第37章（1 / 4）
五条悟乖乖吃掉，眼睛一下子亮起来。
“好了，你自己吃，”夏油杰拍拍对方手背，“我烤下一轮咯？这次就用葱油盐烤吧。”
家入硝子点点头，“喏，都在这里了。”她把一大碗细细切作小丁的葱推过来。
这葱和盐一起粗略碾磨过，浇了热油激发，是烤牛舌的绝佳搭配！
烤网上另一堆肉也用上了五条悟点名要买的酱料，做成烧烤铺头才会出现的“樱花虾红葱酱薄烧牛舌芯”。放了调味的牛舌不便翻身双面煎烤，要给酱料留点发挥的空间，烤好之后下层焦，上层嫩，一口咬下去飙汁爆油。
牛舌尖比较弹韧，被五条悟切作薄片又打了花刀，柚子胡椒抹开，填进缝隙里，再夹一丁点儿葱油盐上去，舌尖肉在铁网上起了波浪，“咝咝”作响。
“呜哇！！”五条悟嘴手都没停过。
相比原味盐烧，他实在太爱吃酱烧的味道了！绝不能等到嘴里的香味散去才夹下一块肉。
六眼小猫一边叫唤烫，一边仍不住地往嘴里送葱盐烧牛舌。
家入硝子已经开了第三罐啤酒，她满足地咽下肉，把碗刮干净，倏地想起什么，看向夏油杰：“啊，话说回来，夏油的老家是仙台吧？”
夏油杰点点头：“嗯，硝子吃出来啦？今天的烧法的确是仙台牛舌料理的风格。”
“怪不得！简直比酒馆的还要好吃嘛。”
五条悟两边脸颊都撑圆了，闻言不忘表示赞同：“唔唔！”
三位咒术师吃得头也不抬，烤网擦了几轮油，砂锅里焖得米饭也熟了，汤也“咕嘟咕嘟”散发出诱人香气昭显自己的存在感。
鲜，太鲜了。
香葱酱油牛舌筋汤已经炖得软烂，腾起的热气儿要把脑袋淹没了，夏油杰吹开自己的碗，露出眉目，低头呷了浅浅的一口。
五条悟端着汤碗，先是舔了一下。
呜哇，好烫！
他赶紧缩回舌头，也学着夏油杰的样子吹吹。
“呼～呼～”
筷子搅上一搅，碗底有半碗牛舌筋，又滑又弹，躲着筷子乱跑。黑发少年收回视线，又抿了一口汤，在心里悄悄发笑。
汤的暖意带到了嘴角，夏油杰温声开口：“悟也要牛舌盖饭吧？”
“要！！温泉蛋要盖在最上面！”
五条悟吸溜一口汤，炖牛舌筋已经被他大口搜刮完了，他吃得眼睛眯起，鼻翼翕动。
一整条牛舌总会修成下来很多样子不太漂亮的部分，切成小块，用黑胡椒、盐、糖腌上，一股脑儿全倒在烤网上，不用煎得太过精致，粉中带着烤网形状的金黄焦边，扒拉几下，肉汁和油脂“滴答滴答”往下淌，把炉子里的炭吓得冒烟。
“喏，这是你们两个的饭，自己举着碗哦，我要夹肉上去了——”
五条悟发现自己碗里的脆锅巴最多，飞快抬眼瞄了瞄夏油杰，压下嘴角在心里偷乐。
牛舌块在饭上围了一圈，中间留了个小窝窝，鸡蛋是五条悟煮的，不多不少五分半，磕出来，正正好的完美温泉蛋。
“咔嚓。”
一碗温泉蛋牛舌盖饭做好了，肉香混合着饭香，肉汁渗进晶莹剔透的米饭里，家入硝子小心翼翼的擓了一勺柚子胡椒搭在温泉蛋上，接着，心满意足地连着鸡蛋一起戳开！ ↑返回顶部↑
“好了，你自己吃，”夏油杰拍拍对方手背，“我烤下一轮咯？这次就用葱油盐烤吧。”
家入硝子点点头，“喏，都在这里了。”她把一大碗细细切作小丁的葱推过来。
这葱和盐一起粗略碾磨过，浇了热油激发，是烤牛舌的绝佳搭配！
烤网上另一堆肉也用上了五条悟点名要买的酱料，做成烧烤铺头才会出现的“樱花虾红葱酱薄烧牛舌芯”。放了调味的牛舌不便翻身双面煎烤，要给酱料留点发挥的空间，烤好之后下层焦，上层嫩，一口咬下去飙汁爆油。
牛舌尖比较弹韧，被五条悟切作薄片又打了花刀，柚子胡椒抹开，填进缝隙里，再夹一丁点儿葱油盐上去，舌尖肉在铁网上起了波浪，“咝咝”作响。
“呜哇！！”五条悟嘴手都没停过。
相比原味盐烧，他实在太爱吃酱烧的味道了！绝不能等到嘴里的香味散去才夹下一块肉。
六眼小猫一边叫唤烫，一边仍不住地往嘴里送葱盐烧牛舌。
家入硝子已经开了第三罐啤酒，她满足地咽下肉，把碗刮干净，倏地想起什么，看向夏油杰：“啊，话说回来，夏油的老家是仙台吧？”
夏油杰点点头：“嗯，硝子吃出来啦？今天的烧法的确是仙台牛舌料理的风格。”
“怪不得！简直比酒馆的还要好吃嘛。”
五条悟两边脸颊都撑圆了，闻言不忘表示赞同：“唔唔！”
三位咒术师吃得头也不抬，烤网擦了几轮油，砂锅里焖得米饭也熟了，汤也“咕嘟咕嘟”散发出诱人香气昭显自己的存在感。
鲜，太鲜了。
香葱酱油牛舌筋汤已经炖得软烂，腾起的热气儿要把脑袋淹没了，夏油杰吹开自己的碗，露出眉目，低头呷了浅浅的一口。
五条悟端着汤碗，先是舔了一下。
呜哇，好烫！
他赶紧缩回舌头，也学着夏油杰的样子吹吹。
“呼～呼～”
筷子搅上一搅，碗底有半碗牛舌筋，又滑又弹，躲着筷子乱跑。黑发少年收回视线，又抿了一口汤，在心里悄悄发笑。
汤的暖意带到了嘴角，夏油杰温声开口：“悟也要牛舌盖饭吧？”
“要！！温泉蛋要盖在最上面！”
五条悟吸溜一口汤，炖牛舌筋已经被他大口搜刮完了，他吃得眼睛眯起，鼻翼翕动。
一整条牛舌总会修成下来很多样子不太漂亮的部分，切成小块，用黑胡椒、盐、糖腌上，一股脑儿全倒在烤网上，不用煎得太过精致，粉中带着烤网形状的金黄焦边，扒拉几下，肉汁和油脂“滴答滴答”往下淌，把炉子里的炭吓得冒烟。
“喏，这是你们两个的饭，自己举着碗哦，我要夹肉上去了——”
五条悟发现自己碗里的脆锅巴最多，飞快抬眼瞄了瞄夏油杰，压下嘴角在心里偷乐。
牛舌块在饭上围了一圈，中间留了个小窝窝，鸡蛋是五条悟煮的，不多不少五分半，磕出来，正正好的完美温泉蛋。
“咔嚓。”
一碗温泉蛋牛舌盖饭做好了，肉香混合着饭香，肉汁渗进晶莹剔透的米饭里，家入硝子小心翼翼的擓了一勺柚子胡椒搭在温泉蛋上，接着，心满意足地连着鸡蛋一起戳开！ ↑返回顶部↑