第58章（3 / 3）

  商时贸：“确实胖了，整个人都圆了一圈，看来过年没少吃。”
  胡一齐本来还不信，结果上秤一称，比过年之前重了十二斤。
  “没办法，谁让楚爸做的东西太好吃了。”
  何止胡一齐，就连楚瑾钰过个年都胖了五斤，只是看起来不明显而已。
  他们凑在一起闲聊时，楚易文已经在厨房里准备食材做午餐。之前他答应过给叶其林做四喜丸子，现在直接拿出肥三瘦七的猪后腿肉开始剁馅。
  很多人家做丸子图省事，都是直接用绞肉机绞，他在老爷子的高要求下，却是习惯手工剁馅。肥肉切成石榴粒大小，瘦肉先切片再切丝，最后剁成带颗粒感的肉末，这样做成丸子口感会更好。
  解腻的马蹄必不可少，除此之外，去腥的葱姜末，提鲜的香菇粒一起加入肉馅中。
  在楚易文给肉馅调好味开始打搅上劲时，叶其林他们纷纷凑到厨房里来。
  “你们要自己试试吗？”楚易文见几个孩子好像有兴趣，取一份肉馅在手掌中来回摔打整形给他们做示范。 ↑返回顶部↑