国宴大厨在八零 第145节(3 / 4)

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  而且棠溪也想知道许如忆昨天到底是怎么做的。
  “哦哦,好的,”许如忆一点点地将食材拿出来,看着棠溪拿出来的砧板,甚是不好意思,“麻烦你了。”
  “不客气,先去清洗一下食材。”棠溪认真起来是没有表情的,就连周身的气场也会随之改变。
  许如忆只是见过学校里认真学习的棠溪,可还没有见过私底下在厨房的棠溪是什么样子,更加是没有见过棠溪教徒弟的样子。
  蓦地转变不过来,心口蓦然地一颤,许如忆有些发抖,可还是老老实实地清理食材。
  许如忆用的是水缸里蓄的水,也不知道是不是错觉,总觉得水缸里的水特别的清凉,上手很是舒服。
  家里直接用水龙头的水都是感觉热热的,就算是蓄在水缸里静置,也还是没有这个感觉。
  许如忆没多想,反正都是同一条河的水,能有什么区别呢?
  猪肚要洗干净,然后去掉膻味,鸡肉也是一样,必须都除去它们身上的膻味才能下锅煮汤。
  在这一点上,棠溪说得事无巨细,许如忆也听得头头是道,只不过实践起来多多少少还是有些出入罢了。
  棠溪见她做的差不多了,又去看一眼放凉的大米饭,手放在饭面上空感受一下温度,差不多了。
  “溪溪,这是准备做什么啊?”虽然过程磕磕绊绊的,但许如忆还是顺利地完成下锅了,现在就是等火候,一个小时这样就完成了。
  途中她是清闲的。
  “锅巴,要来试一试吗?”棠溪见她都忙活完了,眼里洋溢着好奇,跃跃欲试。
  许如忆闻言,“可以吗?”
  “我不是很会做饭。”再且就是锅巴怎么做?她只见过煮饭煮糊的饭焦底,但从未见过直接用大米饭做的锅巴。
  许如忆很是好奇,要怎么做。
  第224章 新的菜品奖励
  棠溪很有耐心地解释一遍,又一遍带着她做。
  不过也不知道是怎么一回事,许如忆手头上的锅巴总是很容易就散开了。
  “不行啊,我果然是没有这一方面的天赋。”明明两人是同时做的,许如忆自认为也是一步一步地跟着棠溪的步骤来,可就是做不来。
  连续两个锅巴都散了之后,许如忆表示想要放弃了。
  棠溪也不勉强,“等会儿我留一点,你带回去尝一尝。”
  “小孩子应该会喜欢的。”
  “谢谢你啊,溪溪。”许如忆说放弃就放弃了,绝对不会为难自己,转身就去洗手了。
  她觉得水缸里的水特别舒服,来来回回洗了三四遍才依依不舍地擦干手,走回来,蹲坐着看棠溪做。
  棠溪的手很灵巧,巴掌大的锅巴,没几秒就完成了一个。
  一整个饭煲的饭很快就用完了。
  下一步就是下锅油炸,炸至两面金黄就可以捞起来。不过这一个缓解也是至关重要的,做不好的话,大米饭就会散。
  不成样子。 ↑返回顶部↑


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