第264章 这菜，确实有些辣（3 / 4）
有一次半夜，秦砚被厨房轻微的动静惊醒，起身一看，只见宋月兰穿着睡衣，正偷偷摸摸地站在灶台边。
手里的小勺子上盛满了自家食品厂产的辣椒油。
她像做坏事被抓包的小孩，嘴里还含着半勺，辣得吸气，眼睛却亮晶晶的，带着一种得逞的快乐。
秦砚真是又好笑又心疼，赶紧给她倒水，从此便上了心。
两人干脆在家研究辣味小零食。
秦砚买来上好的牛肉，细细切成条。
宋月兰调制辣椒粉、花椒粉和各种香料。
腌制后的牛肉，烘干，做出劲道十足、辣香四溢的辣牛肉干。
又尝试将嫩豆腐切块油炸至金黄酥脆，再裹上熬制的麻辣酱汁，做成香辣豆腐泡。
“嗯，这个牛肉干辣度正好，嚼着特别香，后味还有回甘。”宋月兰眼睛发亮。
“豆腐泡这个酱汁绝了，又麻又辣，裹得也均匀，外面酥里面嫩，砚哥你太厉害了。”
做的好吃的零食，宋月兰就让秦砚便将配方和样品送到食品厂张忠那里。
张忠便会召集生产组的老师傅们，拿着小本本，围着样品仔细研究、热烈讨论。
“这辣度调得妙啊，层次感出来了。”
“这个豆腐泡的挂汁工艺可以再优化一下，保证量产也能这么均匀。”
“成本核算一下，这个定价区间应该很有市场。”
靠着宋月兰这张被宝宝加持的、异常敏锐的“舌头”。
食品厂还真接连推出了好几款备受好评的辣味小零食，迅速在市场上打开了局面。
宋月兰摸着依旧平坦的小腹，笑得眉眼弯弯，对着肚子轻声细语：“宝宝，你们可真是妈妈的小福星、小财神。”
此刻，在川菜馆氤氲着麻辣鲜香的热气里，宋月兰吃得鼻尖冒汗，双颊泛红。
看她吃得香。
他夹起一片水煮鱼里最嫩的鱼腹肉，仔细剔掉刺，放进她碗里：“慢点吃，别噎着。”
宋月兰正夹起一块裹满红油的毛血旺，吸溜一下。
没想到用力过猛，一滴滚烫的辣椒油猝不及防地呛进了喉咙。
“咳咳咳……”
她瞬间咳得眼泪汪汪。
秦砚反应极快，立刻将手边的凉白开递到她唇边。
宋月兰就着他的手，咕咚咕咚灌下去大半杯，才勉强压下那股火烧火燎的感觉。
辣椒的威力让她原本就红润的嘴唇，如同熟透的樱桃，微微肿着。
她刚缓过气，抬眼却发现秦砚正一瞬不瞬地盯着自己的唇看，眼神幽深。 ↑返回顶部↑
手里的小勺子上盛满了自家食品厂产的辣椒油。
她像做坏事被抓包的小孩，嘴里还含着半勺，辣得吸气，眼睛却亮晶晶的，带着一种得逞的快乐。
秦砚真是又好笑又心疼，赶紧给她倒水，从此便上了心。
两人干脆在家研究辣味小零食。
秦砚买来上好的牛肉，细细切成条。
宋月兰调制辣椒粉、花椒粉和各种香料。
腌制后的牛肉，烘干，做出劲道十足、辣香四溢的辣牛肉干。
又尝试将嫩豆腐切块油炸至金黄酥脆，再裹上熬制的麻辣酱汁，做成香辣豆腐泡。
“嗯，这个牛肉干辣度正好，嚼着特别香，后味还有回甘。”宋月兰眼睛发亮。
“豆腐泡这个酱汁绝了，又麻又辣，裹得也均匀，外面酥里面嫩，砚哥你太厉害了。”
做的好吃的零食，宋月兰就让秦砚便将配方和样品送到食品厂张忠那里。
张忠便会召集生产组的老师傅们，拿着小本本，围着样品仔细研究、热烈讨论。
“这辣度调得妙啊，层次感出来了。”
“这个豆腐泡的挂汁工艺可以再优化一下，保证量产也能这么均匀。”
“成本核算一下，这个定价区间应该很有市场。”
靠着宋月兰这张被宝宝加持的、异常敏锐的“舌头”。
食品厂还真接连推出了好几款备受好评的辣味小零食，迅速在市场上打开了局面。
宋月兰摸着依旧平坦的小腹，笑得眉眼弯弯，对着肚子轻声细语：“宝宝，你们可真是妈妈的小福星、小财神。”
此刻，在川菜馆氤氲着麻辣鲜香的热气里，宋月兰吃得鼻尖冒汗，双颊泛红。
看她吃得香。
他夹起一片水煮鱼里最嫩的鱼腹肉，仔细剔掉刺，放进她碗里：“慢点吃，别噎着。”
宋月兰正夹起一块裹满红油的毛血旺，吸溜一下。
没想到用力过猛，一滴滚烫的辣椒油猝不及防地呛进了喉咙。
“咳咳咳……”
她瞬间咳得眼泪汪汪。
秦砚反应极快，立刻将手边的凉白开递到她唇边。
宋月兰就着他的手，咕咚咕咚灌下去大半杯，才勉强压下那股火烧火燎的感觉。
辣椒的威力让她原本就红润的嘴唇，如同熟透的樱桃，微微肿着。
她刚缓过气，抬眼却发现秦砚正一瞬不瞬地盯着自己的唇看，眼神幽深。 ↑返回顶部↑