第50章（3 / 4）
但在他的印象里,他实在想象不出多少以土豆为主菜的菜式。
薯条,炒土豆片？烤土豆？实在不行再用奶油或者芝士做焗烤？但那好像就不是中餐了吧。
金泯奎一想到这就感觉自己满脑子全是问号。
为此他悄悄地凑到秦黛雅旁边好奇道：
"那个黛雅,爷爷他说的一百种做法,应该只是形容土豆能做的菜式很多，而不是真的要拿土豆做一百种不同的菜式吧。"
"呃……"秦黛雅闻言顿了顿然后便再次低头看了看面前的土豆山后道：
"虽然我也是这么想的,但以我对爷爷还有中餐的了解,爷爷要是真想做，绝对能用土豆凑出来一百道菜。"
金泯奎："真的？"
秦黛雅："这还有假,我估计爷爷就是想着先拿来当宣传语的形容词，然后等哪个好奇心爆棚，又较真的老外来了，就直接借着他好好地宣传一波。"
金泯奎："这样啊，那能简单举例一些比较有代表性的菜式吗？我只能想到炒土豆，炖土豆，炸土豆还有烤土豆。"
"额，其实菜式的花样还是很多的，你看爷爷说的是土豆的一百种做法，而不是一百道土豆。"
"所以你不要把土豆当成主菜，而是要把土豆设定成一种能在菜肴中发挥重要作用的元素。"
"举个例子，爷爷有一道菜，就是将土豆丝当成线，再以穿针引线的方式穿进鸡柳肉里。"
金泯奎："土豆丝当成线？"
"对啊，反正爷爷以前就经常喜欢搞这种秀操作的处理方法，奶奶以前没少因为这事儿吐槽过他。不过我觉得爷爷的这个性格，放到海外的餐饮圈应该会比较吃香。"
"毕竟外国人，尤其是欧美等白人国家，不就是喜欢那些千奇百怪有趣的菜式吗？"
"举个例子，我猜爷爷明天的主要餐点，应该就是土豆粉，就是将土豆做成类似面条一样的餐点。"
"然后再来应该就是用土豆粉去包一些饺子啊，馄饨什么的。"
金泯奎："土豆还能包饺子？"
"当然呢，总之不用担心爷爷，他做菜肯定没问题。"
"我只是觉得咱们在沿海地区，一次性买这么多土豆，要是这两天卖得慢的话，可能用不了多久这些土豆就会发芽。"
秦黛雅一想到这就很难真的完全放心。
她对爷爷的技术有着充足的自信，但任何一家店铺一上来都很难一下子盈利。
哪怕她做好了前期靠折扣宣传来赔本赚吆喝的准备。
但她们再怎么降价，也得先等有游客来了才行啊。
她们总不能全指望赛文婷的粉丝跨越将近上万公里的飞行航程，跑来奥洲吃她们家的中餐吧。
别到时候等大使馆安排学生去种地的时候，第一步就是要把豆种下去。
注意，不是她歧视土豆，而是在这个蔬菜种植相对匮乏的国家，她们更需要的始终还是各种各样的绿色蔬菜。
秦黛雅越想就越头疼，而果不其然的当天晚上不管起来中餐厅打工的四位成员。
都无一例外的全部都围，一个又一个的削着土豆。 ↑返回顶部↑
薯条,炒土豆片？烤土豆？实在不行再用奶油或者芝士做焗烤？但那好像就不是中餐了吧。
金泯奎一想到这就感觉自己满脑子全是问号。
为此他悄悄地凑到秦黛雅旁边好奇道：
"那个黛雅,爷爷他说的一百种做法,应该只是形容土豆能做的菜式很多，而不是真的要拿土豆做一百种不同的菜式吧。"
"呃……"秦黛雅闻言顿了顿然后便再次低头看了看面前的土豆山后道：
"虽然我也是这么想的,但以我对爷爷还有中餐的了解,爷爷要是真想做，绝对能用土豆凑出来一百道菜。"
金泯奎："真的？"
秦黛雅："这还有假,我估计爷爷就是想着先拿来当宣传语的形容词，然后等哪个好奇心爆棚，又较真的老外来了，就直接借着他好好地宣传一波。"
金泯奎："这样啊，那能简单举例一些比较有代表性的菜式吗？我只能想到炒土豆，炖土豆，炸土豆还有烤土豆。"
"额，其实菜式的花样还是很多的，你看爷爷说的是土豆的一百种做法，而不是一百道土豆。"
"所以你不要把土豆当成主菜，而是要把土豆设定成一种能在菜肴中发挥重要作用的元素。"
"举个例子，爷爷有一道菜，就是将土豆丝当成线，再以穿针引线的方式穿进鸡柳肉里。"
金泯奎："土豆丝当成线？"
"对啊，反正爷爷以前就经常喜欢搞这种秀操作的处理方法，奶奶以前没少因为这事儿吐槽过他。不过我觉得爷爷的这个性格，放到海外的餐饮圈应该会比较吃香。"
"毕竟外国人，尤其是欧美等白人国家，不就是喜欢那些千奇百怪有趣的菜式吗？"
"举个例子，我猜爷爷明天的主要餐点，应该就是土豆粉，就是将土豆做成类似面条一样的餐点。"
"然后再来应该就是用土豆粉去包一些饺子啊，馄饨什么的。"
金泯奎："土豆还能包饺子？"
"当然呢，总之不用担心爷爷，他做菜肯定没问题。"
"我只是觉得咱们在沿海地区，一次性买这么多土豆，要是这两天卖得慢的话，可能用不了多久这些土豆就会发芽。"
秦黛雅一想到这就很难真的完全放心。
她对爷爷的技术有着充足的自信，但任何一家店铺一上来都很难一下子盈利。
哪怕她做好了前期靠折扣宣传来赔本赚吆喝的准备。
但她们再怎么降价，也得先等有游客来了才行啊。
她们总不能全指望赛文婷的粉丝跨越将近上万公里的飞行航程，跑来奥洲吃她们家的中餐吧。
别到时候等大使馆安排学生去种地的时候，第一步就是要把豆种下去。
注意，不是她歧视土豆，而是在这个蔬菜种植相对匮乏的国家，她们更需要的始终还是各种各样的绿色蔬菜。
秦黛雅越想就越头疼，而果不其然的当天晚上不管起来中餐厅打工的四位成员。
都无一例外的全部都围，一个又一个的削着土豆。 ↑返回顶部↑