国宴大厨在八零 第239节（1 / 4）
至于原因，也很简单，穷人家的孩子没有资格去挑剔。
棠溪想了一下，“白斩鸡的话，家里还有一只是陈淑芬带过来的。”至于明天比赛煲汤用的老母鸡，也都准备好了。
“一只白斩鸡是不够的。”棠溪还要再做一只去卫家，当然如果在时间充足的前提下，棠溪更愿意在卫家做。
那样会更加新鲜。
也不用带着过去。
“也不知道满香楼有多少人过来。”棠溪眯了眯眼，还在心里算着做什么才好。
许清和跟在旁边，“我看了一下满香楼来的人不多，主厨林升荣，副主厨来了两个，学徒来了三个。”
“再加上满香楼的东家，总共有七个人。”
“那就简单了。”棠溪算了一下，“等会儿回去之后你告诉陈乐安，让他去通知向师傅，今晚大家都留下来吃顿饭。”
“你也去十里巷通知一下院阿姨。”也就是王有财家的媳妇，姓院，名为翠安。这个名字很少有人知道，棠溪知道也是私底下听毛若兰她们聊天的时候知道的。
在十里巷的时候，大多数都是以男人的名字称呼。
比如说院翠安，因着王家姓的人太多了，就叫王有财家的；毛若兰则是棠家的。
若是关系不熟稔，也不会有人特意去告诉别人，我叫什么。
“好的。”许清和只是知道王有财家的是姓院，叫什么倒是不清楚的，“那谢奶奶这边，我帮忙通知一下她的家人吧。”
老人家不回来吃饭，还是要说一声的。
棠溪却是摇头拒绝了，“这个我来就好了。”
她跟谢明兰更加熟悉，这样谢家人才会相信的。
一路上，棠溪和许清和聊着店内的事情，不知不觉就到了菜市场。
下午三/点后的菜市场没有那么多人，又或者说，菜市场的晚餐热还没有开始，至少要等到下午四点这样子。
这一趟算是来早的。
不过，棠溪不觉得有什么，带着许清和绕着菜市场走了一圈，时间也差不多了。
别看是去买菜，也别看菜市场似乎不大，等你真正在里面走上一圈两圈的时候，你就会发现时间倏地一下就消失的。
明明感觉才过去了五分钟，但实际上半个多小时就没了。
许清和就一直跟在棠溪后面，听她说蔬菜要怎么挑选才算是最好的，还有肉类，哪一家的猪肉是最实惠，不会有隔夜的猪肉拿出来买。
而牛羊肉这些，卖家少，能挑的也就那么一两家。棠溪也说不上哪一家是最好的，就教了许清和什么样的牛羊肉是最为新鲜的，每一个部位的肉要怎么选。
到最后又应该要怎么做才是最好吃的。
“新鲜的羊肉啊，刚从屠宰场出来的，保证是新鲜的！”有肉档的老板叫卖着。
棠溪听到羊肉之后停下了脚步，侧头看过去，那羊肉的头就挂在肉档的上面，而底下挂着新鲜的羊肉，再往下的砧板上是羊腿。
羊蹄子也都处理好了。
“走，去看看羊肉。” ↑返回顶部↑
棠溪想了一下，“白斩鸡的话，家里还有一只是陈淑芬带过来的。”至于明天比赛煲汤用的老母鸡，也都准备好了。
“一只白斩鸡是不够的。”棠溪还要再做一只去卫家，当然如果在时间充足的前提下，棠溪更愿意在卫家做。
那样会更加新鲜。
也不用带着过去。
“也不知道满香楼有多少人过来。”棠溪眯了眯眼，还在心里算着做什么才好。
许清和跟在旁边，“我看了一下满香楼来的人不多，主厨林升荣，副主厨来了两个，学徒来了三个。”
“再加上满香楼的东家，总共有七个人。”
“那就简单了。”棠溪算了一下，“等会儿回去之后你告诉陈乐安，让他去通知向师傅，今晚大家都留下来吃顿饭。”
“你也去十里巷通知一下院阿姨。”也就是王有财家的媳妇，姓院，名为翠安。这个名字很少有人知道，棠溪知道也是私底下听毛若兰她们聊天的时候知道的。
在十里巷的时候，大多数都是以男人的名字称呼。
比如说院翠安，因着王家姓的人太多了，就叫王有财家的；毛若兰则是棠家的。
若是关系不熟稔，也不会有人特意去告诉别人，我叫什么。
“好的。”许清和只是知道王有财家的是姓院，叫什么倒是不清楚的，“那谢奶奶这边，我帮忙通知一下她的家人吧。”
老人家不回来吃饭，还是要说一声的。
棠溪却是摇头拒绝了，“这个我来就好了。”
她跟谢明兰更加熟悉，这样谢家人才会相信的。
一路上，棠溪和许清和聊着店内的事情，不知不觉就到了菜市场。
下午三/点后的菜市场没有那么多人，又或者说，菜市场的晚餐热还没有开始，至少要等到下午四点这样子。
这一趟算是来早的。
不过，棠溪不觉得有什么，带着许清和绕着菜市场走了一圈，时间也差不多了。
别看是去买菜，也别看菜市场似乎不大，等你真正在里面走上一圈两圈的时候，你就会发现时间倏地一下就消失的。
明明感觉才过去了五分钟，但实际上半个多小时就没了。
许清和就一直跟在棠溪后面，听她说蔬菜要怎么挑选才算是最好的，还有肉类，哪一家的猪肉是最实惠，不会有隔夜的猪肉拿出来买。
而牛羊肉这些，卖家少，能挑的也就那么一两家。棠溪也说不上哪一家是最好的，就教了许清和什么样的牛羊肉是最为新鲜的，每一个部位的肉要怎么选。
到最后又应该要怎么做才是最好吃的。
“新鲜的羊肉啊，刚从屠宰场出来的，保证是新鲜的！”有肉档的老板叫卖着。
棠溪听到羊肉之后停下了脚步，侧头看过去，那羊肉的头就挂在肉档的上面，而底下挂着新鲜的羊肉，再往下的砧板上是羊腿。
羊蹄子也都处理好了。
“走，去看看羊肉。” ↑返回顶部↑