第138章（4 / 5）
两条鱼简单煎一下，加上姜片葱结，炖一盆鱼汤。
鸡也不胖。
半边鸡肉切盘摆好，加上一点姜丝，直接清蒸。
另外半边鸡肉，加上调料，简单煸炒一下，和泡好的木耳一起炖。
鸡头、鸡脚、鸡内脏，还是炖汤喝。
这几道是大菜，剩下一些素菜，白菜蘑菇，就不用说了。
除了这些，还有一道最重要的——
林小饱的生日蛋糕！
现在这个情况，肯定是找不到蛋糕店了，只能他们自己做。
林早前几天就盘点过家里的存粮。
他们家有白糖，有红糖，有南瓜，有红枣。
有面粉，但不是低筋面粉，就是普通的面粉。
也有发酵粉，他之前也经常在家里捣鼓这些吃的，所以会有这个。
不过现在没电，家里烤箱用不了，只能用蒸的。
林早让傅骋砍下一块南瓜，削皮切片，放到锅上，隔水蒸熟。
南瓜碾碎，碾成细细的南瓜泥，怕不够甜，加上两勺白糖。
然后加面粉、鸡蛋和发酵粉，搅和成黄澄澄的面糊。
这几步都交给傅骋来弄，他力气大，搅得快。
经过两次发酵，把弄好的面糊倒进盆里，点缀上红枣碎，就可以上锅去蒸了。
蛋糕……或者说发糕，是林早最后才弄的一道菜。
面糊弄好的时候，底下的邻居们，已经在给土灶生火了。
林早捧着铁盆，跑下楼去：“来了来了，这个蒸二十分钟就可以了。”
“行，林哥你放那里就行了。”
三个毛正蹲在灶洞前生火，姐妹两个正把要蒸的菜放到蒸笼上去。
胖叔胖婶则在另一口炉灶上煮米粉，张爷爷在旁边指导。
林早看了一眼天色：“时间还早，不用着急。”
“我们一点都不着急，是林哥你比较着急。”
林早不好意思地笑了笑：“菜都弄得差不多了，剩下的就麻烦你们了。”
“不麻烦，反正晚上也要吃饭。”
“张爷爷，米饭就麻烦你们了。” ↑返回顶部↑
鸡也不胖。
半边鸡肉切盘摆好，加上一点姜丝，直接清蒸。
另外半边鸡肉，加上调料，简单煸炒一下，和泡好的木耳一起炖。
鸡头、鸡脚、鸡内脏，还是炖汤喝。
这几道是大菜，剩下一些素菜，白菜蘑菇，就不用说了。
除了这些，还有一道最重要的——
林小饱的生日蛋糕！
现在这个情况，肯定是找不到蛋糕店了，只能他们自己做。
林早前几天就盘点过家里的存粮。
他们家有白糖，有红糖，有南瓜，有红枣。
有面粉，但不是低筋面粉，就是普通的面粉。
也有发酵粉，他之前也经常在家里捣鼓这些吃的，所以会有这个。
不过现在没电，家里烤箱用不了，只能用蒸的。
林早让傅骋砍下一块南瓜，削皮切片，放到锅上，隔水蒸熟。
南瓜碾碎，碾成细细的南瓜泥，怕不够甜，加上两勺白糖。
然后加面粉、鸡蛋和发酵粉，搅和成黄澄澄的面糊。
这几步都交给傅骋来弄，他力气大，搅得快。
经过两次发酵，把弄好的面糊倒进盆里，点缀上红枣碎，就可以上锅去蒸了。
蛋糕……或者说发糕，是林早最后才弄的一道菜。
面糊弄好的时候，底下的邻居们，已经在给土灶生火了。
林早捧着铁盆，跑下楼去：“来了来了，这个蒸二十分钟就可以了。”
“行，林哥你放那里就行了。”
三个毛正蹲在灶洞前生火，姐妹两个正把要蒸的菜放到蒸笼上去。
胖叔胖婶则在另一口炉灶上煮米粉，张爷爷在旁边指导。
林早看了一眼天色：“时间还早，不用着急。”
“我们一点都不着急，是林哥你比较着急。”
林早不好意思地笑了笑：“菜都弄得差不多了，剩下的就麻烦你们了。”
“不麻烦，反正晚上也要吃饭。”
“张爷爷，米饭就麻烦你们了。” ↑返回顶部↑