第5章（1 / 3）
“总觉得神神秘秘的。”
这些是夜蛾借「窗」的渠道，向那所国中的老师与学生探听后得到的评价。
结果很快明朗——
夏油杰，正是他们推测的那名咒术师。
咒术高专的最低入学年龄是十四岁，夜蛾正道刚联络上夏油杰时，少年尚未毕业。因此，中年教师在表明身份与来意后并未立刻发出入学邀请，他们通过邮件往来，断断续续维持了大约半年。
“真是不可思议啊……”夏油杰轻声喃喃，翻看手机里的历史邮件。
这半年里，他几乎把所有疑惑都写给了夜蛾先生。托对方的指点，他的术式运用明显提升。
诅咒、咒灵、咒力残秽……这些陌生的概念逐渐在他脑中拼凑成一个模糊体系。更让他振奋的是，原来在这个世界的另一面，真的存在和自己一样的「同类」。
今天，夜蛾老师要亲自登门，带来那份正式的入学邀请函！
夏油杰心跳微微加快。
咚咚咚。
他手上搅打奶油的动作也加快了。
准新生打算给未来的班主任准备一份毛豆生奶油盒子。青空水庵的招牌正是毛豆生奶油系列茶点，排队的人大多奔着这口来的。
毛豆爱热闹，总扎堆长在春夏的田畦里。
它喜欢松软的壤土，根须能呼吸的那种土，雨水一淋就往下渗，啪嗒，啪嗒，带着泥土的甜气。阳光要足，不能是毒辣的烈晒，一定要长日里稳稳的暖光。风最好是南风，潮润里带点温热，一吹，豆荚就滴溜溜鼓动，像要炸开似的。
夏油杰丢了一颗新鲜毛豆进嘴巴嚼，咯吱，一小股清甜带涩的青草豆味柔柔地溢出来了，手指也沾着青青的气息。
这是春天最常见的时令食材，但要让这颗寻常小豆子翻出新鲜的惊喜，可得下不少功夫！
先看毛豆的新鲜度。
这是山童最拿手的活：毛茸茸越密，豆荚捏起来越紧实，才算新鲜。毛豆本就是未成熟的大豆，新鲜时青绿发亮，剥开是几颗小小的扁圆珠子。一旦发黄，鲜味就全没了。
再说风味搭配。
毛豆生奶油喜久福、毛豆奶昔、毛豆泥年糕——三道点心，三种手法。鲜豆茸，碾泥，碎颗粒，各有各的口感。
“你过去，把这些年糕倒进模具里。”
夏油杰吩咐完裂口女，又去烧开两口锅，接着塞给山童一盆奶油让它低头猛搅。
咒灵听不懂人话，他练习了无数次，甚至亲自做给它们看，才让这些家伙明白那些手势和动作的意思并照着学。
座敷童子早把磨盘打扫干净，夏油杰将生毛豆全数倒进去，又添了些糯米和细砂糖，点点头。
“嘿咻——嘿咻——”
小小的咒灵弯腰推磨。
喜久福是一种水分含量很高的点心。为了保证内馅清爽、柔软和细腻，必须用没煮过的新鲜毛豆。鲜毛豆是很懂礼貌的家伙，稍加碾磨再炒制，不一会儿就成了绅士般的细毛豆泥。豆腥味全消，水分随加热挥发，风味也被一点点浓缩出来。
另外两种茶点则需保留毛豆水分，所以要先煮熟，再调味。
咕嘟，咕嘟。 ↑返回顶部↑
这些是夜蛾借「窗」的渠道，向那所国中的老师与学生探听后得到的评价。
结果很快明朗——
夏油杰，正是他们推测的那名咒术师。
咒术高专的最低入学年龄是十四岁，夜蛾正道刚联络上夏油杰时，少年尚未毕业。因此，中年教师在表明身份与来意后并未立刻发出入学邀请，他们通过邮件往来，断断续续维持了大约半年。
“真是不可思议啊……”夏油杰轻声喃喃，翻看手机里的历史邮件。
这半年里，他几乎把所有疑惑都写给了夜蛾先生。托对方的指点，他的术式运用明显提升。
诅咒、咒灵、咒力残秽……这些陌生的概念逐渐在他脑中拼凑成一个模糊体系。更让他振奋的是，原来在这个世界的另一面，真的存在和自己一样的「同类」。
今天，夜蛾老师要亲自登门，带来那份正式的入学邀请函！
夏油杰心跳微微加快。
咚咚咚。
他手上搅打奶油的动作也加快了。
准新生打算给未来的班主任准备一份毛豆生奶油盒子。青空水庵的招牌正是毛豆生奶油系列茶点，排队的人大多奔着这口来的。
毛豆爱热闹，总扎堆长在春夏的田畦里。
它喜欢松软的壤土，根须能呼吸的那种土，雨水一淋就往下渗，啪嗒，啪嗒，带着泥土的甜气。阳光要足，不能是毒辣的烈晒，一定要长日里稳稳的暖光。风最好是南风，潮润里带点温热，一吹，豆荚就滴溜溜鼓动，像要炸开似的。
夏油杰丢了一颗新鲜毛豆进嘴巴嚼，咯吱，一小股清甜带涩的青草豆味柔柔地溢出来了，手指也沾着青青的气息。
这是春天最常见的时令食材，但要让这颗寻常小豆子翻出新鲜的惊喜，可得下不少功夫！
先看毛豆的新鲜度。
这是山童最拿手的活：毛茸茸越密，豆荚捏起来越紧实，才算新鲜。毛豆本就是未成熟的大豆，新鲜时青绿发亮，剥开是几颗小小的扁圆珠子。一旦发黄，鲜味就全没了。
再说风味搭配。
毛豆生奶油喜久福、毛豆奶昔、毛豆泥年糕——三道点心，三种手法。鲜豆茸，碾泥，碎颗粒，各有各的口感。
“你过去，把这些年糕倒进模具里。”
夏油杰吩咐完裂口女，又去烧开两口锅，接着塞给山童一盆奶油让它低头猛搅。
咒灵听不懂人话，他练习了无数次，甚至亲自做给它们看，才让这些家伙明白那些手势和动作的意思并照着学。
座敷童子早把磨盘打扫干净，夏油杰将生毛豆全数倒进去，又添了些糯米和细砂糖，点点头。
“嘿咻——嘿咻——”
小小的咒灵弯腰推磨。
喜久福是一种水分含量很高的点心。为了保证内馅清爽、柔软和细腻，必须用没煮过的新鲜毛豆。鲜毛豆是很懂礼貌的家伙，稍加碾磨再炒制，不一会儿就成了绅士般的细毛豆泥。豆腥味全消，水分随加热挥发，风味也被一点点浓缩出来。
另外两种茶点则需保留毛豆水分，所以要先煮熟，再调味。
咕嘟，咕嘟。 ↑返回顶部↑