国宴大厨在八零 第956节(4 / 4)
青菜和南瓜全部清洗一遍之后,棠溪开始削南瓜皮了,这对厨师来说没有什么难度,可有人看见了棠溪一手拿着南瓜,一手拿着菜刀,刷刷的两下就把南瓜皮全部去掉了,然后咔嚓的几声,南瓜被切成整整齐齐的几块。
乍一看,所有南瓜的厚度都是一样的。
“我去,这是用尺子量着来的吧?”有人惊呼出声。
“以前打工的主厨说过,有几十年经验的老师傅,食材只要上手就知道有几斤几两了。”
“在他们的眼里,食材不仅仅是食材,长宽高都一清二楚。”
“这么离谱的吗?”
细细碎碎的讨论没完没了,棠溪都不曾开口打断过,她只专注于自己的世界当中。 ↑返回顶部↑
乍一看,所有南瓜的厚度都是一样的。
“我去,这是用尺子量着来的吧?”有人惊呼出声。
“以前打工的主厨说过,有几十年经验的老师傅,食材只要上手就知道有几斤几两了。”
“在他们的眼里,食材不仅仅是食材,长宽高都一清二楚。”
“这么离谱的吗?”
细细碎碎的讨论没完没了,棠溪都不曾开口打断过,她只专注于自己的世界当中。 ↑返回顶部↑