第341章（2 / 4）
咕嘟…！咕嘟！
番茄汁在热油中翻滚，溅起许多红色小泡。
接下来是辣椒。
大婶做的北非蛋可不会用那种温和的甜椒！太淡了，她说。法蒂玛撒了满满一勺小镇特有的沙漠辣椒，整个厨房立刻充满呛鼻的辣味。家入硝子在餐厅里打了个喷嚏。
“哈哈哈哈哈哈！！！这就是我们的哈里萨辣酱。”法蒂玛一边搅拌一边说，“比你们亚洲的辣椒还要辣。”
孜然粉、香菜籽粉、一小撮盐。
香料在热油里爆出香味，和番茄的酸甜混合在一起。法蒂玛用木勺不停搅拌，酱汁慢慢变稠。
鲜红变成深红。
她在酱汁里挖了四个小坑，打入鸡蛋。这些鸡蛋是镇上人家养的鸡下的，个头稍小，不过蛋黄非常黄！
法蒂玛盖上锅盖。
“好了！孩子们，现在就让它慢慢烘熟，你们可以来和我一起烤饼。”
撒哈拉的主食是饼。
饼用小米粉和小麦粉混合制成，质地粗糙，夏油杰觉得闻起来有股特殊的谷物香，他问法蒂玛，对方说这是用很多种小米高粱磨的，被辣汁泡软了也很有嚼劲。
饼在炭火上“嗵嗵”烤。
两面焦黄，表皮酥脆，里面还是软的。
五分钟后，夏油杰帮忙掀开锅盖。蛋白已经凝固了，不过蛋黄还是半流动的状态，轻轻一碰就会破开！
咒术师们狠狠吸了吸鼻子，哦！太香了！！！
用脚趾头想都知道这有多好吃！
大家帮忙为这锅北非蛋撒上新鲜的香菜碎，又滴了几滴橄榄油。
“吃吧！！孩子们！”
火红的辣番茄肉酱里躺着四个完美的小太阳。
家入硝子用勺子挖了一口，先是番茄的酸，然后是铺天盖地的辣！！天啊，把她辣到眼泪都出来了。
“嘶……好辣好辣！”
但……？
家入硝子又吃了一口。
这东西真的很好吃，辣味过后，香料复杂的层次就会漫上舌头。孜然苦香，香菜籽清新，还有番茄本身的酸甜可口！
夏油杰拿了一张最大的烤饼：“悟，我们分这块。”
五条悟和夏油杰各自撕下一块饼，他们把饼对折了捏成尖戳破蛋黄，嘶！金黄的蛋液飞快流出来和红色的酱汁混在一起。五条悟把饼放在里头蘸了又蘸，酥脆的饼皮吸满了酱汁，性格立刻温柔了下来。
高粱的孩子变得湿润。
浓郁的蛋黄液中和了辣味，夏油杰又铲了一口进嘴巴，饼皮很扎实，越嚼越甜，再酸，再辣……饱满的粮食味让嘴巴越吃越圆润了！五条悟被辣得不停喝水，但还是停不下来。 ↑返回顶部↑
番茄汁在热油中翻滚，溅起许多红色小泡。
接下来是辣椒。
大婶做的北非蛋可不会用那种温和的甜椒！太淡了，她说。法蒂玛撒了满满一勺小镇特有的沙漠辣椒，整个厨房立刻充满呛鼻的辣味。家入硝子在餐厅里打了个喷嚏。
“哈哈哈哈哈哈！！！这就是我们的哈里萨辣酱。”法蒂玛一边搅拌一边说，“比你们亚洲的辣椒还要辣。”
孜然粉、香菜籽粉、一小撮盐。
香料在热油里爆出香味，和番茄的酸甜混合在一起。法蒂玛用木勺不停搅拌，酱汁慢慢变稠。
鲜红变成深红。
她在酱汁里挖了四个小坑，打入鸡蛋。这些鸡蛋是镇上人家养的鸡下的，个头稍小，不过蛋黄非常黄！
法蒂玛盖上锅盖。
“好了！孩子们，现在就让它慢慢烘熟，你们可以来和我一起烤饼。”
撒哈拉的主食是饼。
饼用小米粉和小麦粉混合制成，质地粗糙，夏油杰觉得闻起来有股特殊的谷物香，他问法蒂玛，对方说这是用很多种小米高粱磨的，被辣汁泡软了也很有嚼劲。
饼在炭火上“嗵嗵”烤。
两面焦黄，表皮酥脆，里面还是软的。
五分钟后，夏油杰帮忙掀开锅盖。蛋白已经凝固了，不过蛋黄还是半流动的状态，轻轻一碰就会破开！
咒术师们狠狠吸了吸鼻子，哦！太香了！！！
用脚趾头想都知道这有多好吃！
大家帮忙为这锅北非蛋撒上新鲜的香菜碎，又滴了几滴橄榄油。
“吃吧！！孩子们！”
火红的辣番茄肉酱里躺着四个完美的小太阳。
家入硝子用勺子挖了一口，先是番茄的酸，然后是铺天盖地的辣！！天啊，把她辣到眼泪都出来了。
“嘶……好辣好辣！”
但……？
家入硝子又吃了一口。
这东西真的很好吃，辣味过后，香料复杂的层次就会漫上舌头。孜然苦香，香菜籽清新，还有番茄本身的酸甜可口！
夏油杰拿了一张最大的烤饼：“悟，我们分这块。”
五条悟和夏油杰各自撕下一块饼，他们把饼对折了捏成尖戳破蛋黄，嘶！金黄的蛋液飞快流出来和红色的酱汁混在一起。五条悟把饼放在里头蘸了又蘸，酥脆的饼皮吸满了酱汁，性格立刻温柔了下来。
高粱的孩子变得湿润。
浓郁的蛋黄液中和了辣味，夏油杰又铲了一口进嘴巴，饼皮很扎实，越嚼越甜，再酸，再辣……饱满的粮食味让嘴巴越吃越圆润了！五条悟被辣得不停喝水，但还是停不下来。 ↑返回顶部↑