第291章(3 / 4)

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  “硝子大匠~”
  “啊呜啊呜啊呜啊呜——硝子——”
  家入硝子一点也不想抬头:“你们挡到光了,还有,手拿开,靠边站。”
  “哦。”x2
  这俩人又乱溜达到与那宽平仔细照顾的大锅旁,好奇地掀开盖子看了一眼。
  一股浓郁的鲜香扑面而来!
  “哇,好香!得煮多久啊,老爷爷?”
  “至少还得一个多小时呢,要让味道慢慢交融。”老人又让少年把锅盖扣上。
  “哦。”x2
  十六七岁的男生可不是手脚闲不下来嚒!跛脚爷爷忍不住笑了。他用下巴指指另一边正在帮忙烧炭的七海建人他们说道:“无聊的话就去看看烤鱼下巴要不要帮忙吧。”
  夏油杰目移:“我们没有觉得无聊啦。这就去帮忙。”
  说完,就拉着挚友过去了。
  与那爷爷笑着摇摇头。
  那块巨大坚硬的下颌骨已经被清理干净,大城爷爷用刀在上面利落地划了几道深口,然后均匀地抹上粗盐粒。
  炭炉的火候已经被几个学生照看好了。
  “来来来,让开一点,哎,好!”
  鱼下巴架在火上。
  滋滋啦啦。
  噼啪……噼啪!
  油脂遇到高温,瞬间唱起了欢快悦耳的歌。
  金枪鱼下巴长在鱼头下面,贴着鳃和胸鳍。
  那一块地方总要活动,肌肉紧紧攒着力气,所以肉质特别紧实,咬下去带着弹劲。
  可它又不像尾巴那样整天拼命甩动,肌肉之间还藏着很多雪花一样油润又香甜的脂肪,再加上它贴着骨头,骨头周围的肉本来就香,而且胶质特别多,一受热就会糯糯地挂在骨头上,越嚼越黏!
  火一烧,盐立刻在表面结成一层薄壳。
  壳脆而紧,把鱼下巴的汁水和油脂全锁住啦!
  滋滋啦啦,骨缝里冒出的水汽被压回去,而焦香却被逼出来了。鱼肉在壳下慢慢鼓动,鲜味被困在里面,越困越浓!火越旺,外层就越焦,焦香一阵阵往外冒!
  “啊啊啊这香味,绝了!!!”
  伏黑甚尔忍不住吸了吸鼻子凑近炭炉,帮忙小心翻动着鱼下巴,目光也不时飘向那滋滋作响、颜色逐渐变得金黄焦脆的下巴肉。
  这帮小孩,怎么上哪儿都在吃好东西???
  男人忍不住咽了咽口水。 ↑返回顶部↑


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