第13章(1 / 3)

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  “好。”
  杨笛衣双手接过刀,话刚说完,妇人就头也不回的出去了,留杨笛衣一个人在院中茫然。
  ......就这么放心把刀和肉都交给她了?杨笛衣低头轻笑,目前为止,这老板的脾气倒也没有那小贩说的那么糟糕。
  只不过分羊腿这事,她还真没做过,以往在小凉山上,只见过一次还是过年时杀猪。
  杨笛衣甩了甩头,试图将那些记忆甩出去,不能再想那边的事情了,眼下比较重要,思及此,她便不再耽搁,专心致志研究起眼前的羊腿。
  “姐姐,你是不是不会啊?”
  冷不防传来一个小姑娘声音,杨笛衣愣了半晌,一回头,身后的屋门不知何时打开条缝,里面钻出一颗圆滚滚的脑袋,眨巴着眼睛瞧她。
  看长相,应该是那妇人的女儿,杨笛衣声音不自觉温柔下来,“可能会吧。”
  “会就是会,不会就是不会,为什么要说可能会。”小姑娘歪着脑袋问道。
  “可能会的意思就是,我也不知道我会不会,但是多看一会儿,说不定我就能想出更好的办法呢。”
  “原来如此......”
  和小姑娘说完,杨笛衣收回目光,歪着头看向桌上沉重的羊腿,心里大概有了想法,便拿起一旁的小刀在上面慢慢比划着,然后果断下了第一刀。
  “梆——”
  一刀下去,刀刃没入案板,肉骨分离,妇人一脸司空见惯,熟练地拿绳子穿起,挂在头顶的钩子上。
  “我说七娘,你真不用要求那么高......”王婶闭着眼睛,悠哉道。
  “这事反正也不急,怕什么。”柳七娘熟练地收拾案板,声音平淡,余光不时地瞥向后面,从她这个位置,依稀能看到院中人的身影。
  “你说你,真是,唉......”王婶几番措辞,到底想不出更好的话,知趣地闭嘴了,老咯老咯,还是晒太阳好。
  柳七娘收拾完眼前的血肉,抬起头看了看渐少的过路人,知道这会儿没什么大的客人,招呼王婶一声便回了后院。
  走进去便看到杨笛衣还是坐在小木凳上,只是身旁多了个小豆丁,柳七娘微微皱了下眉。
  “肉割好了吗?”
  杨笛衣抬起头,看到柳七娘大踏步走了进来,连忙站起身,“嗯,割好了。”
  柳七娘这下倒有些惊讶,只是面上不显,抬眼看向一旁的案板,确实分的还不错,骨头根根分明,看得出手法稚嫩,只不过......
  “你之前分过羊腿?”柳七娘看向杨笛衣的眼神多了几分警惕。
  “那倒没有,”杨笛衣谦虚地笑了笑,“在书上看到过类似的情况,也见过别人分类似的,所以大胆试了一下。”
  “什么书?”
  “庄子的庖丁解牛。”杨笛衣解释道,“里面说,要按照牛本身的构造,从筋骨相连处下刀,我想着牛和羊应该差不了太多,总有相似的地方,便按其所言,寻着腿的骨架,再加上用了点巧劲,慢慢剃开的。”
  “你读过书?”柳七娘这才注意到,旁边幺幺的手里还拿着一本论语。
  “是呀是呀,娘,这个姐姐识可多字了。”旁边的幺幺连忙举着书附和,“而且她讲的比村东头的赵先生好懂得多。”
  柳七娘凉凉地瞥了自家闺女一眼,后者自觉低下头,往杨笛衣身后退了退。
  看来晚上自己得好好和她说说了,柳七娘不动声色收回目光,重新打量她,“叫什么名字?” ↑返回顶部↑


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