穿越七零，随军养娃当惬意咸鱼 第235节（3 / 4）
“老师说要下个月才能回来，要等我开学才回来。”言言这个暑假是他这么多年最自由的暑假了。
“那好吧。”唐芷遗憾，没人给她看孩子了。
两人到饭馆，还剩两桌客人了。
“老板，你们吃午饭没？”沈实问。
“没有吃，沈实叔叔，我想吃香芋排骨。”言言说着，就自己跑进厨房，自己找苏伯伯去了。
唐芷让沈实不用管他，忙自己的就行。
她也进厨房，到处检查了一番，主要是卫生一定要到位，食材也要确保新鲜。
沈华现在主要管厨房这一块，厨房的大大小小事，都经过她。
卫生方面唐芷还是很满意的，检查下来，没有太大的问题。
食材也新鲜，每天早上送过来的新鲜肉，苏叶桐都及时处理保存，确保晚上吃到，还是没有任何异味的。
但唐芷想，没有个冰柜，还是不方便，要努力挣钱，争取把该置办的都置办齐全。
但还是有一些小问题，唐芷拿本子记录下来，开会的时候再强调一下。
沈华跟着她，可以第一时间知道哪里有问题，及时改正。
“言言，点了菜就先出去，在这里妨碍到大家工作了，如果不小心烫到怎么办。”还凑锅炉那么近。
“好，妈妈，那我出去了，吃饭了叫我啊。”言言看他妈妈在工作，脸色严肃，他也有点怕怕，赶紧跑了。
唐芷摇摇头，想着回去还是得跟他说清楚，厨房重地，小孩子不能再进去了。而且这里的厨房和家里的不一样。
这里更危险，周围温度都比家里的厨房高很多，而且这里上菜什么的，一忙起来，不小心碰到，烫到，细皮嫩肉的，真的不得了。
“以后他再进来，你们记得让他出去，你们自己工作的时候，也要小心，不要烫到，切到自己。上菜，出菜的时候，端菜的人的不要着急，碰到人，很容易烫伤。拿着刀的时候，不要东张西望，也不要拿着刀走来走去，误伤到人……”唐芷把一些隐性危险说了一遍，提醒又提醒。
她不想看到有任何不该有的事故出现。
大家齐齐应是，觉得今天的老板，格外严肃。
但老板说的也都有道理，他们想有一份长久稳定的工作，当然会听老板的话。
毕竟，这些工人比老板更希望，饭店能长久开下去，他们就能一直有工作，有钱拿。
唐芷看大家的表情，知道听进去就放心了。
客人已经全部走了，服务员把碗碟收进来，洗碗的阿姨手脚麻利，很快就洗干净，放一个大锅里煮沸消毒。
这是每天要做的事。
碗碟够，他们收完一批洗干净放锅里，满一锅就煮开。
确保随时有得用。
没有客人了，苏叶桐炒了员工餐，大家吃饭。
吃完饭，收拾好，离得近的员工就回家休息，远的就去包厢，或者院子里，随便找个地方休息一会儿。
唐芷把沈华叫到一个隐蔽点的包厢，说接下来的计划。 ↑返回顶部↑
“那好吧。”唐芷遗憾，没人给她看孩子了。
两人到饭馆，还剩两桌客人了。
“老板，你们吃午饭没？”沈实问。
“没有吃，沈实叔叔，我想吃香芋排骨。”言言说着，就自己跑进厨房，自己找苏伯伯去了。
唐芷让沈实不用管他，忙自己的就行。
她也进厨房，到处检查了一番，主要是卫生一定要到位，食材也要确保新鲜。
沈华现在主要管厨房这一块，厨房的大大小小事，都经过她。
卫生方面唐芷还是很满意的，检查下来，没有太大的问题。
食材也新鲜，每天早上送过来的新鲜肉，苏叶桐都及时处理保存，确保晚上吃到，还是没有任何异味的。
但唐芷想，没有个冰柜，还是不方便，要努力挣钱，争取把该置办的都置办齐全。
但还是有一些小问题，唐芷拿本子记录下来，开会的时候再强调一下。
沈华跟着她，可以第一时间知道哪里有问题，及时改正。
“言言，点了菜就先出去，在这里妨碍到大家工作了，如果不小心烫到怎么办。”还凑锅炉那么近。
“好，妈妈，那我出去了，吃饭了叫我啊。”言言看他妈妈在工作，脸色严肃，他也有点怕怕，赶紧跑了。
唐芷摇摇头，想着回去还是得跟他说清楚，厨房重地，小孩子不能再进去了。而且这里的厨房和家里的不一样。
这里更危险，周围温度都比家里的厨房高很多，而且这里上菜什么的，一忙起来，不小心碰到，烫到，细皮嫩肉的，真的不得了。
“以后他再进来，你们记得让他出去，你们自己工作的时候，也要小心，不要烫到，切到自己。上菜，出菜的时候，端菜的人的不要着急，碰到人，很容易烫伤。拿着刀的时候，不要东张西望，也不要拿着刀走来走去，误伤到人……”唐芷把一些隐性危险说了一遍，提醒又提醒。
她不想看到有任何不该有的事故出现。
大家齐齐应是，觉得今天的老板，格外严肃。
但老板说的也都有道理，他们想有一份长久稳定的工作，当然会听老板的话。
毕竟，这些工人比老板更希望，饭店能长久开下去，他们就能一直有工作，有钱拿。
唐芷看大家的表情，知道听进去就放心了。
客人已经全部走了，服务员把碗碟收进来，洗碗的阿姨手脚麻利，很快就洗干净，放一个大锅里煮沸消毒。
这是每天要做的事。
碗碟够，他们收完一批洗干净放锅里，满一锅就煮开。
确保随时有得用。
没有客人了，苏叶桐炒了员工餐，大家吃饭。
吃完饭，收拾好，离得近的员工就回家休息，远的就去包厢，或者院子里，随便找个地方休息一会儿。
唐芷把沈华叫到一个隐蔽点的包厢，说接下来的计划。 ↑返回顶部↑