第101章（2 / 3）
酒正很快又走了出来，手中还提着两坛酒。
“巫率说可以，哈哈，我就知道，每次说起酿酒的事务，他都眼睛发光呢，可见是极喜欢的。那来年他就是我的同寮啦，真好。”他将酒递给白岄，“这是巫率托我送给大巫的醴酒，哎呀，要从大巫手下抢人，还真是不好意思。”
虽说着这样的客套话，他脸上却没有一点惶恐，只有得偿所愿的欣喜。
大概是被酒气熏染的缘故吧，他看起来就像商人一样，热情、自由、爽朗又快活。
酒正指着那些堆放在墙下的稻米，向辛甲和白岄笑道：“五月播种的那些谷子也熟了，是今年最末一批，廪人说他们已经关闭了粮仓，亨人分了些谷子去，余下的就都给我们了。正好，拿回来酿昔酒和清酒。”
昔酒冬酿春成，清酒冬酿夏成。
农人们在春季播撒种子，等待它们在漆黑的地下生长、发芽，抽穗、灌浆，最后成熟。
酒官们在冬季将这些种子封入陶罐，等待它们在漆黑的陶罐内陈放、发酵，最后成为醇美的佳酿。
在这期间，只有等待，耐心地等待。
天气入冬，天寒地冻，那些酒水隔着陶罐也觉得有些冰手。
白岄抱着巫率所赠的醴酒返回族邑，人们忙于在隆冬来临前封堵门户，以防寒风侵扰，同时查看各处屋角、杂物之中，是否藏匿有打算一起越冬的虫蛇鼠类。
巫离远远地招呼她，“小巫箴回来啦，怎么抱着两坛酒？周人可以随意饮酒吗？真是稀奇。”
“是巫率给我的。”白岄将酒交给巫离，“你们吃过饭了吗？”
“没有，知道你今日要回来，都在等你呢。”巫离拉着她往白氏族长的院落里去。
巫罗、巫即和白岘、两名医师正在院子里收拾晾晒了大半日的药草。
白岘起身，欢欢喜喜地迎上前，“姐姐，你回来了，公务还顺利吗？”
白岄未答，白氏与陶氏的族长也迎了出来，“难得今日回来得这样早，想必之后的事务都已安排妥当了吧？”
“做什么啊？”巫离推开他们，不满道，“小巫箴在官署也是处理公务，回来了你们还要一个个盘问她公务，烦不烦人啊？”
巫即起身打圆场，“是啊，不要问这些了，我可是等着吃小阿岘做的饭呢。”
巫罗笑道：“巫即你不是也跟食医学了？要我说，做饭有什么难的，还没有祭祀花样多……”
白岘回过身，一把捂住她的嘴，低声道：“巫罗姐姐，医师们还在呢，别乱说啊。”
见巫祝们要集会，医师收好了草药，起身告辞。
白岘拉住医师，“难得这样聚一聚，医师也一起吧？”
医师们连连推辞，“这……我们身份低微，也不是大巫的族人，怎能与大巫同席？实在太失礼了。”
白岘不依不饶，拖着医师走入屋内，“哎呀，我们才没有这么多规矩呢，姐姐她也没这么可怕啊。”
白岄也道：“医师不必拘礼，我不会在席上谈起政事，只作寻常聚饮。”
屋内已摆好了桌案，烹制好的食物全部盛放于陶制的食器之内，摆在案上。
两族的族长坐于首位，白岄和巫离各自坐在下首，巫即和巫罗同席，白岘则陪着两位医师。
“食医告诉我，鱼肉要配菰米饭，鹅肉则要配麦饭，唔，这样风味会更好吗？”白岘支着下颌，拨弄着淋洒着酱汁的鹅肉，用羊油和酸梅汁、糖稀调制过的鹅肉酸甜可口。
菜蔬有凫葵、水芹、箭竹笋和冬葵等物，冬葵是新鲜采摘的，在水中汆过后以料汁调味。凫葵、水芹、箭竹笋则都是早先采收、经过腌制，以供冬季物产欠丰时食用。 ↑返回顶部↑
