第144章（2 / 4）
不是滚烫，而是温实，汤水进肚，胃被一只手轻轻托住了。
香！这排骨汤香极了！
植物根茎的甘香不是那种刺鼻的浓烈，而是以一种浑厚的状态渗得深——像是渗入了骨头缝里，再顺着骨头被煮出来，回到汤里！
牛蒡被炖得软透，咬起来没有一点生涩感。
纤维松散但不碎，夹起来不塌。咬断时带点微韧，像把一块根茎榨出淡淡苦味，又被汤的甜味收住，不留尾巴。
排骨一撕就脱，肉入口即散！
细小的油脂穿在肉丝里，含一口，不用舌头去压，它就自己化开了。汤汁浸透的肉不干，入口不腻，咀嚼时软骨轻轻磕碰牙齿，留下短促的清响。
喀嚓、喀嚓。
吸溜吸溜！呼噜呼噜！
这是夏油杰最喜欢的口味。
胃里渐渐发热，连肩膀也开始放松。夏油杰连汤带肉吃了几块，才腾出功夫感叹一声！
五条悟可比他吃得快，已经又盛了一碗汤晾着，人却跑去火堆那边把松茸也烤上了。
是最初那几株色泽最好、伞盖尚紧的松茸。
它们被对半切开，直接放在网面上烤。
没加盐，没刷油。
杰爱吃的原味～
五条悟一边乱哼着不成曲调的歌，一边用筷子给松茸翻面。
火烤的蘑菇鼓胀又稍微卷边，边缘焦黄，汁水从菌肉里慢慢逼出，空气中浮动着一股温暖又微妙的菌香。
五条悟眼尖，第一时间翻面！
他把最饱满的两片夹到夏油杰嘴边：“这个熟得刚好，杰快吃！”
夏油杰二话不说吃掉！
味道和香气一样干净。
没有调料，却也不淡。
菌肉咬下去后不糯不脆，刚好卡在“柔”与“韧”的临界点！
蘑菇的味道慢慢在口腔里铺开，像山林气息回流，又像一口大大的深呼吸，把火堆和草地的味道都带进了胃里。两人一边吃汤里的排骨和牛蒡，一边夹烤好的松茸片，嘴里一会儿是热汤的油香，一会儿是蘑菇的清气，吃得分不清哪一口更好！
“唔唔唔！！”差点忘了件大事情。
吃到一半，夏油杰腮帮子还在一鼓一鼓嚼着东西，手上利落地捡了根树枝，把火堆边埋的那几团锡纸戳了个跟头。
“芋头熟了？”五条悟眼睛一亮。
锡纸一剥，热气瞬间冲出！
芋头断口松绵，皮被一层薄焦包裹，火香和淀粉香一齐涌上来。 ↑返回顶部↑
香！这排骨汤香极了！
植物根茎的甘香不是那种刺鼻的浓烈，而是以一种浑厚的状态渗得深——像是渗入了骨头缝里，再顺着骨头被煮出来，回到汤里！
牛蒡被炖得软透，咬起来没有一点生涩感。
纤维松散但不碎，夹起来不塌。咬断时带点微韧，像把一块根茎榨出淡淡苦味，又被汤的甜味收住，不留尾巴。
排骨一撕就脱，肉入口即散！
细小的油脂穿在肉丝里，含一口，不用舌头去压，它就自己化开了。汤汁浸透的肉不干，入口不腻，咀嚼时软骨轻轻磕碰牙齿，留下短促的清响。
喀嚓、喀嚓。
吸溜吸溜！呼噜呼噜！
这是夏油杰最喜欢的口味。
胃里渐渐发热，连肩膀也开始放松。夏油杰连汤带肉吃了几块，才腾出功夫感叹一声！
五条悟可比他吃得快，已经又盛了一碗汤晾着，人却跑去火堆那边把松茸也烤上了。
是最初那几株色泽最好、伞盖尚紧的松茸。
它们被对半切开，直接放在网面上烤。
没加盐，没刷油。
杰爱吃的原味～
五条悟一边乱哼着不成曲调的歌，一边用筷子给松茸翻面。
火烤的蘑菇鼓胀又稍微卷边，边缘焦黄，汁水从菌肉里慢慢逼出，空气中浮动着一股温暖又微妙的菌香。
五条悟眼尖，第一时间翻面！
他把最饱满的两片夹到夏油杰嘴边：“这个熟得刚好，杰快吃！”
夏油杰二话不说吃掉！
味道和香气一样干净。
没有调料，却也不淡。
菌肉咬下去后不糯不脆，刚好卡在“柔”与“韧”的临界点！
蘑菇的味道慢慢在口腔里铺开，像山林气息回流，又像一口大大的深呼吸，把火堆和草地的味道都带进了胃里。两人一边吃汤里的排骨和牛蒡，一边夹烤好的松茸片，嘴里一会儿是热汤的油香，一会儿是蘑菇的清气，吃得分不清哪一口更好！
“唔唔唔！！”差点忘了件大事情。
吃到一半，夏油杰腮帮子还在一鼓一鼓嚼着东西，手上利落地捡了根树枝，把火堆边埋的那几团锡纸戳了个跟头。
“芋头熟了？”五条悟眼睛一亮。
锡纸一剥，热气瞬间冲出！
芋头断口松绵，皮被一层薄焦包裹，火香和淀粉香一齐涌上来。 ↑返回顶部↑