第78章(3 / 3)

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  “没事,老子有无下限!”
  两人在矮桌坐下。
  一泡完澡上来,他俩才感觉到饥肠辘辘,一时间谁都没说话,赶紧揭开盖子吃饭。
  松阪和牛在米饭上铺开一片诱人的粉褐色,牛肉的油脂被热气微微融化,泛着晶莹的光,切得极薄,看样子是经过低温慢煮才切成片的。夏油杰绕着碗边淋了一圈橘子酱油,又给五条悟碗里淋了一圈。酸甜的香气立刻窜上来,勾得人食指大动。
  “喀嚓!”、“喀嚓!”
  两颗温泉蛋分别磕进米饭,筷子尖戳破温泉蛋,蛋黄立刻涌出,顺着肥牛渗进粒粒分明的饭里!
  五条悟把脸几乎埋进碗里,筷子飞快地扒拉着裹满蛋液的米饭。肉的油花把他的嘴角蹭得亮晶晶的。
  “杰!”他鼓着腮帮子含糊地说,又塞进一大口,“快吃啊?”
  五条悟夹着一片沾满蛋液的牛肉片递到夏油杰嘴边,夏油杰下意识张嘴接住。
  嚼嚼。吞掉。
  好吃!肥牛鲜甜的肉汁混着醇厚的蛋黄液,这一口可太满足了,夏油杰索性也不等热乎乎的米饭把温泉蛋再烘熟一点,直接用筷子把蛋黄、肉片和米饭拌匀,大口大口吃起来。
  和牛的脂香,温泉蛋的滑嫩,炸牛蒡丝的清脆。
  几种口感和风味叠在一起,嚼着嚼着,橘子酱油藏在米饭里的那股酸甜突然冒出来!越吃越开胃。
  夏油杰连续夹了好几筷子炸牛蒡丝,他很喜欢吃五条家的这种做法!
  牛蒡本身水分较少,纤维丰富,炸完不会回软,吃起来格外爽脆。这种做法的牛蒡甜味和清香更明显,油脂渗透进去,也让牛蒡丝更加丰润。
  这盘牛蒡丝应该使用芝麻油或者花生油炸的吧?夏油杰猜测。他从牛蒡丝里面吃出了一点坚果香。 ↑返回顶部↑


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