第254章(1 / 4)

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  外层是甜咸焦脆,里头的肉绵软腴实。
  咬下去,外层的皮先脆开,里面的肉紧跟着化掉,油脂在齿间融开是绵软、滑腻的触感。鱼皮有微微的弹性,但用力一抿就碎了。
  嚼嚼。
  恋恋不舍地吞下。
  “太好吃辣!!!”五条悟激动点评。
  呼……他的嘴巴可真忙呀!
  最先涌出来的是砂糖和酒的味道,转瞬被鱼本身的鲜味盖过去。腌渍得足,酱香浓厚,吃到舌根还能尝出一点鳗鱼脂肪的甜,油顺着喉咙滑下去,余味拖得很长。五条悟舔舔嘴角,又夹起一块。
  夏油杰先品尝了非常大的一口烤鳗鱼!接着,才让蒲烧汁均匀拌进米饭里。
  汁水浸透了每一粒米。
  米饭弹、韧、香。
  筷子这样一搅拌,混了蒲烧汁的米饭变得油亮,狐狐有点着急的送进嘴里。
  第一口下去甜咸味很足,米芯都是香甜的,细嚼几下,有鳗鱼脂肪残留的滑感,不腻,反而越嚼越香。咽下去喉咙还有酱油的回甘,齿缝里是淡淡的米甜。一大口、两大口、三大口……吃到最后,他把碗底剩的饭粒全都拢起来,用仅剩的最后一片鳗鱼肉裹住送进嘴巴里,吃的一干二净!
  往旁边一看,菜菜子她们吃饭速度也很惊人!
  小朋友的嘴巴可不比大人呀,大人吃一大口,小朋友要吃好几大口。结果,四个小孩的碗竟然也马上见底了。
  “鱼肝。”
  “哦,我都差点忘了。”
  “再来点米饭配肝串吃吗?”
  “好啊。”
  五条悟又给自己和夏油杰盛了满得冒尖的大米饭。
  鱼肝串可是一种很特别的东西。
  之前两个少年在北海道玩的时候吃过鱼肝——阿伊努咒术联盟的图卡拉奶奶做的酒蒸喜知次鱼肝。那次的鱼肝给他们留下很深印象,后来他们回东京,又买了安康鱼肝来蒸,也叫家入硝子带啤酒过来一起吃过。
  不过,以上这些鱼肝都和烤鳗鱼肝不一样。
  桌上的鳗鱼肝串刚烤出来,酱汁收得紧,颜色暗红,红得发黑,像动物血块一样。
  烤肝的时候喷了米酒上去,这肝串吃起来基本没什么腥味。
  不过,咬下去才能明白,这东西不像普通肉串那种清淡。
  脂香醇厚,入口绵软。
  肝的质地细腻。刚进嘴巴时有点黏,嚼起来绵绵软软,带着微苦。再嚼,齿间又溢出一点咸鲜的腌料底味和酒香。接着一抿——
  肝脏的香气从舌根一路冲到鼻腔!
  伏黑甚尔吃过的签子是完全没有碎渣的。他吃相算不上雅观,但每一口都吃得专注又满足,像是整个人都沉浸在这股浓郁的味道里。
  这个嘴角带疤的男人一吃起内脏烤串,整个人都安定下来了。那种肝的浓郁他形容不出来,反正让他觉得满足,像是吞下去的东西能补到骨头里。 ↑返回顶部↑


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