第22章（1 / 3）
“哈？明明你们也同意了好不好！凭什么怪老子！”
炭炉补足火力，又热起来。
锅底残存的油脂上一轮锅底烤肉剩的油“滋滋啦啦”地叫，五条悟“哗啦”把整瓶寿喜烧酱汁倒了进去！家入硝子拧开昆布柴鱼汁的瓶盖，清汤缓缓注入——在超市他们就商量好了，自己熬汤太费时，不如买现成的。
两升汤汁倒进去才刚过半，这口铸铁锅实在够大。炭火正旺，汤底很快翻滚起来。
肉片一下锅，沸腾声顿时安静下来。
三人默契分工：南瓜片码成扇形，萝卜块垒得整齐，韭葱段斜斜排开，舞茸菇伞盖朝上，豆腐方方正正，雪花均匀的眼肉稳稳盖在最上层。夏油杰特意把薄里脊和牛五花垫在底层——这样油脂能在滚烫的锅底充分煮开，随着每一次沸腾，香浓的肉汁就能浸润每一片蔬菜。
舞茸菇是最先煮熟的角色，鲜美多汁，不管在天妇罗舞台还是墩锅舞台都备受欢迎。
“碗都给我。”夏油杰握着长筷示意。
两只白瓷碗乖乖推到他面前。
他先夹了块肥厚的舞茸菇垫底，堆上一撮生姜萝卜泥，接着，大片的牛五花盖住碗口，筷子往下戳戳，肉片便像小被子般裹住下面的食材。夏油杰拎着勺子，热汤浇下去的瞬间——
“嗤！！”
一阵香气瞬间腾起，往几人鼻子里钻！
汤面，晶亮细密的油花浮动着，家入硝子捧起碗小心啜了一口，鲜味烫得心窝发颤。
五条悟迫不及待夹著小被子，来回转碗让舞茸菇充分的吸饱汤汁。接着，夹起这团鲜物，啊呜一口塞进嘴里！烫得直哈气也不舍得吐出来！
“慢点。”夏油杰看得好笑，还是给他碗里添了几片肉。
寿喜烧的炖煮方式让和牛入口时展现出与烤肉截然不同的风味，肉片在滚烫的汤汁中慢慢煨熟，纤维渐渐松软、柔嫩，每一丝肌理都吸饱了鲜甜的汤汁。昆布柴鱼汤汁是灵魂所在——甘鲜的淡味清汤比烤肉淋的稠酱汁低调许多，给牛五花提供展示原始自我的私密空间。五花肉是一种拥有善良品德的肉，它们在汤里游了一场酣畅淋漓的泳，将自身的油脂支付给素汤作为报酬。
下一个登场的是韭葱。韭葱既有着韭黄的氧化成熟气味，又带上了大葱的辛辣，和老实的里脊肉是最佳搭档。
“斯哈斯哈——”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”
五条悟被韭葱里的汁水烫的嗷嗷叫，伸出舌头呼哈热气儿，这幅作态过于好笑，家入硝子趁机拍下了照片传给夏油杰。
“唔唔唔！！”
五条悟横眉怒视，腮帮子鼓鼓的，站起来作势抢手机。
他动作飞快，见缝插针，像只捕狐的豹。夏油杰连连告饶，发丝搅得乱蓬蓬，笑得上气不接下气，干脆把手机捂在胸口，腾出一只手拿筷子夹了一颗腌渍扇贝，“哈哈哈哈哈！好了，张嘴张嘴——”
五条悟下意识地张开嘴。
含著扇贝，嚼嚼。
不对！老子为什么要听怪刘海的话！五条悟恼羞成怒，又伸手打人。
夏油杰趁机一把捂住他的嘴：“咽下去再说话。”
嗯～扇贝鲜鲜弹弹的～
嚼嚼，吞掉。
五条悟隔着夏油杰的掌心嗡动嘴巴，胡嗯了两下，震得手心麻麻的。夏油杰放开手，两人各自端坐进食。 ↑返回顶部↑
