海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第109节（3 / 4）
李红云闻了这香味，不知怎么的膨胀起来。
觉得自己很好、很美、很重要，值得被珍惜地对待。
她的心里升起了这样的感觉，整个人像漂浮在云端。
然而身体却比心理更加直接。
她离得近，鼻尖的香气因为炉火的热气而更加膨胀恣意。
那种糖香和奶香混合的味道，勾得一向矜持的她都口水直流。
她只能不停的咽着口水，红着脸想，自己真的是越来越馋了。
而在案台边，明香已经准备好了蜡纸，放在了一个又宽又平的白瓷托盘上。
她让李红云把做好的蛋糕平铺上来。
李红云有些不敢动，她还是会怕自己做不好。
但看到明香鼓励而信任的目光，鼓起勇气，便用一个铁钳小心翼翼的把烤盘钳了出来。
钳出来后，明香跟她说了动作要领，她便一鼓作气、干脆利落地把那蛋糕转移，平铺在了那托盘上。
做完这一切，她鬓角的头发都汗湿了，嘴唇和手都在微微的颤抖着。
她忐忑地看着明香，像是在问她这样做成不成？
明香朝她露出满眼晶亮笑意：“厉害啊红云，第一次做就铺得这么好。”
李红云这才松了一口气，羞涩地笑了起来。
明香又拿了张蜡纸附在刚倒出的蛋糕上面。
过了一会儿，她把上下的蜡纸都揭掉了，那蛋糕便直接落在了托盘上。
其实在后世，这一步本来是得用油纸的。
可这年代油纸也不普及，不好买到，所以明香用了比较常见的蜡纸代替。
不用不行。
蛋黄在面团里烤熟了之后会析出多余的油脂，而且烤盘里面也会事先刷上一层薄油，防止粘连。
如果不清理掉这些多余的油脂，会影响蛋糕的口感和蓬松度。
做好这些，明香开始制作虎皮的部分。
虎皮需要费很多的蛋，明香足足用了八个，都是军属院小媳妇儿们拿来跟她换甜品的。
李红云在旁边看得咋舌。
她垂眉敛目，又把主意打到了自己家那几只老母鸡身上。
恨不得现在就去家里掏鸡窝，好把鸡蛋全部搜罗过来给明香用。
明香偶然瞥到她一眼，就看到了站在那里低着头一脸阴郁和凶狠的样子。
明香不禁有些讶异。 ↑返回顶部↑
觉得自己很好、很美、很重要，值得被珍惜地对待。
她的心里升起了这样的感觉，整个人像漂浮在云端。
然而身体却比心理更加直接。
她离得近，鼻尖的香气因为炉火的热气而更加膨胀恣意。
那种糖香和奶香混合的味道，勾得一向矜持的她都口水直流。
她只能不停的咽着口水，红着脸想，自己真的是越来越馋了。
而在案台边，明香已经准备好了蜡纸，放在了一个又宽又平的白瓷托盘上。
她让李红云把做好的蛋糕平铺上来。
李红云有些不敢动，她还是会怕自己做不好。
但看到明香鼓励而信任的目光，鼓起勇气，便用一个铁钳小心翼翼的把烤盘钳了出来。
钳出来后，明香跟她说了动作要领，她便一鼓作气、干脆利落地把那蛋糕转移，平铺在了那托盘上。
做完这一切，她鬓角的头发都汗湿了，嘴唇和手都在微微的颤抖着。
她忐忑地看着明香，像是在问她这样做成不成？
明香朝她露出满眼晶亮笑意：“厉害啊红云，第一次做就铺得这么好。”
李红云这才松了一口气，羞涩地笑了起来。
明香又拿了张蜡纸附在刚倒出的蛋糕上面。
过了一会儿，她把上下的蜡纸都揭掉了，那蛋糕便直接落在了托盘上。
其实在后世，这一步本来是得用油纸的。
可这年代油纸也不普及，不好买到，所以明香用了比较常见的蜡纸代替。
不用不行。
蛋黄在面团里烤熟了之后会析出多余的油脂，而且烤盘里面也会事先刷上一层薄油，防止粘连。
如果不清理掉这些多余的油脂，会影响蛋糕的口感和蓬松度。
做好这些，明香开始制作虎皮的部分。
虎皮需要费很多的蛋，明香足足用了八个，都是军属院小媳妇儿们拿来跟她换甜品的。
李红云在旁边看得咋舌。
她垂眉敛目，又把主意打到了自己家那几只老母鸡身上。
恨不得现在就去家里掏鸡窝，好把鸡蛋全部搜罗过来给明香用。
明香偶然瞥到她一眼，就看到了站在那里低着头一脸阴郁和凶狠的样子。
明香不禁有些讶异。 ↑返回顶部↑