披着未来男友的马甲种田 第78节(3 / 4)

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  知道了这件事后, 许大郎说什么都要专门把食肆的调味品给谢虞琛运过来。
  谢虞琛劝了他两回,不仅没让许大郎打消了这个念头,反而让他愈发殷切。
  最开始只是计划送各种酱料和不易腐坏的食物过来, 在谢虞琛信中提了一句让他不必送, 左右也没什么会做食肆菜式的人后, 许大郎便计划连调料带厨师一并给他送过来。
  最后谢虞琛生怕自己再拒绝,许家食肆就要在榆林开分店了, 便只好由着许大郎忙活。
  许家食肆现在生意的规模铺得不小。不仅有食客来店里消费的收入, 最近还开发出一个“传授厨艺”的新业务。
  与传统学徒制“三年学徒,两年效力”的规矩不同,许家食肆搞得有点类似于后世的培训机构。有意愿到食肆进修或是学习厨艺的人,只要向许家食肆交一笔学费,便可以在食肆学习。
  双方自愿平等, 没有什么一日为师终身为父的规矩。
  培训班一出来, 便有不少人主动前来报名, 十几个名额没过半日便被报满了。
  这种培训模式人们也是第一回见, 城中的那些酒楼食铺虽然有心想到这培训班学习一两个月,但难免心里没底, 想要再观望一阵,因此第一届学生基本都是蓬柳村自家的年轻郎君。
  这些人会毫不犹豫地报名,一来是因为许大郎的口碑有保证。许家食肆开业后这两年,从没有什么负面消息传出。食客也都是来了一次后就想来第二次。这些大家伙都是看在眼里的。
  许大郎夫妻二人也都是很和善的性子。有了赚钱的法子从来不会瞒着乡亲们,因此村人们也比较信任许大郎。况且大家都是一个村的人, 抬头不见低头见的,许大郎若是真敢欺骗村人, 自己也讨不了什么好。
  而这第二个原因嘛,自然是因为这两年大家跟着许大郎, 又是养猪又是腌菜的,也赚了不少银钱。家里青壮多的,去那些用水泥翻新屋舍富贵人家做工,也能有一笔收入。
  手头宽裕了,自让愿意花些钱财去学一门手艺。
  况且他们村又紧挨着官道,除了来来往往的商贩,这几年来他们村做生意的商队也有不少。
  有了这门手艺,农闲的时候在路边摆个小摊,为那些商贩提供些物美价廉的可口饭食,不比去城里做工的强?
  而许大郎也没有辜负他们的信任,对来学习厨艺的人们从不藏私,尽心尽力地教他们如何做好一道菜。
  靠着前几批学生的口碑,很快便吸引来了从各地专门赶来学习厨艺的学生。
  谢虞琛留下新菜式的数量到底有限,食肆不可能一直靠新菜来吸引顾客。再加上不少酒楼都研制出了味道相似的菜品,除了那些吃惯了许家食肆的老顾客,很少有人会愿意为了一顿饭专门跑来蓬柳村。
  现在许家食肆在市场上的竞争力远不比刚开业的时候。但偏偏在这个节骨眼上,许大郎又推出了所谓的厨师培训课程。
  不管是煎炸炖煮、红案白案,还是许家食肆至今没有酒楼研究明白的招牌菜式,只要你报名了相关课程,都能在许大郎这儿学到对应的技术。
  这套操作下来,食肆的收入反而比原来还增添了不少。以许大郎现在的收入,匀出一点钱来专门雇人定期往榆林给谢虞琛送些新鲜吃食,并没有多难。
  而且有了这定期往来于榆林和江安府的一队人马后,许多事情也便利了不少。
  譬如这个厨师培训课程,放眼整个南诏都是第一次见。虽然谢虞琛已经给了许大郎一套完整详尽的方案。但实际操作起来,还是难免会遇上在计划之外的事情,许大郎免不了要传消息给谢虞琛,让他决断。
  偏这年代寄信又是个极为麻烦的事,不管是托熟识的人捎信,还是花钱请贩货的商贾代为传达,都有不小的风险。而且也并不是正好就能遇上顺路的。
  现在有了自己雇的商队,别的不说,起码通信来往就比以前方便不少。若是能顺路贩点别的东西,赚得的钱也能勉强回本。运气好时,还能稍微赚几枚铜板。
  余娘子思念小弟时,也能寄一封信到榆林,问问余小郎的近况。
  说到写信,这段时间余小郎跟在谢虞琛身边,别的不说,字可是没少认。现在他已经基本能看懂余娘子托人代笔写给自己的书信了。
  至于回信,在先生的帮助指点下,也能勉勉强强凑出百十个字,看起来也是像模像样的。
  作为余小郎正儿八经拜过师的先生,谢虞琛在余小郎的教育上也是费了不小的辛苦。
  除了最基础的读书识字,谢虞琛还专门空出一部分的时间来,带余小郎去实际体验生活,多看多听外面的世界,与各种各样的人和事打交道,长长见识。 ↑返回顶部↑


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