骑士夫人模拟器 第46节（3 / 4）
结果，奥利维娅撇去浮沫之后，把手头的香料，什么胡椒，肉桂，月桂叶，大茴香，肉豆蔻之类的，每一样放了一点。
等汤煮开之后，奥利维娅又往这锅里倒了金桔酒，当白酒和陈皮来用，又加了盐，糖，一点点红酒增色。
要是以后丰收了黄豆，她还能往里面加酱油。
厨娘和露西闻着这满屋飘香的味道，顿时又理解了夫人的作法。
把这锅肉沸煮一会儿，再晾一会儿，到晚餐之前，奥利维娅才把里面的两只松鸡和两只兔子，还有鸡蛋肉肠什么的都捞出来。
她凑近闻了闻，差点被香的摔一个跟头。
这跟上辈子吃的那些卤味的区别都不大了！
奥利维娅分出来晚餐她和凯撒，法农三人够吃的量，又分了一盘给厨娘，并且交代厨娘，一定要保存好这一锅卤汁。
虽然没条件像上辈子的那些百年老卤一样保存那么久，但这大冬天能冻上，保存个一两周也没有问题。
“你等这汤完全冷了，就把里面的肉渣全都仔细捞出来，一滴也不剩的装进罐子里，锁进柜子里，谁也不让碰。”
厨娘看着夫人严肃的样子，仿佛被委以重任般坚定的回答：“夫人你就放心吧！我一定按照你的要求来做！”
在奥利维娅让露西把卤肉端进餐厅之后，凯撒他们也带着十来个士兵交班回来了。
奥利维娅人在厨房里，就能听见外面吵的耳朵疼的动静。
她气鼓鼓的走出门一看。
这些士兵，个个都穿上了新链甲，单手拿着弓和长矛，另一只手抬着猎物走了过来。
奥利维娅一看，顿时气就消了。
这些士兵抬了两只野猪，看来他们今天又去继续搜刮野猪窝了。
其中，还有一个新兵，手上提着一只凉透的小猪崽，喜滋滋的谁也不让帮忙。
看见夫人正在后院，他眼前一亮奔过来汇报。
“夫人！这是我用长矛打来的猎物，今天只有我一个人用长矛打到了猎物，我是不是能有弓了？”
这士兵知道军需用品是夫人管的，来找她撒娇最管用。
奥利维娅点了点头，对他身后牵马来的乔治说道：
“嗯，乔治，明天早上去仓库给他拿一把弓。”
乔治点了点头，让这些士兵把猎物放下，帮忙搭个宰杀野猪的架子。
这两头野猪放了两盆血，拆了一堆肉。
给这些士兵分一人拎了一些内脏，板油，一人一刀厚厚的五花肉。
剩下的，奥利维娅才让厨娘拿进厨房腌制。
像什么猪耳朵，猪尾巴，猪舌，她让厨娘首先处理干净，又把刚装好的卤汁拿出来，迫不及待把这些东西煮了一锅。
奥利维娅就连卤香兔头都不在乎了，硬是等到猪耳朵卤好端上桌才宣布开饭。
可怜的凯撒和法农在餐厅等的肚子都在咕咕叫了，才敢动叉子吃上一口香料味浓郁的卤肉。 ↑返回顶部↑
等汤煮开之后，奥利维娅又往这锅里倒了金桔酒，当白酒和陈皮来用，又加了盐，糖，一点点红酒增色。
要是以后丰收了黄豆，她还能往里面加酱油。
厨娘和露西闻着这满屋飘香的味道，顿时又理解了夫人的作法。
把这锅肉沸煮一会儿，再晾一会儿，到晚餐之前，奥利维娅才把里面的两只松鸡和两只兔子，还有鸡蛋肉肠什么的都捞出来。
她凑近闻了闻，差点被香的摔一个跟头。
这跟上辈子吃的那些卤味的区别都不大了！
奥利维娅分出来晚餐她和凯撒，法农三人够吃的量，又分了一盘给厨娘，并且交代厨娘，一定要保存好这一锅卤汁。
虽然没条件像上辈子的那些百年老卤一样保存那么久，但这大冬天能冻上，保存个一两周也没有问题。
“你等这汤完全冷了，就把里面的肉渣全都仔细捞出来，一滴也不剩的装进罐子里，锁进柜子里，谁也不让碰。”
厨娘看着夫人严肃的样子，仿佛被委以重任般坚定的回答：“夫人你就放心吧！我一定按照你的要求来做！”
在奥利维娅让露西把卤肉端进餐厅之后，凯撒他们也带着十来个士兵交班回来了。
奥利维娅人在厨房里，就能听见外面吵的耳朵疼的动静。
她气鼓鼓的走出门一看。
这些士兵，个个都穿上了新链甲，单手拿着弓和长矛，另一只手抬着猎物走了过来。
奥利维娅一看，顿时气就消了。
这些士兵抬了两只野猪，看来他们今天又去继续搜刮野猪窝了。
其中，还有一个新兵，手上提着一只凉透的小猪崽，喜滋滋的谁也不让帮忙。
看见夫人正在后院，他眼前一亮奔过来汇报。
“夫人！这是我用长矛打来的猎物，今天只有我一个人用长矛打到了猎物，我是不是能有弓了？”
这士兵知道军需用品是夫人管的，来找她撒娇最管用。
奥利维娅点了点头，对他身后牵马来的乔治说道：
“嗯，乔治，明天早上去仓库给他拿一把弓。”
乔治点了点头，让这些士兵把猎物放下，帮忙搭个宰杀野猪的架子。
这两头野猪放了两盆血，拆了一堆肉。
给这些士兵分一人拎了一些内脏，板油，一人一刀厚厚的五花肉。
剩下的，奥利维娅才让厨娘拿进厨房腌制。
像什么猪耳朵，猪尾巴，猪舌，她让厨娘首先处理干净，又把刚装好的卤汁拿出来，迫不及待把这些东西煮了一锅。
奥利维娅就连卤香兔头都不在乎了，硬是等到猪耳朵卤好端上桌才宣布开饭。
可怜的凯撒和法农在餐厅等的肚子都在咕咕叫了，才敢动叉子吃上一口香料味浓郁的卤肉。 ↑返回顶部↑