国宴大厨在八零 第136节（2 / 4）
棠溪看着他的身影消失在巷子口，才推门进去。
谢奶奶在院子里洗碗，现在客人增多了，洗碗的速度要加快，谢奶奶忙不过来的时候就会捶一捶发酸的腰，休息几秒后又继续。
棠溪见了，心下不忍，“谢奶奶，不用一直蹲坐着洗碗的，偶尔要站起来走走，休息一会儿再干活这样才有动力和精神。”
“不碍事不碍事。”谢奶奶回头看了看棠溪，见她手里拎着菜篮子，竹篮的缝隙严密，看不见里面装的是什么，但猪尾巴露出来了。
棠溪没法强制谢奶奶的行动，想着回头可以多买一些碗筷回来。
第208章 无骨鸡爪
“买猪尾巴回来炖汤啊。”谢奶奶瞅了一眼后又转身回去弯腰继续洗碗了，“这猪尾是个好东西啊。”
以前在乡下的时候，没肉也不肥的猪尾巴一点都不值钱，多买两块大肥肉还能顺手搭上。
现在生活比以前好了，这猪尾巴也开始慢慢的值钱了。
“嗯，”棠溪很认同谢奶奶的话，“我打算做一道粟米胡萝卜煲猪尾。”
“那可行啊。”谢奶奶很好奇棠溪是怎么知道这些菜谱的，也不清楚是谁教她怎么下厨的。
毛若兰的厨艺摆在眼前，比不得外面大酒楼的主厨，可偏生棠溪的厨艺了得，可谓是老天爷追着赏饭吃了。
谢奶奶看着棠溪想到了自家的孙女谢明兰，要是自家孙女也能有一门手艺，就不用担心活不下去了。
默默地叹了叹气，谢奶奶也不羡慕了，活了这么长的岁数，难道还不明白什么叫做人各有命吗？
棠溪跟谢奶奶打过招呼后进厨房，见毛若兰还在准备着包子馒头，看着她的手速显然比前两天快了不少。
“妈，我回来了。”棠溪将菜篮子放在料理台上，挽起袖子洗手，转身去找厨师服穿上，戴好帽子和口罩。
毛若兰在等她准备就绪后，看了两眼菜篮子，一眼就落在了猪尾巴上，“溪溪，这猪尾巴多少钱？”
“不贵。”棠溪知道毛若兰想说什么，“这是我准备带去卫家的，回头我让人算在账上就好了。”
“诶，那怎么能行呢？”卫家帮了不少忙，毛若兰和棠为民还什么都没有做，怎么好意思收钱，连忙让棠溪也不要问了，“这一点我们家自己来就好。”
“妈，”棠溪很无奈地垂眸，“欠的人情可以一次性还的，像这样自己一点一点的还，卫家是不知道的。”
次数多了，可能还会看不起自家人，又或者是觉得自家人看不起卫家，给不起这点饭钱。
毛若兰张了张口，低下头来盯着木盆中的面粉，“我们家能给卫家做什么？”
除了棠溪做的吃食，他们家什么都没有，怎么去还人情？她这么做也是想让自己心里头舒服一点。
棠溪何尝不明白，弯了弯嘴角便将菜篮子的食材拿出来，猪尾巴被搁置在一边，剩下都是鸡爪和鸭掌。
看得毛若兰目瞪口呆，立刻回想起早上说过的无骨鸡爪和鸭掌，费力地咽了咽唾液，毛若兰还是觉得没有骨头的鸡爪和鸭掌有点天方夜谭。
“溪溪，你真的要做那个无骨鸡爪？”毛若兰又问了一遍。
棠溪很认真地点头，“骨头和肉能相连接在一起，自然也能分开。”
“妈，我跟你说一下要怎么做，等会儿你再看一遍，应该就能了解了。”棠溪不慌不忙地放下鸡爪鸭掌，找来了干净的木盆装满水又找来剪刀。
先是将鸡爪鸭掌全部清洗一遍，去掉上面的死皮，再用剪刀把爪子上的指甲剪掉。
