，一会儿你们就能吃到了。”
灶火持续燃着，先是大火后又转成小火，米饭慢慢地吸收着水分，盖子将蒸汽挡住，焖煮着上层的蔬菜和腊肉。
香气源源不断地从盖子旁边散逸出来，岁岁忍不住咽着口水，“阿姐，好香。”
季平安笑了下，“现在应该差不多了，看看阿姐做的新菜式怎么样。”
她垫了层布巾将陶罐的盖子打开，热气裹挟着腊肉的香气直接扑到她们每个人的鼻尖。
腊肉是亮红色，显得晶莹剔透，旁边的蔬菜都已经完全熟透，还浸透了些腊肠溢出来的油脂。
铲子将从陶罐的底部开始铲，金黄酥脆的锅巴“咯嘣咯嘣”地响，看着就格外有食欲，醇厚的焦香味让人忍不住想动筷子。
哪怕是少言寡语的富贵，吃了几口后都忍不住说道：“好吃。”
季平安：“你刚才也看到做法了，之后如果想吃的话，也可以自己在家里面试试，还能再加点自己想吃的菜，注意下火候就行。”
把米饭和菜放到一起煮，富贵还没有见到过这种做法，于是问道：“这是你自己想的？”
沈之虞也看向季平安。
季平安只能道：“之前我娘就是这样做的，我就记得了。”
岁岁在旁边眨了眨眼睛，认真想着之前阿娘给她们做过这种饭吗？
富贵倒是没有怀疑：“很简单方便，也省时间。”
吃完饭，她们两人便准备一起出门去县城里。
季平安离开的时候，和沈之虞道：“你们有事婶子或者找李叔他们就行。”
沈之虞道：“我知道了。”
“那就行”，季平安笑了下，“有没有什么想吃的东西，我给你们再带回来。”
目前她也就能看出对方喜欢吃甜的东西，不能吃太酸和太辣的，其他的口味倒是还没有观察出来。
沈之虞没有说话，倒是先看向岁岁。
“阿姐，我没有了，你路上小心。”
岁岁还惦记着季平安受伤那回事。
季平安：“我知道了，那就回来给你们再买些甜点。”
煲仔饭太好吃，富贵到了去县城的路上才想起来问，“平安，你有什么要我帮忙的？”
季平安把她想卖聘雁那件事简单说了说，“你每天在县城里上工，消息肯定比我要灵通。” ↑返回顶部↑
切好的腊肉被放在最上面，最后再淋上些酱水，哪怕还没有开火，都能够感受到肉被熏过的香气。
岁岁问道：“阿姐，这是要做什么？”
她只见到过炒菜的时候放油，为什么蒸米饭也要放油。
富贵和沈之虞虽然没有问，但和岁岁的想法是相同的，她们还没有见过这种做饭方式。
煲仔饭，季平安默默地在心里说了句，然后才开口回答道：“好吃的，一会儿你们就能吃到了。”
灶火持续燃着，先是大火后又转成小火，米饭慢慢地吸收着水分，盖子将蒸汽挡住，焖煮着上层的蔬菜和腊肉。
香气源源不断地从盖子旁边散逸出来，岁岁忍不住咽着口水，“阿姐，好香。”
季平安笑了下，“现在应该差不多了，看看阿姐做的新菜式怎么样。”
她垫了层布巾将陶罐的盖子打开，热气裹挟着腊肉的香气直接扑到她们每个人的鼻尖。
腊肉是亮红色，显得晶莹剔透，旁边的蔬菜都已经完全熟透，还浸透了些腊肠溢出来的油脂。
铲子将从陶罐的底部开始铲，金黄酥脆的锅巴“咯嘣咯嘣”地响，看着就格外有食欲，醇厚的焦香味让人忍不住想动筷子。
哪怕是少言寡语的富贵，吃了几口后都忍不住说道：“好吃。”
季平安：“你刚才也看到做法了，之后如果想吃的话，也可以自己在家里面试试，还能再加点自己想吃的菜，注意下火候就行。”
把米饭和菜放到一起煮，富贵还没有见到过这种做法，于是问道：“这是你自己想的？”
沈之虞也看向季平安。
季平安只能道：“之前我娘就是这样做的，我就记得了。”
岁岁在旁边眨了眨眼睛，认真想着之前阿娘给她们做过这种饭吗？
富贵倒是没有怀疑：“很简单方便，也省时间。”
吃完饭，她们两人便准备一起出门去县城里。
季平安离开的时候，和沈之虞道：“你们有事婶子或者找李叔他们就行。”
沈之虞道：“我知道了。”
“那就行”，季平安笑了下，“有没有什么想吃的东西，我给你们再带回来。”
目前她也就能看出对方喜欢吃甜的东西，不能吃太酸和太辣的，其他的口味倒是还没有观察出来。
沈之虞没有说话，倒是先看向岁岁。
“阿姐，我没有了，你路上小心。”
岁岁还惦记着季平安受伤那回事。
季平安：“我知道了，那就回来给你们再买些甜点。”
煲仔饭太好吃，富贵到了去县城的路上才想起来问，“平安，你有什么要我帮忙的？”
季平安把她想卖聘雁那件事简单说了说，“你每天在县城里上工，消息肯定比我要灵通。” ↑返回顶部↑