第84章（3 / 3）
叶宁对蒋长信一笑，道：“你来正好。”
说着，还捏了捏蒋长信的大臂肌肉，满意的点点头。
蒋长信一脸迷茫，道：“宁宁，是要我帮忙么？”
叶宁将装蛋白的小盆交给他，道：“你来打蛋清。”
“打……”蒋长信奇怪：“打蛋清？”
叶宁将蛋清中加入了一些糖，道：“使劲打，用力打。”
因为古代没有电动的打蛋器，想要将蛋清打发，那是需要一些力气的。叶宁这副柔弱的身子骨，若是把蛋清打发，明日胳膊就不必要了，蒋长信不一样，一身的腱子肉，此时不用更待何时？
蒋长信虽然有些迷茫，但还是点点头：“好，宁宁。”
不愧是一身腱子肉，蒋长信打蛋清十足卖力，不一会儿便有了点模样，叶宁期间又往蛋清里加了两次糖，让他继续打。
等叶宁将蛋黄面粉和羊奶搅拌均匀之后，蒋长信的蛋清打得也差不多了，又均匀，又蓬松。
叶宁将奶黄和蛋清重新搅拌在一起，寻了一个平底的大锅，倒上一点点的油，然后将蛋液倒入锅中。因为蛋液很是粘稠，并不会一入锅就化成一滩，叶宁特意将蛋液垒成一座小山丘，很快外层受热凝固起来，小山丘便定了形。
一股喷香的甜味随着空气飘散开来，蒋长信忍不住嗅了嗅鼻子，以前的鸡子都是吃咸口的，没想到这次的鸡子竟然是甜口的。
微黄的蛋液凝固，外层染上一点焦香的颜色，叶宁看着火候差不多，便取了一个承槃，将吃食盛出来，道：“尝尝看罢，滋味如何？”
蒋长信其实一点子也不饿，他没有食夜宵的习惯，但闻到这股喷香的滋味儿，竟真的而有点饿了。 ↑返回顶部↑
说着，还捏了捏蒋长信的大臂肌肉，满意的点点头。
蒋长信一脸迷茫，道：“宁宁，是要我帮忙么？”
叶宁将装蛋白的小盆交给他，道：“你来打蛋清。”
“打……”蒋长信奇怪：“打蛋清？”
叶宁将蛋清中加入了一些糖，道：“使劲打，用力打。”
因为古代没有电动的打蛋器，想要将蛋清打发，那是需要一些力气的。叶宁这副柔弱的身子骨，若是把蛋清打发，明日胳膊就不必要了，蒋长信不一样，一身的腱子肉，此时不用更待何时？
蒋长信虽然有些迷茫，但还是点点头：“好，宁宁。”
不愧是一身腱子肉，蒋长信打蛋清十足卖力，不一会儿便有了点模样，叶宁期间又往蛋清里加了两次糖，让他继续打。
等叶宁将蛋黄面粉和羊奶搅拌均匀之后，蒋长信的蛋清打得也差不多了，又均匀，又蓬松。
叶宁将奶黄和蛋清重新搅拌在一起，寻了一个平底的大锅，倒上一点点的油，然后将蛋液倒入锅中。因为蛋液很是粘稠，并不会一入锅就化成一滩，叶宁特意将蛋液垒成一座小山丘，很快外层受热凝固起来，小山丘便定了形。
一股喷香的甜味随着空气飘散开来，蒋长信忍不住嗅了嗅鼻子，以前的鸡子都是吃咸口的，没想到这次的鸡子竟然是甜口的。
微黄的蛋液凝固，外层染上一点焦香的颜色，叶宁看着火候差不多，便取了一个承槃，将吃食盛出来，道：“尝尝看罢，滋味如何？”
蒋长信其实一点子也不饿，他没有食夜宵的习惯，但闻到这股喷香的滋味儿，竟真的而有点饿了。 ↑返回顶部↑