第101章（1 / 3）
府城大街不许驾马，两人又从巷子里绕了一圈，回到家里时，天色已经不早了。
“你先去换衣服，我去做饭。”
林言下午走之前就想好晚上要吃凉皮，正好刚刚带回来了冰，凉一凉更好吃。
陆鹤明动作快，进厨房时林言正在倒粉水：“做凉皮？”
林言没抬头：“这天热，吃点凉的，上午吃完饭就准备着了。”
以前林言做过，陆鹤明也知道大致的流程：“那我去烧炉子？”
“行，你先去烧着。”
做凉皮也是个技巧活。
炉子里的水沸腾起来，林言把准备好的盘子放进去，舀了两勺面浆，摇晃均匀，薄薄一层铺在盘子底，盖上锅盖，大火蒸至面浆透明起小泡。
连盘子一起取出放入早就准备好的井水之中。
同样的步骤，两人搭配把剩下的面浆做完，一张一张地叠在一起，颇有成就感。
最后一张完成，林言把搓出来的面筋放到锅上蒸，等下能直接和凉皮一起办。
他们做的多，但是林言手熟动作快，做完了陆母他们都还没回来。
林言把配菜切好，胡瓜丝，焯好水的绿豆芽，中午炸好的花生米，蒜水还有早就准备好的花生酱。
小小一罐花生酱，贵的不行。
只是这会儿人还都没回来，现在做了等他们回来吃就不好吃了。林言脑子动了动，灵光一闪：“他们还没回来，咱们先做个新鲜的吧。”
陆鹤明疑问道：“什么新鲜的？”
“卷面皮！”
卷面皮其实和凉拌面皮差不多，只是做的方法不一样。
把一张面皮摊开，依次放入胡瓜丝，绿豆芽，花生米，还有刚蒸好的面筋，再淋上花生酱和蒜水，最后卷起来就成了。
陆鹤明没见过，一脸好奇地在旁边看着，林言卷好递给他：“尝尝？”
陆鹤明看着眼前那么大一个，林言两只手才堪堪握住，眉头微微皱起：“直接吃？”
“对啊，就‘啊’一口咬上去。”林言给他示范了一下。
陆鹤明被他可爱到，笑了一下，模仿他的样子咬了一口，嘴角不可避免地沾上了麻酱。
林言看他的样子笑起来，打算空一只手给他擦，但他手上也有，两两相望，唯有一笑。
“大哥哥么你们在吃什么？！”
氛围被打破，陆鹤明收起笑容，黑着脸看门口探头的阿眠。
早不回晚不回！！
“做了凉皮？阿娘呢？”
林言把手里的卷凉皮递给陆鹤明，伸着脖子往外看，阿眠跑进来，眼巴巴地看着陆鹤明手里的东西：“哥么，我大哥吃的什么？也是凉皮吗？” ↑返回顶部↑
“你先去换衣服，我去做饭。”
林言下午走之前就想好晚上要吃凉皮，正好刚刚带回来了冰，凉一凉更好吃。
陆鹤明动作快，进厨房时林言正在倒粉水：“做凉皮？”
林言没抬头：“这天热，吃点凉的，上午吃完饭就准备着了。”
以前林言做过，陆鹤明也知道大致的流程：“那我去烧炉子？”
“行，你先去烧着。”
做凉皮也是个技巧活。
炉子里的水沸腾起来，林言把准备好的盘子放进去，舀了两勺面浆，摇晃均匀，薄薄一层铺在盘子底，盖上锅盖，大火蒸至面浆透明起小泡。
连盘子一起取出放入早就准备好的井水之中。
同样的步骤，两人搭配把剩下的面浆做完，一张一张地叠在一起，颇有成就感。
最后一张完成，林言把搓出来的面筋放到锅上蒸，等下能直接和凉皮一起办。
他们做的多，但是林言手熟动作快，做完了陆母他们都还没回来。
林言把配菜切好，胡瓜丝，焯好水的绿豆芽，中午炸好的花生米，蒜水还有早就准备好的花生酱。
小小一罐花生酱，贵的不行。
只是这会儿人还都没回来，现在做了等他们回来吃就不好吃了。林言脑子动了动，灵光一闪：“他们还没回来，咱们先做个新鲜的吧。”
陆鹤明疑问道：“什么新鲜的？”
“卷面皮！”
卷面皮其实和凉拌面皮差不多，只是做的方法不一样。
把一张面皮摊开，依次放入胡瓜丝，绿豆芽，花生米，还有刚蒸好的面筋，再淋上花生酱和蒜水，最后卷起来就成了。
陆鹤明没见过，一脸好奇地在旁边看着，林言卷好递给他：“尝尝？”
陆鹤明看着眼前那么大一个，林言两只手才堪堪握住，眉头微微皱起：“直接吃？”
“对啊，就‘啊’一口咬上去。”林言给他示范了一下。
陆鹤明被他可爱到，笑了一下，模仿他的样子咬了一口，嘴角不可避免地沾上了麻酱。
林言看他的样子笑起来，打算空一只手给他擦，但他手上也有，两两相望，唯有一笑。
“大哥哥么你们在吃什么？！”
氛围被打破，陆鹤明收起笑容，黑着脸看门口探头的阿眠。
早不回晚不回！！
“做了凉皮？阿娘呢？”
林言把手里的卷凉皮递给陆鹤明，伸着脖子往外看，阿眠跑进来，眼巴巴地看着陆鹤明手里的东西：“哥么，我大哥吃的什么？也是凉皮吗？” ↑返回顶部↑