重生八零之娇妻如雪 第93节（3 / 4）
抱着木柴往灶膛里加满，又去厨房看面已经发好，挽起袖子抓把面粉和碱面粉搅浑洒在案板上，端起盆子把面倒在案板上，又用手沾了点面把盆子的面抓出来，开始在案板上揉面，揉了十来分钟，把面团里的气泡都揉出来，便放在一边醒着。
这边锅灶里的火燃烧着，锅里已经开始响起咕嘟声，一个小时后，香味便散了出来，走到煤炉边打开锅盖，看着里面闷煮的卤肉软烂入味，问着就很香，一定会有人喜欢的。
没多久，薛梨提着提篮子回来了，夏天五点钟天就亮了，四点菜市场就已经摆满摊子，这个时候去闭眼买都是很新鲜的，沈玉书看着菜篮子里的猪肉点头说着不错。
“你去把大葱择了洗干净端过来，沥干水分。”
“好。”
薛梨把肉洗好放在切肉的案板上，又去把大葱淘洗干净放在筐子里沥干水分。
“妈，我来剁肉吧，等会儿你来调味儿。”
说着拿起菜刀开始切刀，没一会儿便铛铛裆的开始剁肉。
薛建洪听到声音也迷瞪着起身走出去，看着母女两个在厨房忙着，心里柔软的不行，洗漱完便赶紧进了厨房问着。
“我能帮着干些什么？”
第一百九十三章 忙碌的早上
沈玉书回头看着他，“时间还早，你咋不在睡会儿？”
“不睡了，你们都开始忙着赚钱呢，我哪能继续睡。”
沈玉书笑着把面团分成一个个的小团子摆在案板上，又看了看薛梨剁的肉馅，吩咐着薛建洪。
“你去把竹笼端进来吧。”
“好嘞。”
薛梨这边剁好肉馅，把大葱也切成碎末一并放进肉馅里搅拌。
“妈，我来拌馅儿吧。”
说着便开始往里面放调料，然后开始顺时针搅拌，没一会儿，肉馅的咸香便溢了出来。
“闻着真香。”
薛梨把馅儿调好端到案板边，沈玉书把小面团已经擀成一张张的面皮，拿着筷子往面皮里放馅儿，然后一手半握着，手转动着捏边，没一会儿便做出一个精致小巧的包子，放在垫着笼布的竹笼里，半个小时就做好两层小笼包。
“去把煤炉打开，把锅里加水放上去，等锅满气把这两笼包子放上去。”
薛梨应声把煤炉打开，等锅里冒气又把竹笼放上去，沈玉书这边又做好两笼，一并放了上去，中途起身看了看锅里的大骨汤已经熬出香味儿，又把切好的猪肉粒和泡发的菌干扔了进去，盖上锅盖转小火炖。
沈玉书回到厨房把剩下的小笼包做好，一共包了十层小笼包，剩下的肉馅儿根据等会开门卖的情况在看要不要继续做，毕竟第一天做多卖不掉也不行。
接下来便开始烙饼，薛建洪烧火，薛梨看着天色亮了一点，便把想法说了出来。
“爸，我们第一天开门根本没人知道这里卖饭，我想去买挂鞭炮等人多的时候放一放，让大家都知道这边有卖饭的。”
“这个主意不错，我正说等会去买挂鞭炮放放图个吉利呢，那你看商店开门就去吧。”
“好。”
不过，她还有一个主意，这就要等张狗子来了，也不知道他什么时候来，希望来的早一点吧。
薛梨把门打开，瞅了瞅市场里面已经有人打开门，看到这边灯火通明的都伸着头张望一眼，看着秦树说的没错，在门外装灯是很有必要的。 ↑返回顶部↑
这边锅灶里的火燃烧着，锅里已经开始响起咕嘟声，一个小时后，香味便散了出来，走到煤炉边打开锅盖，看着里面闷煮的卤肉软烂入味，问着就很香，一定会有人喜欢的。
没多久，薛梨提着提篮子回来了，夏天五点钟天就亮了，四点菜市场就已经摆满摊子，这个时候去闭眼买都是很新鲜的，沈玉书看着菜篮子里的猪肉点头说着不错。
“你去把大葱择了洗干净端过来，沥干水分。”
“好。”
薛梨把肉洗好放在切肉的案板上，又去把大葱淘洗干净放在筐子里沥干水分。
“妈，我来剁肉吧，等会儿你来调味儿。”
说着拿起菜刀开始切刀，没一会儿便铛铛裆的开始剁肉。
薛建洪听到声音也迷瞪着起身走出去，看着母女两个在厨房忙着，心里柔软的不行，洗漱完便赶紧进了厨房问着。
“我能帮着干些什么？”
第一百九十三章 忙碌的早上
沈玉书回头看着他，“时间还早，你咋不在睡会儿？”
“不睡了，你们都开始忙着赚钱呢，我哪能继续睡。”
沈玉书笑着把面团分成一个个的小团子摆在案板上，又看了看薛梨剁的肉馅，吩咐着薛建洪。
“你去把竹笼端进来吧。”
“好嘞。”
薛梨这边剁好肉馅，把大葱也切成碎末一并放进肉馅里搅拌。
“妈，我来拌馅儿吧。”
说着便开始往里面放调料，然后开始顺时针搅拌，没一会儿，肉馅的咸香便溢了出来。
“闻着真香。”
薛梨把馅儿调好端到案板边，沈玉书把小面团已经擀成一张张的面皮，拿着筷子往面皮里放馅儿，然后一手半握着，手转动着捏边，没一会儿便做出一个精致小巧的包子，放在垫着笼布的竹笼里，半个小时就做好两层小笼包。
“去把煤炉打开，把锅里加水放上去，等锅满气把这两笼包子放上去。”
薛梨应声把煤炉打开，等锅里冒气又把竹笼放上去，沈玉书这边又做好两笼，一并放了上去，中途起身看了看锅里的大骨汤已经熬出香味儿，又把切好的猪肉粒和泡发的菌干扔了进去，盖上锅盖转小火炖。
沈玉书回到厨房把剩下的小笼包做好，一共包了十层小笼包，剩下的肉馅儿根据等会开门卖的情况在看要不要继续做，毕竟第一天做多卖不掉也不行。
接下来便开始烙饼，薛建洪烧火，薛梨看着天色亮了一点，便把想法说了出来。
“爸，我们第一天开门根本没人知道这里卖饭，我想去买挂鞭炮等人多的时候放一放，让大家都知道这边有卖饭的。”
“这个主意不错，我正说等会去买挂鞭炮放放图个吉利呢，那你看商店开门就去吧。”
“好。”
不过，她还有一个主意，这就要等张狗子来了，也不知道他什么时候来，希望来的早一点吧。
薛梨把门打开，瞅了瞅市场里面已经有人打开门，看到这边灯火通明的都伸着头张望一眼，看着秦树说的没错，在门外装灯是很有必要的。 ↑返回顶部↑