国宴大厨在八零 第415节(3 / 4)

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  经过了几个小时的熬制,老鸭肉已经是软烂了,可是汤是清澈的,一眼就能看到碗底。
  再加上枸杞和冬虫夏草等配料,愈发衬托出汤味清甜。
  满经国大大地竖起了拇指,“厉害,果然是厉害啊。”
  每一回看到棠溪做的菜肴,都能让满经国刷新对她的认识。
  被表扬的棠溪谦虚地笑了笑,“满爷爷,你就不要夸我了,都是一些家常小菜。”
  “比不上外面的星级大酒店。”
  齐天乐闻言就不赞同了,“怎么会呢?”
  “你可是天下第一。”齐天乐竖起了大拇指,毫不吝惜地夸赞道。
  卫景曜看过了菜肴,兴趣不大,注意力还是在棠溪身上,而且目光还是专注于棠溪的手上。
  见没有新添上的伤口,卫景曜的心也缓缓落下。
  满经国也不客气了,招呼着大家,“趁热吃,可别等到凉了。”
  看满经国起筷子了,齐天乐也不客气,第一筷子就是落在了红烧鲍片上。
  鲍/鱼是他拿过来的,高级的溏心鲍/鱼,南城是买不到的,是齐天乐特意让人去紫荆那边买的。
  每一颗都上千元。
  顶级的溏心鲍/鱼价格更高,齐天乐表示,他的小金库吃不上。
  不过,溏心鲍/鱼经过了棠溪的烹制,口感更为醇厚细腻了,尤其是溏心的那一块,又黏又软。
  用这里的话来说,那就是靓。
  好吃到无法形容。
  满经国尝的是香菇炒鸡的香菇,一般人说的香菇,因为香菇厚大,非常容易就吸/饱/满了汁/水,味道都进去了。
  会很咸。
  可棠溪做出来的香菇,同样是膨化起来了,大大的一片,可一点都不咸。
  口感醇厚,香菇的味道也很浓重,但不让人讨厌。
  满经国很满意。
  至于鸡肉,齐天乐提出要老一点,棠溪就煮久了。
  肉质是软的,可依旧是保持细/滑。
  除了鸡胸肉的部分是有那么细微的柴口感觉,其他都是可以接受的。
  满经国也很意外,“这一道香信炒鸡,出乎意料。”
  原本,满经国以为鸡肉应该是鲜嫩可口的,但怎么也要想不到,会有柴口的部分。
  但是这一部分的柴口却是可以让人接受的。
  满经国细细地咀嚼着,不能说是鲜滑,但是有嚼劲,汤汁都渗透到鸡肉里面,慢慢地嚼着。 ↑返回顶部↑


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