炭炉补足火力，又热起来。
锅底残存的油脂上一轮锅底烤肉剩的油“滋滋啦啦”地叫，五条悟“哗啦”把整瓶寿喜烧酱汁倒了进去！家入硝子拧开昆布柴鱼汁的瓶盖，清汤缓缓注入——在超市他们就商量好了，自己熬汤太费时，不如买现成的。
两升汤汁倒进去才刚过半，这口铸铁锅实在够大。炭火正旺，汤底很快翻滚起来。
肉片一下锅，沸腾声顿时安静下来。
三人默契分工：南瓜片码成扇形，萝卜块垒得整齐，韭葱段斜斜排开，舞茸菇伞盖朝上，豆腐方方正正，雪花均匀的眼肉稳稳盖在最上层。夏油杰特意把薄里脊和牛五花垫在底层——这样油脂能在滚烫的锅底充分煮开，随着每一次沸腾，香浓的肉汁就能浸润每一片蔬菜。
舞茸菇是最先煮熟的角色，鲜美多汁，不管在天妇罗舞台还是墩锅舞台都备受欢迎。
“碗都给我。”夏油杰握着长筷示意。
两只白瓷碗乖乖推到他面前。
他先夹了块肥厚的舞茸菇垫底，堆上一撮生姜萝卜泥，接着，大片的牛五花盖住碗口，筷子往下戳戳，肉片便像小被子般裹住下面的食材。夏油杰拎着勺子，热汤浇下去的瞬间——
“嗤！！”
一阵香气瞬间腾起，往几人鼻子里钻！
汤面，晶亮细密的油花浮动着，家入硝子捧起碗小心啜了一口，鲜味烫得心窝发颤。
五条悟迫不及待夹著小被子，来回转碗让舞茸菇充分的吸饱汤汁。接着，夹起这团鲜物，啊呜一口塞进嘴里！烫得直哈气也不舍得吐出来！
“慢点。”夏油杰看得好笑，还是给他碗里添了几片肉。
寿喜烧的炖煮方式让和牛入口时展现出与烤肉截然不同的风味，肉片在滚烫的汤汁中慢慢煨熟，纤维渐渐松软、柔嫩，每一丝肌理都吸饱了鲜甜的汤汁。昆布柴鱼汤汁是灵魂所在——甘鲜的淡味清汤比烤肉淋的稠酱汁低调许多，给牛五花提供展示原始自我的私密空间。五花肉是一种拥有善良品德的肉，它们在汤里游了一场酣畅淋漓的泳，将自身的油脂支付给素汤作为报酬。
下一个登场的是韭葱。韭葱既有着韭黄的氧化成熟气味，又带上了大葱的辛辣，和老实的里脊肉是最佳搭档。
“斯哈斯哈——”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”
五条悟被韭葱里的汁水烫的嗷嗷叫，伸出舌头呼哈热气儿，这幅作态过于好笑，家入硝子趁机拍下了照片传给夏油杰。
“唔唔唔！！”
五条悟横眉怒视，腮帮子鼓鼓的，站起来作势抢手机。
他动作飞快，见缝插针，像只捕狐的豹。夏油杰连连告饶，发丝搅得乱蓬蓬，笑得上气不接下气，干脆把手机捂在胸口，腾出一只手拿筷子夹了一颗腌渍扇贝，“哈哈哈哈哈！好了，张嘴张嘴——”
五条悟下意识地张开嘴。
含著扇贝，嚼嚼。
不对！老子为什么要听怪刘海的话！五条悟恼羞成怒，又伸手打人。
夏油杰趁机一把捂住他的嘴：“咽下去再说话。”
嗯～扇贝鲜鲜弹弹的～
嚼嚼，吞掉。
五条悟隔着夏油杰的掌心嗡动嘴巴，胡嗯了两下，震得手心麻麻的。夏油杰放开手，两人各自端坐进食。 ↑返回顶部↑