然后准备生姜片、葱段以及料酒。 ↑返回顶部↑
谢奶奶在院子里洗碗，现在客人增多了，洗碗的速度要加快，谢奶奶忙不过来的时候就会捶一捶发酸的腰，休息几秒后又继续。
棠溪见了，心下不忍，“谢奶奶，不用一直蹲坐着洗碗的，偶尔要站起来走走，休息一会儿再干活这样才有动力和精神。”
“不碍事不碍事。”谢奶奶回头看了看棠溪，见她手里拎着菜篮子，竹篮的缝隙严密，看不见里面装的是什么，但猪尾巴露出来了。
棠溪没法强制谢奶奶的行动，想着回头可以多买一些碗筷回来。
第208章 无骨鸡爪
“买猪尾巴回来炖汤啊。”谢奶奶瞅了一眼后又转身回去弯腰继续洗碗了，“这猪尾是个好东西啊。”
以前在乡下的时候，没肉也不肥的猪尾巴一点都不值钱，多买两块大肥肉还能顺手搭上。
现在生活比以前好了，这猪尾巴也开始慢慢的值钱了。
“嗯，”棠溪很认同谢奶奶的话，“我打算做一道粟米胡萝卜煲猪尾。”
“那可行啊。”谢奶奶很好奇棠溪是怎么知道这些菜谱的，也不清楚是谁教她怎么下厨的。
毛若兰的厨艺摆在眼前，比不得外面大酒楼的主厨，可偏生棠溪的厨艺了得，可谓是老天爷追着赏饭吃了。
谢奶奶看着棠溪想到了自家的孙女谢明兰，要是自家孙女也能有一门手艺，就不用担心活不下去了。
默默地叹了叹气，谢奶奶也不羡慕了，活了这么长的岁数，难道还不明白什么叫做人各有命吗？
棠溪跟谢奶奶打过招呼后进厨房，见毛若兰还在准备着包子馒头，看着她的手速显然比前两天快了不少。
“妈，我回来了。”棠溪将菜篮子放在料理台上，挽起袖子洗手，转身去找厨师服穿上，戴好帽子和口罩。
毛若兰在等她准备就绪后，看了两眼菜篮子，一眼就落在了猪尾巴上，“溪溪，这猪尾巴多少钱？”
“不贵。”棠溪知道毛若兰想说什么，“这是我准备带去卫家的，回头我让人算在账上就好了。”
“诶，那怎么能行呢？”卫家帮了不少忙，毛若兰和棠为民还什么都没有做，怎么好意思收钱，连忙让棠溪也不要问了，“这一点我们家自己来就好。”
“妈，”棠溪很无奈地垂眸，“欠的人情可以一次性还的，像这样自己一点一点的还，卫家是不知道的。”
次数多了，可能还会看不起自家人，又或者是觉得自家人看不起卫家，给不起这点饭钱。
毛若兰张了张口，低下头来盯着木盆中的面粉，“我们家能给卫家做什么？”
除了棠溪做的吃食，他们家什么都没有，怎么去还人情？她这么做也是想让自己心里头舒服一点。
棠溪何尝不明白，弯了弯嘴角便将菜篮子的食材拿出来，猪尾巴被搁置在一边，剩下都是鸡爪和鸭掌。
看得毛若兰目瞪口呆，立刻回想起早上说过的无骨鸡爪和鸭掌，费力地咽了咽唾液，毛若兰还是觉得没有骨头的鸡爪和鸭掌有点天方夜谭。
“溪溪，你真的要做那个无骨鸡爪？”毛若兰又问了一遍。
棠溪很认真地点头，“骨头和肉能相连接在一起，自然也能分开。”
“妈，我跟你说一下要怎么做，等会儿你再看一遍，应该就能了解了。”棠溪不慌不忙地放下鸡爪鸭掌，找来了干净的木盆装满水又找来剪刀。
先是将鸡爪鸭掌全部清洗一遍，去掉上面的死皮，再用剪刀把爪子上的指甲剪掉。
然后准备生姜片、葱段以及料酒。 ↑返回顶部↑