海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第138节(3 / 4)
她,一个人, 在这个单独为她新开的厨房, 独占一张桌子,吃今天所有的菜品。
所有的菜, 刚炒出来不是先往外面送,而是先送她这儿, 让她吃第一口。
这是徐大姩出的主意,明香也就却之不恭了。
和她一起在这里吃的还有李红云。
没错,周晚棠说得不对, 明香不可能一个人在这么短的时间内完成这么多份甜点。
她带了助手的。
李红云今儿为这事特意跟厂里请了假。
按李红云的说法,她现在在厂里待得可舒心了。
以前在别的单位工作,请假是让请的, 但自己会不好意思说。
可在这个厂里,她坦然得很,可能是因为自己在厂里受到了很多认可, 心里有底气。
也可能是她知道厂里对她很好,她相信没有人会为难她,于是就一点儿负担没有地说出来了。
果然, 跟她想象的一样, 厂里确实很好, 答应得特别爽快, 一点儿也没让她有那种尴尬不好意思的感觉。
明香也为她开心。
不过这会儿明香有些顾不得说话。
今儿这可是一场丰盛的筵席, 勾得明香肚子里的馋虫都发作了。
上来一道八宝饭加四个小凉菜。
八宝饭里的糯米看上去晶莹剔透,吃起来软糯粘牙,那米香自然又清新, 比后世闻着更浓郁又更清澈。
里头配的红枣、莲子等干果增加了口感的嚼劲儿,同时释放出香甜绵密的味道。
整个甜而不腻、温润扎实,口舌都被抚慰了。
四个小凉菜分别是红油猪耳、卤牛肉、香菜凉拌松花蛋和凉拌海蜇。
猪耳和海蜇爽脆,可细细品来又有不同。
猪耳外层薄薄的皮和油脂带着一种入口即化的软糯口感,被红油一浸,更显得温润。
而海蜇丝则是用青椒和红椒拌了,放了这年头纯天然发酵、一点儿添加剂都没加的山西陈醋,像是鞭子一抽一抽地抽在味蕾上,又脆又爽。
卤牛肉卤汁咸鲜,牛肉紧实却不柴,多嚼几下,更能品出卤料与肉香融合的浓郁滋味。
松花蛋就更不用说。
暗棕色的剔透的送花但白里飘着羽毛一样的白色矿物洁净,又仿佛是一朵朵小小的雪花。
一口咬下去,鲜味迅速霸占舌面,
一路传到大脑。
尤其是里面蛋黄最中心的棕褐色流心,更是鲜得无法形容。
蛋黄里刚刚渗出来的一点点腻味,却被和它拌在一起的辣椒、香菜一下子就冲了个无影无踪。 ↑返回顶部↑
所有的菜, 刚炒出来不是先往外面送,而是先送她这儿, 让她吃第一口。
这是徐大姩出的主意,明香也就却之不恭了。
和她一起在这里吃的还有李红云。
没错,周晚棠说得不对, 明香不可能一个人在这么短的时间内完成这么多份甜点。
她带了助手的。
李红云今儿为这事特意跟厂里请了假。
按李红云的说法,她现在在厂里待得可舒心了。
以前在别的单位工作,请假是让请的, 但自己会不好意思说。
可在这个厂里,她坦然得很,可能是因为自己在厂里受到了很多认可, 心里有底气。
也可能是她知道厂里对她很好,她相信没有人会为难她,于是就一点儿负担没有地说出来了。
果然, 跟她想象的一样, 厂里确实很好, 答应得特别爽快, 一点儿也没让她有那种尴尬不好意思的感觉。
明香也为她开心。
不过这会儿明香有些顾不得说话。
今儿这可是一场丰盛的筵席, 勾得明香肚子里的馋虫都发作了。
上来一道八宝饭加四个小凉菜。
八宝饭里的糯米看上去晶莹剔透,吃起来软糯粘牙,那米香自然又清新, 比后世闻着更浓郁又更清澈。
里头配的红枣、莲子等干果增加了口感的嚼劲儿,同时释放出香甜绵密的味道。
整个甜而不腻、温润扎实,口舌都被抚慰了。
四个小凉菜分别是红油猪耳、卤牛肉、香菜凉拌松花蛋和凉拌海蜇。
猪耳和海蜇爽脆,可细细品来又有不同。
猪耳外层薄薄的皮和油脂带着一种入口即化的软糯口感,被红油一浸,更显得温润。
而海蜇丝则是用青椒和红椒拌了,放了这年头纯天然发酵、一点儿添加剂都没加的山西陈醋,像是鞭子一抽一抽地抽在味蕾上,又脆又爽。
卤牛肉卤汁咸鲜,牛肉紧实却不柴,多嚼几下,更能品出卤料与肉香融合的浓郁滋味。
松花蛋就更不用说。
暗棕色的剔透的送花但白里飘着羽毛一样的白色矿物洁净,又仿佛是一朵朵小小的雪花。
一口咬下去,鲜味迅速霸占舌面,
一路传到大脑。
尤其是里面蛋黄最中心的棕褐色流心,更是鲜得无法形容。
蛋黄里刚刚渗出来的一点点腻味,却被和它拌在一起的辣椒、香菜一下子就冲了个无影无踪。 ↑返回顶部↑