国宴大厨在八零 第240节（3 / 4）
这对孩子形成自己的独/立人格没有一丝一毫的好处。
该放手的时候还是要放手的。
“读完大学，我会回来的。”棠溪肯定地回答。
毛若兰只是听听，不会真的放在心上的。
以后是个未知数，说不定女儿到了京市那边会有新的发展，到时候就不想回来了。
“别想着回来，要以你自己为主，我跟你爸就在南城，哪儿都不去，给你们姐弟守着家，等你们随时回来。”到时候等小辉长大了，也不想留在南城的时候，毛若兰也不会拦着。
孩子们想做什么就放手去做，别畏手畏脚的。
“好。”棠溪扬了扬唇角，笑着应下来了。
土鸡拔完毛之后，就开始准备新的热水了。
等热水烧开之后加入葱段、姜片等配料，又等热水沸腾后，再将土鸡放进去浸泡，接着再捞起来过冷水。
棠溪边做边解释，时不时去看一下毛若兰做的如何。
等完成这一步骤之后，就是将土鸡放在锅中浸泡着，浸泡的时间要看土鸡的大小。
这两只土鸡都是差不多大，棠溪估算了一下时间，大概二十七八分钟就好了。
“妈，接下来就是调酱料了。”要让白斩鸡好吃，第二个灵魂就是酱料了。
毛若兰还记得棠溪之前说过的，“我晓得的，之前你跟我说过的。现在你看我做一遍，要是有哪里不对的。”
“溪溪，你给我指出来。”
不对就要改正，尤其是在厨艺方面，没什么面子可言的。
棠溪明白，“妈，我相信你。”
“可别，真要是做错了，记得提醒我。”毛若兰摆了摆手，随后一本正经地解释，“棠记可是因为你才有名气的，我可不能砸了自家闺女的招牌。”
第367章 厨师不仅仅是厨师
听到这一句话之后，棠溪怔愣了片刻，而后缓缓地笑着点头应下了。
白斩鸡的调味料很简单，真要做起来一点都不难，就是火候和份量的把握上可能不是很好。
棠溪看着毛若兰做完了一份，是挑不出任何的错误的。
“溪溪，我真的没有做错步骤？”毛若兰心里是紧张的，做的过程当中还是有一点点的不安，但后面她就开始慢慢地忽略了棠溪的注视，越做越顺手了。
“没有。”棠溪摇头回答，“妈妈，接下来我来做一遍，你看看。”
轮到棠溪做了，毛若兰在一边看着。
大概是习惯了周围有人观察，棠溪对毛若兰的注视并不是很在意，甚至是很贴心地换角度，能让毛若兰看得清楚，她加了什么，份量又是多少。
可谓是一点藏私都没有。
毛若兰边看边回想着自己方才有没有做错，接着又对比着棠溪的做法。
等她们两人把调味料都做好之后，白斩鸡还需要等上好一段时间。 ↑返回顶部↑
该放手的时候还是要放手的。
“读完大学，我会回来的。”棠溪肯定地回答。
毛若兰只是听听，不会真的放在心上的。
以后是个未知数，说不定女儿到了京市那边会有新的发展，到时候就不想回来了。
“别想着回来，要以你自己为主，我跟你爸就在南城，哪儿都不去，给你们姐弟守着家，等你们随时回来。”到时候等小辉长大了，也不想留在南城的时候，毛若兰也不会拦着。
孩子们想做什么就放手去做，别畏手畏脚的。
“好。”棠溪扬了扬唇角，笑着应下来了。
土鸡拔完毛之后，就开始准备新的热水了。
等热水烧开之后加入葱段、姜片等配料，又等热水沸腾后，再将土鸡放进去浸泡，接着再捞起来过冷水。
棠溪边做边解释，时不时去看一下毛若兰做的如何。
等完成这一步骤之后，就是将土鸡放在锅中浸泡着，浸泡的时间要看土鸡的大小。
这两只土鸡都是差不多大，棠溪估算了一下时间，大概二十七八分钟就好了。
“妈，接下来就是调酱料了。”要让白斩鸡好吃，第二个灵魂就是酱料了。
毛若兰还记得棠溪之前说过的，“我晓得的，之前你跟我说过的。现在你看我做一遍，要是有哪里不对的。”
“溪溪，你给我指出来。”
不对就要改正，尤其是在厨艺方面，没什么面子可言的。
棠溪明白，“妈，我相信你。”
“可别，真要是做错了，记得提醒我。”毛若兰摆了摆手，随后一本正经地解释，“棠记可是因为你才有名气的，我可不能砸了自家闺女的招牌。”
第367章 厨师不仅仅是厨师
听到这一句话之后，棠溪怔愣了片刻，而后缓缓地笑着点头应下了。
白斩鸡的调味料很简单，真要做起来一点都不难，就是火候和份量的把握上可能不是很好。
棠溪看着毛若兰做完了一份，是挑不出任何的错误的。
“溪溪，我真的没有做错步骤？”毛若兰心里是紧张的，做的过程当中还是有一点点的不安，但后面她就开始慢慢地忽略了棠溪的注视，越做越顺手了。
“没有。”棠溪摇头回答，“妈妈，接下来我来做一遍，你看看。”
轮到棠溪做了，毛若兰在一边看着。
大概是习惯了周围有人观察，棠溪对毛若兰的注视并不是很在意，甚至是很贴心地换角度，能让毛若兰看得清楚，她加了什么，份量又是多少。
可谓是一点藏私都没有。
毛若兰边看边回想着自己方才有没有做错，接着又对比着棠溪的做法。
等她们两人把调味料都做好之后，白斩鸡还需要等上好一段时间。 ↑返回顶部↑