“巫率说可以，哈哈，我就知道，每次说起酿酒的事务，他都眼睛发光呢，可见是极喜欢的。那来年他就是我的同寮啦，真好。”他将酒递给白岄，“这是巫率托我送给大巫的醴酒，哎呀，要从大巫手下抢人，还真是不好意思。”
虽说着这样的客套话，他脸上却没有一点惶恐，只有得偿所愿的欣喜。
大概是被酒气熏染的缘故吧，他看起来就像商人一样，热情、自由、爽朗又快活。
酒正指着那些堆放在墙下的稻米，向辛甲和白岄笑道：“五月播种的那些谷子也熟了，是今年最末一批，廪人说他们已经关闭了粮仓，亨人分了些谷子去，余下的就都给我们了。正好，拿回来酿昔酒和清酒。”
昔酒冬酿春成，清酒冬酿夏成。
农人们在春季播撒种子，等待它们在漆黑的地下生长、发芽，抽穗、灌浆，最后成熟。
酒官们在冬季将这些种子封入陶罐，等待它们在漆黑的陶罐内陈放、发酵，最后成为醇美的佳酿。
在这期间，只有等待，耐心地等待。
天气入冬，天寒地冻，那些酒水隔着陶罐也觉得有些冰手。
白岄抱着巫率所赠的醴酒返回族邑，人们忙于在隆冬来临前封堵门户，以防寒风侵扰，同时查看各处屋角、杂物之中，是否藏匿有打算一起越冬的虫蛇鼠类。
巫离远远地招呼她，“小巫箴回来啦，怎么抱着两坛酒？周人可以随意饮酒吗？真是稀奇。”
“是巫率给我的。”白岄将酒交给巫离，“你们吃过饭了吗？”
“没有，知道你今日要回来，都在等你呢。”巫离拉着她往白氏族长的院落里去。
巫罗、巫即和白岘、两名医师正在院子里收拾晾晒了大半日的药草。
白岘起身，欢欢喜喜地迎上前，“姐姐，你回来了，公务还顺利吗？”
白岄未答，白氏与陶氏的族长也迎了出来，“难得今日回来得这样早，想必之后的事务都已安排妥当了吧？”
“做什么啊？”巫离推开他们，不满道，“小巫箴在官署也是处理公务，回来了你们还要一个个盘问她公务，烦不烦人啊？”
巫即起身打圆场，“是啊，不要问这些了，我可是等着吃小阿岘做的饭呢。”
巫罗笑道：“巫即你不是也跟食医学了？要我说，做饭有什么难的，还没有祭祀花样多……”
白岘回过身，一把捂住她的嘴，低声道：“巫罗姐姐，医师们还在呢，别乱说啊。”
见巫祝们要集会，医师收好了草药，起身告辞。
白岘拉住医师，“难得这样聚一聚，医师也一起吧？”
医师们连连推辞，“这……我们身份低微，也不是大巫的族人，怎能与大巫同席？实在太失礼了。”
白岘不依不饶，拖着医师走入屋内，“哎呀，我们才没有这么多规矩呢，姐姐她也没这么可怕啊。”
白岄也道：“医师不必拘礼，我不会在席上谈起政事，只作寻常聚饮。”
屋内已摆好了桌案，烹制好的食物全部盛放于陶制的食器之内，摆在案上。
两族的族长坐于首位，白岄和巫离各自坐在下首，巫即和巫罗同席，白岘则陪着两位医师。
“食医告诉我，鱼肉要配菰米饭，鹅肉则要配麦饭，唔，这样风味会更好吗？”白岘支着下颌，拨弄着淋洒着酱汁的鹅肉，用羊油和酸梅汁、糖稀调制过的鹅肉酸甜可口。
菜蔬有凫葵、水芹、箭竹笋和冬葵等物，冬葵是新鲜采摘的，在水中汆过后以料汁调味。凫葵、水芹、箭竹笋则都是早先采收、经过腌制，以供冬季物产欠丰时食用。 ↑返回顶部↑