第242章(1 / 4)

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  动物内脏的妙处就在这儿——原始、直接,把最实在的满足明明白白给予嘴巴。
  “呼呼——”
  牛小肠烤得焦黄油亮,五条悟用铁签子不断翻戳,刚离炭火就急急凑嘴。鼓着腮帮子瞎吹两下,“咔嚓”咬断半截!
  “吱……”
  “嘶呼、呼呼呼,好烫!”
  哎呀,牛肠的油脂包在小猫嘴里飙出来啦!
  油脂滋出嘴角。
  少年左手慌忙张嘴散散热气,签子尖上的碎脆油渣也被他嘬得簌簌响,两脚在凳沿下轻快晃荡。
  伏黑甚尔抓起铁签,整条牛小肠直接塞进嘴里。牙齿撕扯间脂肪爆出油花,顺着手腕往下淌。他仰头猛嚼,喉结滚动时带出满足的闷哼,油光糊了满嘴也不擦,反手又戳起一条焦脆的肠段。
  每个人的嘴都忙个不停。
  夏油杰的筷子尖戳住肋条骨轻轻一拧,整条肉便顺从地撕落下来。他低头叼住颤巍巍的肉块,扯断筋膜,嚼出肉汁。腮帮子随着咀嚼快速鼓动,喉结猛地上下滚动。最后还不忘把骨缝里的碎肉啃得干干净净,嘬嘬骨节意犹未尽,这才抽了张纸巾慢条斯理地抹了抹油亮的嘴角。
  这术师杀手,还挺会挑店的嘛!!
  这用胡椒味噌酱重重腌过的牛肋条比他们吃过的任何一家都好吃。
  酱浓、肉厚实新鲜。
  老道的师傅会选肋骨间那段带雪花纹的肉,这样的肉肥瘦相间得恰到好处,像大理石纹路般层层叠叠。一下炭网,就自觉地把封存了风味的油脂都贡献出来了。
  肋条是块生猛的部位,得用备长炭烤。
  炭要烧到通体发白,火头不疾不徐才好。肉片放上去,先别急着翻动,等底面渗出肉汁边缘微微卷起时再用铁夹轻轻一翻。这时候,肉面已经烙上了漂亮的网格纹,油花唱起噼里啪啦的歌,整个屋子腾起的烟气里都带着一股浓浓的乳香和肉香!
  伏黑甚尔用铁钳夹起烤得滋滋作响的牛肋条。
  他直接上手,拇指和食指捏住骨头两端,牙齿撕下整条肉!油脂顺着下巴滴到桌沿,他浑不在意地甩了甩头,腮帮子随着咀嚼鼓起夸张的弧度。
  第二块他改用剪刀,斜着“咔嚓”一剪,粉红的肉芯冒着热气,臼齿碾过肉块,油脂挤压在口腔里发出细微的“咕啾咕啾”。他如兽一般咀嚼,喉结随着吞咽剧烈滚动,将嚼碎的肉糜送入食道。最后,他用舌尖反复舔舐骨缝,把融化的油脂刮得干干净净,只剩一根光溜溜的骨头被随手丢在盘中。
  “哐!”
  最后,男人仰头灌下整杯冰啤酒!
  夏油杰从狱门疆拿出一盒冷腌菜,扣进盘里。
  某刀疤男警惕:“干嘛?要给我下毒?”
  夏油杰无语:“这是解腻的小菜,不吃算了。”
  伏黑甚尔闻言瞥了一眼那碟不起眼的小菜,不置可否地夹了一小片送入口中。
  嚼嚼嚼。
  “……”
  男人动作一下变快,低头直接把整盘都扫光了。连调料都不剩。
  才刚准备夹来吃的五条悟:“……” ↑返回顶部↑


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