第41章（2 / 3）
何云闲连桶带鱼一块儿提回家里, 两条黄骨鱼在桶里活跃地甩着尾巴，溅起细碎的水花。
他将鱼倒入灶边备用的水盆里养着，转身便背上竹篓，拿起镰刀，又往溪边去了。
溪畔那片水芹菜生得正好, 郁郁葱葱, 茎秆挺拔, 叶片嫩绿欲滴。他蹲下身，一手拢住芹菜, 一手持镰刀贴地割下，只听唰唰唰几下，不一会儿，背篓里便装得满满当当。
何云闲背着一背篓水芹菜, 在溪边大略洗了洗菜根上的泥巴, 就带回家了。
下午还有许多活要做，两人便随意用了些晌午饭, 吃得简单，等晚上把该做的活儿都做完了，再好好吃一顿。
谢冬鹤在院子外面围篱笆, 何云闲则坐在院中的阴凉处料理水芹菜。
他先打来清水，将水芹菜仔细漂洗，一根根捋过，洗去附着在嫩茎与叶瓣间的细沙尘泥，还要去掉老根，只留那最脆嫩的部分。
洗完后再取来几段干净的麻绳，将处理好的水芹菜一小把一小把地扎紧菜梗，再依次倒挂在院中那根晾衣的竹竿上，沥干水分。
趁着晾菜的工夫，他生了火，将淘米水倒入锅中烧开。
这淘米水是他特意留的，晚上要蒸米饭，他就提前泡了米，再用这淘米水来腌菜，能添一分独特的米香，让腌出的水芹酸风味更足。
待水芹菜表面的水珠差不多晾干，他便将滚烫的淘米水倒入洗净的菜缸，再把一捆捆水芹菜仔细地码进去。
最后密封好缸口，如此过上十天半个月，水芹酸就能出缸了。
何云闲把那两坛沉甸甸的酸菜搬到柴房里，这才直起身，长舒了一口气，看着柴房角落里那两坛水芹菜，嘴角不自觉地弯起。
待到酸菜开坛时，他定要让相公好好尝尝他亲手腌制的酸菜，不知道相公会不会喜欢？
何云闲本来打算晚上蒸竹筒饭，正好打水时，桶里意外捞上来两条黄骨鱼，他就一并料理了，挑个大节的竹筒把那两条鱼一块上锅蒸了。
谢冬鹤也总算把篱笆墙全弄好了，看到他在忙晚饭，就大步走过来帮忙。
何云闲要把竹筒劈开，他力气小，砍了好半天也只劈开一道缝。谢冬鹤直接拿过来，手掌在刀背上一压，咔擦一下竹筒就劈成两半了。
“还要劈吗？”
何云闲想了想，便道：“再劈上五六个吧，我吃一个就好，你胃口大，要多吃几个，还要留一个蒸鱼。”
谢冬鹤就依照他的话，一刀一个，利落地劈了六个。
黄骨鱼身上有刺儿，一不小心就容易扎到手，何云闲小心地提着黄骨鱼背上那根大刺，想要剖开鱼肚取肠胃。
“嘶——”
他只觉指腹上一阵刺痛，下意识就松开手，那条鱼掉进水盆里，溅了旁边谢冬鹤一身的水。
“相公，你没事吧？”
何云闲看他脸色不好看，连忙伸手，要拿袖子擦他脸上的水，慌慌张张的，怕谢冬鹤生气。
谢冬鹤却只是皱紧眉头，抓住他的手，手指仔细摸索着他手上被鱼扎到的地方。
只见那白嫩的指腹上略有些发红，索性没有出血，应该只是被小刺扎到了，谢冬鹤这才安下心来。
“我来吧，你坐着歇会儿。”
谢冬鹤二话不说搬来把凳子，拉着他坐下，自己抓着那两条鱼开始料理，他皮糙肉厚的，不怕扎。
