第162章(2 / 4)

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  窗外的光线跟随着夜蛾正道一起走过去了。
  “……就到这里,下课。”
  树上的蝉鸣声如雨倾泻而下。
  “热死啦热死啦!!”
  “还不是你硬要跑那么远去买什么‘一公斤猪排饭’,还不带伞。”
  “谁知道外面那么晒嘛。”
  “我也好热哦,悟,你去买两瓶饮料回来。”
  “要可乐还是雪碧?”
  “我都行,你买你爱喝的吧。”
  好哦。五条悟说完,不多时便带着两瓶冰雪碧回来了。
  他们把便当盒摆在教室最后一排,窗户特地关紧。
  夏天烫烫的风被隔绝在外,屋内香香的风煽起来了。
  盖子揭开,一股肉香立刻扑出来。
  炸猪排摞了三层,每一块都厚实到压扁了米饭。最上层那块甚至快要搭出盒沿外,一圈炸衣蓬松,像裹了一层轻轻发涨的金黄色麦穗,边角略带点焦——这是专门要炸成这样的,外酥里软。
  “哇……”夏油杰已经执筷夹起最上头那片,轻轻一抖。
  “嚓嚓、喀嚓”
  面衣发出了鲜嫩的声音。
  那些面包糠和玉米片糠和筷子尖儿摩擦,五条悟微微张嘴盯着来回看,这些厚猪排炸得极酥,夹起来的时候还能看到糠渣往下掉!太勾人了,于是,他俩不约而同大大地咬了一口!
  炸衣率先裂开,随后是软热的里肉。
  外酥脆,内劲道,断面透着淡淡粉色,热气往外冒。
  牙齿慢慢压下去,一嚼,肉汁溢出来,咸鲜味在舌头上炸开。厚厚的猪排肉肥瘦适中,带一点淡淡的胡椒味,又混着酱油的甜香,有种藏不住的丰腴感。
  “……好吃!”
  五条悟立刻跟上。
  第一口咬下去,发出一声清脆,像哪儿啪地断了一根线。肉在嘴里散开,汁水混着炸衣碎,浸着饭香,油润却不腻。炸衣略厚,咬起来像咬一张轻薄的焦糖片,嘴唇蹭过表面,会有一瞬轻微的黏感。
  “呜哇。”刚才那块炸猪排太烫啦!小猫赶紧张嘴“呼呼呼——”地散热,一边发言:“这东西怎么这么好吃!”
  肉吃到一半,酱汁洇了下来。
  便当盒一角是一小袋酱油甜酱,少年们把它撕开,一整条酱线顺着猪排淋下去。唰唰唰!酱汁颜色浓得发黑,质地略稠,带着些黄芥末和黑糖味,一看就能猜到这是回锅熬过的特制酱油。
  酱汁碰到炸衣,炸衣顿时吸饱,颜色由金变深,一点点沉下去,贴着肉表收紧。
  五条悟把夏油杰刚才夹给他的最后一块肉又夹回给夏油杰。
  热饭沾上炸猪排酱油的酱油和一点碎渣渣,裹住了香浓的油脂气,酱香扑鼻。五条悟学他也在自己那边开始拌。 ↑返回顶部↑


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