他的动作太快，何云闲坐在凳子上好一会儿，才反应过来。 ↑返回顶部↑
他将鱼倒入灶边备用的水盆里养着，转身便背上竹篓，拿起镰刀，又往溪边去了。
溪畔那片水芹菜生得正好, 郁郁葱葱, 茎秆挺拔, 叶片嫩绿欲滴。他蹲下身，一手拢住芹菜, 一手持镰刀贴地割下，只听唰唰唰几下，不一会儿，背篓里便装得满满当当。
何云闲背着一背篓水芹菜, 在溪边大略洗了洗菜根上的泥巴, 就带回家了。
下午还有许多活要做，两人便随意用了些晌午饭, 吃得简单，等晚上把该做的活儿都做完了，再好好吃一顿。
谢冬鹤在院子外面围篱笆, 何云闲则坐在院中的阴凉处料理水芹菜。
他先打来清水，将水芹菜仔细漂洗，一根根捋过，洗去附着在嫩茎与叶瓣间的细沙尘泥，还要去掉老根，只留那最脆嫩的部分。
洗完后再取来几段干净的麻绳，将处理好的水芹菜一小把一小把地扎紧菜梗，再依次倒挂在院中那根晾衣的竹竿上，沥干水分。
趁着晾菜的工夫，他生了火，将淘米水倒入锅中烧开。
这淘米水是他特意留的，晚上要蒸米饭，他就提前泡了米，再用这淘米水来腌菜，能添一分独特的米香，让腌出的水芹酸风味更足。
待水芹菜表面的水珠差不多晾干，他便将滚烫的淘米水倒入洗净的菜缸，再把一捆捆水芹菜仔细地码进去。
最后密封好缸口，如此过上十天半个月，水芹酸就能出缸了。
何云闲把那两坛沉甸甸的酸菜搬到柴房里，这才直起身，长舒了一口气，看着柴房角落里那两坛水芹菜，嘴角不自觉地弯起。
待到酸菜开坛时，他定要让相公好好尝尝他亲手腌制的酸菜，不知道相公会不会喜欢？
何云闲本来打算晚上蒸竹筒饭，正好打水时，桶里意外捞上来两条黄骨鱼，他就一并料理了，挑个大节的竹筒把那两条鱼一块上锅蒸了。
谢冬鹤也总算把篱笆墙全弄好了，看到他在忙晚饭，就大步走过来帮忙。
何云闲要把竹筒劈开，他力气小，砍了好半天也只劈开一道缝。谢冬鹤直接拿过来，手掌在刀背上一压，咔擦一下竹筒就劈成两半了。
“还要劈吗？”
何云闲想了想，便道：“再劈上五六个吧，我吃一个就好，你胃口大，要多吃几个，还要留一个蒸鱼。”
谢冬鹤就依照他的话，一刀一个，利落地劈了六个。
黄骨鱼身上有刺儿，一不小心就容易扎到手，何云闲小心地提着黄骨鱼背上那根大刺，想要剖开鱼肚取肠胃。
“嘶——”
他只觉指腹上一阵刺痛，下意识就松开手，那条鱼掉进水盆里，溅了旁边谢冬鹤一身的水。
“相公，你没事吧？”
何云闲看他脸色不好看，连忙伸手，要拿袖子擦他脸上的水，慌慌张张的，怕谢冬鹤生气。
谢冬鹤却只是皱紧眉头，抓住他的手，手指仔细摸索着他手上被鱼扎到的地方。
只见那白嫩的指腹上略有些发红，索性没有出血，应该只是被小刺扎到了，谢冬鹤这才安下心来。
“我来吧，你坐着歇会儿。”
谢冬鹤二话不说搬来把凳子，拉着他坐下，自己抓着那两条鱼开始料理，他皮糙肉厚的，不怕扎。
他的动作太快，何云闲坐在凳子上好一会儿，才反应过来。 ↑返回顶部↑